有關話梅排骨的家常做法的精選大全
“話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味,今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人,首先在醫藥方面有廣泛的用途,李時珍在《本草綱目》中寫道:梅,血分之果,健胃、斂肺...
“話梅、零嘴、話梅做的排骨,現在想想,這話梅用途蠻廣的,嘴饞時可以用來當零嘴解饞,天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲,做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨,無油版,整個過程不加一滴油,調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料,排骨的...
“話梅排骨是一道以排骨爲主料的中餐菜品菜品色澤紅亮話梅散發着排骨的清香,口味微甜帶酸,引人食慾,好吃不膩,美味可口,話梅能加速排骨的入味和肉質的酥軟,使得這道菜具有健脾開胃,解膩助食的功效。”食材明細主料肋排(750g)話...
食材明細主料排骨(適量)話梅(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、話梅備用。4、...
“排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作...
食材明細主料排骨(750g)輔料香蔥(少許)白芝麻(適量)蒜(2瓣)姜(3片)話梅(適量)配料料酒(10g)鹽(2g)白糖(3g)醬油(7g)雞精(1.5g)胡椒粉(適量)香醋(5g)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅排骨的做法步驟1、準備好材料。(白芝麻忘記拍進去了,沒有可...
食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,...
“某天閒逛美食網站,不經意看到一道話梅排骨的菜式,引起我的興趣,話說各種烹調排骨的菜式幾乎都試過,唯獨話梅燒排骨沒試過,也沒吃過,求知心切,第二天直接買齊食材,1小時內全部辦妥,味道很棒,排骨和土豆吃起來很開胃,沒有油膩感,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量話梅:適量碾碎的冰糖一匙:適量熟的白芝麻:適量生粉:適量姜:適量八角1粒:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量輔料香醋:適量具體步驟1.薑切片,排骨洗淨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘話梅排骨是豬的骨頭和話梅製作而成的,很多人很奇怪,話梅是一款零食,排骨是一款主食,這二者怎麼結合在一起製作菜品的,但是吃過這道菜品的人都知道,放在一起...
“好吃的停不了手,兒子最近總是要我買排骨,好吧,反正只要他喜歡吃,那我就負責做了!這個裏面加了來伊份的鮮奶話梅,真的很好吃,呵呵,可能是我們家喜歡這個,所以覺得加入菜中真的很棒的!”食材明細主料排骨(600克)輔料話梅(1包)八角(1...
食材明細主料排骨(500g)土豆(2個切塊)輔料話梅(3顆)調料八角(2顆)薑片(3片)生抽(1匙)老抽(1匙)糖(3匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅土豆燒排骨的做法步驟1、焯水排骨加入料酒。2、加入話梅,土豆,薑片。3、加入糖,生抽,老...
食材明細主料小排(500g)腐竹結(200g)輔料話梅(2個)生薑(1塊)鹽(適量)魚露(適量)老抽(適量)料酒(5匙)七喜(1瓶)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅排骨燒腐竹結的做法步驟1、將排骨焯水。2、幹腐竹結用水泡20分。3、在焯好的排骨中加...
話梅排骨這道菜,可能很多人還不是很熟悉,但是吃過它的人,無一不被它酸中帶甜,甜而不膩的美妙口感深深折服,實在是太好吃了。好吃歸好吃,可是應該怎麼做才能好吃呢?小編認真的查找了關於話梅排骨的做法。今天小編就把自己蒐集...
食材明細主料排骨(40g)輔料冬瓜(15g)生薑(1片)調料梅汁(5g)蠔油(5g)老抽(0.5g)雞精(2g)澱粉(3g)調和油(3g)料酒(5g)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨,除酸梅汁最後放,加入調料拌勻再擺放...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:400話梅:10顆輔料薑片:適量大蔥:適量冰糖:適量料酒:適量油鹽:適量具體步驟1.準備好原材料;2.將話梅用開水泡上十分鐘;3.排骨冷水下鍋,加入兩片姜,一起焯...
豬作爲非常家常的肉類食材,其身上的各個部位都有着不一樣的口感和味道,不僅如此,每一個部位對應的功效和做法也是不相同的。再搭配上較爲親民的價格,促使着很多的朋友都會選擇豬肉這個食材來烹飪美食。作爲豬中的一寶,排骨...
“糖醋排骨,估計沒有幾個小夥伴不喜歡它的味道吧,酸酸甜甜,無論是作爲女士菜還是開胃菜都頗受歡迎。爲了尋得一口美味的糖醋排骨,菜菜屋最近特意請教了川菜烹飪大師還原傳統老方法來製作這道糖醋排骨。【歡迎交流美食請搜...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1條輔料油:適量鹽:適量醋:2勺糖色漿:2勺冰糖:適量蔥:1條料酒:2勺話梅:8粒薑片:2片具體步驟1.話梅,提前數小時用水泡開,水留用2.排骨剁塊洗乾淨3.用料酒加...
“非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味!”食材明細主料排骨(500g)栗子(200g)輔料蒜片(適量)話梅(10顆)小蔥(一把)老抽(半勺)糖(一勺)澱粉(一勺一)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗話梅燒排骨的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘話梅排骨,是不是光聽到這個菜的名字就要酸的流口水了呢,其實這是一道很有特色的菜,酸甜口味的,非常的開胃,味道也是很特別的。很多姑娘平時都非常愛吃話梅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量輔料蔥:少許糖:少許話梅:8顆鹽:適量姜:少許八角:少許桂皮:少許具體步驟1.首先,將排骨冷水入鍋,煮熟。2.將話梅放入熱水中泡十分鐘3.鍋中加入少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,是不是很多人都喜歡吃外國的食物呢,咖啡,牛排,紅酒這些都是挺多人喜歡的,並且也有許多的外國餐廳注入我國,例如肯德基,麥當勞,必勝客等等。不...
“這道菜,和傳統的糖醋排骨不一樣,融合了梅子的酸,梅子的香氣,酸甜可口,解膩!”食材明細主料排骨(500克)輔料梅子醬(2勺)生薑(1塊)調料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅香排骨的做法步驟1、買的尾骨,隊友...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料話梅粉:50生薑:適量八角:5香葉:5油:適量鹽:適量香蔥:15具體步驟1.排骨、生薑、香蔥、冰糖、話梅粉2.排骨焯水3.熱鍋下油下排骨煸炒4.下大料...
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