牛肉炒蘿蔔絲的做法 - 牛肉炒蘿蔔絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟

• 1、蘿蔔切絲。

• 2、牛肉切絲，醃製十分鐘。

• 3、熱鍋倒入菜油，等油溫升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先裝入小碗。

• 4、倒少許色拉油，放入蘿蔔絲，鹽，少許白糖，料酒炒至斷生。

• 5、倒入炒過的牛肉，翻炒均勻，加少許雞精，蔥花，裝盤。