家常菜話梅排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨、生薑、香蔥、冰糖、話梅粉

2.排骨焯水

3.熱鍋下油下排骨煸炒

4.下大料、香蔥

5.下適量的水，燜煮

6.番茄一個

7.去皮後切丁，然後加入鍋中，加入話梅粉、蠔油

8.下鍋燜煮十五分鐘，收汁出鍋

9.裝盤，撒上蔥花

烹飪技巧

番茄用開水即可去皮。