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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮鴨血粉絲湯,南京的特色小吃之一幾乎到處都有,沒吃過鴨血粉絲湯等於沒到過南京一樣。新鮮宰殺的鴨子,鴨血凝固後用沸水煮開,煮老了口感會不好,剛煮熟的鴨...
食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)青菜(適量)輔料香辣牛肉醬(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨切段、粉絲...
食材明細主料鴨血(1塊)粉絲(1小捆)酸菜(適量)輔料火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、熱鍋燒油,炒酸菜。6、加入鴨血輕...
食材明細主料冬瓜(1塊)鴨血(2盒)粉絲(2小扎)輔料小乾貝(手抓1把)姜(3片)料酒(2茶匙)蔥(2根)調料鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨血粉絲湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、鴨血切塊。3、薑切片。4、粉絲泡軟。5、蔥...
“一款非常開胃、非常簡單的湯,天氣涼了,喝一碗,非常舒服!”食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)粉絲(適量)泡椒(少許)花椒(少許)蔥(少許)姜(少許)配料食鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)開水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜...
很多人爲美食而爲之瘋狂,每個地方更是有每個地方的美食。當我們感到飢餓和飽經嚴寒時,一碗鴨血粉絲湯足夠溫暖我們的胃。有很多的人可能還不太瞭解這道美食。但如果我們在嘗過之後保證會對她有一番很好的評價。今天就向...
“早上儲備了一些食材,菌菇和蔬菜買得比較多,午餐煮一碗鴨血粉絲菌菇湯,搭配的蔬菜用到了胡蘿蔔和菠菜,紅和綠的加入讓鴨血和白玉菇有了生氣和色彩。”食材明細主料鴨血(1盒)白玉菇(150克)粉絲(1把)輔料菠菜(200克)胡蘿蔔(半個)八角...
鴨血粉絲湯,是南京有名的特色小吃。更是金陵小吃的代表作,也是金陵菜系的重要部分。國人吃鴨子歷史悠久,鴨血粉絲湯更是以鴨爲特色的美食之一。鴨血粉絲湯以其口味鮮香爽滑,口味平和爲特色,在南京久負盛名,更以其老少皆的食...
“鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃。口感鮮香,爽口宜人,是老少皆宜的一道美食。”食材明細主料鴨血(250克)輔料粉絲(適量)油豆腐(50克)熟鴨肫(適量)鴨腸(適量)鴨邊腿(一個)配料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)大料(3個)花椒(15粒)桂皮(一塊)香葉(2片)...
“鴨血由家鴨的血液製成,是非常美味的烹飪食材,鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富,還有補血和清熱解毒作用。具有止血凝血、清毒利腸、病後調養、預防缺鐵性貧血等功效。今天給大家分享一道鴨血粉絲豆腐的做法~一起來看...
“很美味的一碗粉絲湯,自己在家做,簡單,食材還可以隨意添加哦,酸酸的微辣,太爽了。”食材明細主料粉絲(一個)鴨血(適量)輔料酸菜(少許)酥豌豆(少許)黃豆芽(少許)白切護心肉(少許)香菜(少許)蔥花(少許)薑絲(少許)調料油(少許)醋(一勺)醬油(少許)自調...
“一盒鴨血,做了毛血旺還剩下一半。這不就做個鴨血粉絲湯吧。放了點老乾媽油辣椒和,那叫一個好吃。”食材明細主料鴨血(半盒)粉絲(1團)輔料滷鴨腿(適量)豌豆尖(50g)清水(若干)調料食鹽(1g)味精(1g)油辣椒(5g)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
“一款方便快捷、經濟美味的裙帶菜鴨血粉絲湯,製作簡單易操作,廚房小白也能快速上手。”食材明細主料鴨血(1盒)輔料裙帶菜(10克)粉絲(1把)調料鹽(3克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)香油(少許)香蔥(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
平日裏喜歡嘗試新鮮美食的朋友應該都吃過鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯是一種非常好吃的中國傳統特色小吃。現在中國各個地方都有了,但是還是以南京的鴨血粉絲湯最爲出名。很多朋友都想進一步瞭解鴨血粉絲湯,今天小編就來給大家...
“很愛喝鴨血粉絲湯,特別是天冷的時候喝一碗,渾身暖暖的;吃過多吃之後,也開始研究自己做,用鴨血捯飭了一個快手的粉絲湯,十分鐘就能喝上;”食材明細主料鴨血(400克)粉絲(100克)綠豆芽(100克)輔料高湯(適量)鹽(適量)蔥花(少許)姜(適量)料酒(...
“鴨血粉絲湯以其口味平和、鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。今天做簡易版的,算家常早餐咯”食材明細主料鴨湯(適量)鴨血(半個)金針菇(些許)菠菜(些許)雞蛋(兩枚)輔料生抽(一點)香油(幾滴)雞精(一點點)其他(口味)煮...
“鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果(適量)鴨血(適量)粉絲(適量)輔料鴨湯(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)榨菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)辣油(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工...
“湯鮮味美。”食材明細主料鴨血(1盒)羊肉湯(適量)輔料粉條(少許)羊肉(少許)青蒜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)花雕酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲羊肉湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清水浸泡回軟,再剪短...
餐飲提問:鴨血粉絲湯培訓哪好可ai的張大膽回答:鴨血粉絲的話,我是覺得還是蘇州的比較好,因爲蘇州本來就是鴨血粉絲的原產地,所以到本源去學習肯定是會比別的地方要好一點的,至於學費的話,我不太清楚,5000左右吧,有多的也有少的...
鴨血粉絲湯是一道非常美味的小吃,這款湯品因爲食材豐富、味道鮮美而備受大家的喜愛,那麼從價格方面來說的話這款鴨血粉絲湯多少錢一碗呢?一、鴨血粉絲湯多少錢一碗鴨血粉絲湯是當下比較流行的小吃,鴨血和粉絲搭配再加上其...
鴨血粉絲湯是以鴨的血液凝成的塊以及壓身體的其他部分的肉一起熬成的湯味道鮮美,營養豐富。鴨血粉絲湯一般會和粉絲放在一起煮,煮出來的味道很受人歡迎,而且鴨血粉絲湯在很多地方的做法是不一樣的,因爲每個地方的人們的口...
食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放...
可配燒餅、包子、油條、饅頭、米飯、鍋巴、蔥油餅一起吃。簡單鴨血粉絲湯做法食材備好後,把鴨血焯水,鍋加水,涼水入鴨血,涼水入鴨血會更好的去除鴨血裏的血沫。鍋內加油,放入蔥,姜,炒出香味,加入清水,清水的量按自己的需求加,後...
餐飲提問:鴨血粉絲湯加盟費多少?天使也邪惡59回答:具體我不知道每一家鴨血粉絲湯加盟費,但是之前一個朋友加盟過一個四川麻辣鴨血粉絲店,加盟費也就一兩萬塊錢吧,當然品牌不一樣的,也許加盟費差別會很大,但是畢竟是小成本的...
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