骨湯番茄金針菇的做法 - 骨湯番茄金針菇怎麼做

“金針菇：含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；
番茄：含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等；
骨湯：含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

骨湯番茄金針菇的做法步驟

• 1、食材，都切好，備用；

• 2、熱鍋，入油；

• 3、先放入番茄，炒出番茄紅汁；

• 4、放入少量的清水和一勺的大骨湯；

• 5、等湯燒開，再放入金針菇，攪拌下；再次燒開，就可以出鍋了；

• 6、成品

• 7、開吃囉～～～