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“泡椒醃蘿蔔絲——夏天必備開胃涼菜，製作簡單味道獨特，脆脆的蘿蔔絲，加上泡椒的辣味，再配上一碗白粥，絕對的好吃！”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料薑絲（適量）泡椒（適量）配料食鹽（適量）白醋（適量）白糖（適量）微辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（...
“蘿蔔絲糯米糰子是我們家,寧波象山的一個點心,象山的海鮮有名,點心也很有名的,本人是非常喜歡吃的,如果你也喜歡吃糯米的食物,這個一定要試試,”食材明細主料蘿蔔（1個）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）肉（適量）鹽（適量）小蔥（適量）糯米粉（200...
“紅蘿蔔的顏色，真是讓人喜歡，營養價值也很高。偶然還是要吃一下滴。喜歡拌飯吃，湯汁都是紅紅的，反正，感覺吃紅蘿蔔就感覺很陽光，充滿激情。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料青辣椒（4個）紅蘿蔔（1個）豬肉（200克）輔料大蒜（2個）鹽（8克）醬油（3克）豆油（6克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青辣椒肉絲的做法步驟1、青辣椒切絲2、大蒜切末3、豬肉切絲4、紅蘿蔔切絲5、熱鍋涼油6、豬肉放入油鍋7、炒...
“做好的盒子表皮金黃，脆脆的，內餡綿軟，油渣特有的香味，粉絲吸飽了湯汁，蘿蔔絲和蝦皮的搭配，異常鮮美，所有的原料搭在一起，很完美的口感”食材明細主料麪粉（300克）蘿蔔（300克）油渣（50克）粉絲（100克）蝦皮（少許）輔料蔥（少許）姜（適量）配料白糖（...
食材明細主料蘿蔔（適量）蝦乾（適量）輔料香蔥（適量）紅椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下，瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲，香蔥切段備用...
“這道菜簡單快捷，味道也不錯，而且有蛋有蔬菜，還充滿蔥香味。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔（150克（半個））雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）蔬之鮮（少許）...
“蘿蔔順氣，海蝦補鈣，二者結合非常適合夏季食用。”食材明細主料青蘿蔔（250g）小蝦（200g）輔料姜（5g）蒜（5g）蔥（5g）花生油（25ml）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘿蔔絲炒小蝦的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成絲。2、小蝦洗淨...
“蘿蔔絲丸子，還有多少70後們的無限記憶……”食材明細主料綠蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）糖（1勺）肉丁（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔絲丸子的做法步驟1、綠蘿蔔...
“蘿蔔絲燉蝦，在幾年前是比較流行的一道菜，大小菜館都會有這道菜；前幾日多買了幾個青蘿蔔，想起了這道菜，正好吃點青蘿蔔消消脂。”食材明細主料青蘿蔔（一個）大蝦（10個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...
食材明細主料萵筍（300g）胡蘿蔔（100g）肉絲（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒萵筍蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲，洗淨備用2、鍋裏放油3、炒一下肉4、萵筍和胡蘿蔔入鍋翻炒5、加點水...
食材明細主料蘿蔔（220克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲，待用。3、將已剝去包裝的火腿...
“過年蒸饅頭，是我們這裏的習慣，也是我們家的習慣。因爲過年蒸的多，擔心自己發的面不好，今年我就準備了豬肉餡，去菜場加工饅頭的。”食材明細主料豬肉（1000克）麪粉（1500克）輔料蘿蔔（600克）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適...
“魚的營養豐富，時常成爲各種靚湯的主料，今天這道魚湯便是簡單的家庭快手湯，飯前來一碗溫熱香滑的魚湯，是不是更適合寒冷的冬天呢？”食材明細主料鯽魚（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝...
食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉（適量）輔料姜蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、牛肉切絲，醃製十分鐘。3、熱鍋倒入菜油，等油溫升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先裝入小碗。...
食材明細主料海帶絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油海帶蘿蔔絲的做法步驟1、切好的海帶絲，胡蘿蔔過開水瀝水裝碗裏。2、放點鹽和香菜，。...
“喜歡蘿蔔絲餅，何況是和火腿一起呢，軟軟的很好吃，並且蘿蔔是個平民化的好東西。”食材明細主料火腿腸（一根）輔料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）蘿蔔（半個）麪粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“這2天做燙麪吃上癮了！話說我當然從小在南方長大，但是非常喜歡吃麪食，只是因爲做發麪不得法，所以很少做包子吃。自從學會做燙麪包子，感覺不用發麪很方便，就讒的幾乎天天想吃。這不，今天看到家裏有根蘿蔔，就又做起了蘿蔔餡的...
“俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔既能消積順氣，又能化痰清熱，且物美價廉，爲冬日餐桌不可缺少的一味食材。這道菜參照了詩心的豉香蘿蔔，因沒有那種紅蘿蔔，所以用了平常的白蘿蔔，擦絲以後做成的，醬香味濃郁，加點辣味...
“現在,正是秋吃蘿蔔的季節，白蘿蔔不但營養豐富,還有較高的食療價值,俗話說,入秋蘿蔔似良藥的。,民間常用來治療多種疾病。白蘿蔔具有很好的解毒作用。能有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質。經常服用蘿蔔具有很好的預防...
“白蘿蔔絲餅，一款營養美味的早餐，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。很適合一家人食用。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）油（適量）水（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎...
“粉蒸的菜菜總是很美味的，但最常見的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等，其實粉蒸的蔬菜也吃過，小時候就吃過媽媽做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖，但自己卻沒有做過。 今天用蘿蔔絲來粉蒸，試了試很鮮美，很喜歡。”食材明細主料白蘿...
食材明細主料草魚（適量）白蘿蔔絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）腐乳（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）腐乳蘿蔔絲煮魚的做法步驟1、食材；草魚，腐乳，蘿蔔絲，芹菜，大蒜。2、先煎魚，3...
“面對豐盛的年夜飯桌上的大魚大肉，我心裏總有個聲音在呼喚：“給來點素點的菜吧，最好是酸辣的小鹹菜”。喜歡做點簡單的小菜，主要是這樣的家常菜一來合乎自己的胃口，二來操作容易，就是俗話說的“經濟適用菜”。今天再做個簡...
食材明細主料白蘿蔔（1個）紅薯粉絲（1把）紅椒（1個）輔料姜（適量）大蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒粉絲的做法步驟1、原料：白蘿蔔1個，紅薯粉絲1把，紅椒1個，姜，大蔥，八角，花椒，香蔥2、紅薯粉絲提...
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