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食材明細主料米飯（吃多少備多少）輔料砂糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）九層塔（適量）蒜蓉（適量）蛋（適量）臘腸（適量）魚露（適量）杭椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式九層塔炒飯的做法步驟1、備料4種，以下按下料順序備料A：杭椒蒜蓉臘...
“炎熱的夏天，來一份九層塔冷意麪，獨有的清新。”食材明細主料西紅柿（2個）九層塔（一小把（羅勒））意麪（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔冷制意麪的做法步驟1、煮麪，準備材料。2、西...
食材明細主料豬血（100克）九層塔（少許）輔料金蒜（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔豬血湯的做法步驟1、焯過水的豬血，薑絲，九層塔食材都準備好。2、鍋裏放入適量的水燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子洗乾淨切塊浸水半個小時撈起備用、蒜切碎、姜切碎、九層塔洗乾淨。2.茄子隔水蒸8-10分鐘至軟身。3.蒜、姜和少許九層塔爆香油鍋，下...
食材明細主料細粉條（250克）西紅柿丁（2罐（400克/罐））雞胸肉（4塊）輔料小洋蔥（1個）蒜（1頭）配料橄欖油（1大匙）鮮九層塔（1小把）鹽（1/2茶匙）幹辣椒粉（1/2茶匙）帕馬森乾酪（4湯匙（切絲））酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔雞肉粉絲的做法步驟1、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹一道獨特的美食—我的蒜香九層塔炒雞蛋。九成塔的叫法很多，什麼魚香菜，滿園香，其種植地極其廣泛，我尤其喜愛它的獨特味道，於是想着做一道九...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅糖素有一起補血的功效，對女生尤其好，還可以調理經期帶來的不是感。咳咳，其實紅糖對男生也很好啦。既然心動了就跟我一起動手做吧。紅糖九層糕其實就是...
食材明細主料蝦頭（200g）粉絲（200g）輔料料酒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔蝦頭粉絲煲的做法步驟1、準備好蝦頭，粉絲。粉絲泡水半小時，泡軟備用2、鍋裏放油，稍微多放點，加入...
食材明細主料粘米粉（50克）澄粉（30克）粟粉（20克）輔料水（170克）配料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）九層糕的做法步驟1、所有主料和配料混合成米漿。再將米漿分爲兩份，一份放入白糖，一份加入紅糖。2、準備一個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜味道非常鮮美，它的主要食材是比目魚，蒜頭，朝天椒，九層塔等。在製作的時候，可以加一些柴魚醬油，這樣會增加菜的鮮味，如果比目魚腥味比較重，要在煎之前加...
九層塔還有一個名字叫做魚香菜，魚香菜喜歡在溫暖且潮溼的條件下生長，九層塔在亞熱帶地區生長的很茂盛，但是不怎麼能經受住寒冷和乾旱的侵蝕。荊芥主要生長在亞熱帶地區，他是一種中草藥，荊芥對於氣候，和配種的土壤要求並不高...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細麪條：250西紅柿丁：400無骨雞胸肉：4塊鮮九層塔：1小把幹辣椒粉：1/2茶匙輔料帕馬森乾酪：4湯匙鹽：1/2茶匙小洋蔥：1個橄欖油：1大匙蒜：1頭具體步驟1.按包裝袋說明煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菌菇：500九層塔葉：10片輔料鹽：1勺黃油：10橄欖油：10白朗姆酒（可選）：5ml具體步驟1.洗淨菌菇視情況改刀（圖爲菌菇第二天大）2.洗淨九層塔改刀成細碎（圖爲菌菇第...
九成塔不是荊芥，兩者是完全不同的植物。從外形上看着很相似，實則有很大區別。荊芥的葉子爲三角形心臟狀，表面比較光滑，葉柄的顏色也很淡。九層塔的葉子圓形或者長圓形，表面有絨毛，荊芥開花時顏色爲白色，花上分佈有白色絨毛，裏...
去年播出的《中餐廳》從一播出就很受到各位小夥伴的關注，看完《中餐廳》連我對自己的廚藝也是難以啓齒，裏面全是廚藝大神。那你們還記得蘇有朋去市場挑選食材時，全程都念着的九層塔嘛？很多小夥伴應該都和我以前一樣不知道...
食材明細主料花甲（500g）輔料薑片（適量）紅椒（適量）九層塔（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）澱粉水（適量）原味（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、九層塔摘下葉子洗淨，紅椒切去備用...
“擺盤創意靈感來源於西餐,做法來源於《紅樓夢》裏王熙鳳接待劉姥姥那段的一道菜，叫：茄鯗。其實是誤解而來，茄鯗是切丁的，而我們今天這道菜是卷的手法。儘管是誤解而來，但是也挺有意思，並且茄子大都做法比較單一，或者說做出...
九層塔是一種草本植物，因爲它有一種香味，所以經常被用做調味料。煮肉、魚、海鮮的時候會加入幾片用來去腥味。不僅如此它還有促進腸道蠕動的功能，但是食用需要注意不要過多。...
“九層塔的藥用功效：解溼毒，活血壯陽，驅風健胃，助消化，治月經不調並有鎮靜作用。可作香料可入藥。食用方法：泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。這道九層塔炒花蛤，連多的調味料都不用加，味道超級的贊，花蛤肉彈性十足，混合着九...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花甲：適量輔料九層塔：適量指天椒：適量蒜：適量姜：適量食用油：適量鹽：適量具體步驟1.準備適量九層塔，蒜絲、薑絲、指天椒；2.將花甲洗淨瀝乾水；3.燒熱炒鍋，放入少量...
很多親們都聽說過九層塔和荊芥，看起來形狀差不多，而且用來做菜味道也差不多，所以大多數親們都有個疑問，九層塔和荊芥是同一種菜嗎?呵呵，它們兩者很相像，可卻不是同一種菜呢?請各位親們聽小編慢慢爲你們具體解說哦。九層塔和...
食材明細主料青蘿蔔（適量）九層塔（適量）輔料辣黃豆醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔去皮。2、切絲。3、九層塔洗淨。4、爆香蒜後放入青蘿蔔絲。5、放入辣黃豆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母：2?茶匙高筋麪粉：400麥麩：3湯匙藜麥：5湯匙奶粉：3湯匙幹九層塔：1湯匙曬乾的西紅柿：25輔料鹽：1茶匙水：280毫升開水：225毫升具體步驟1.用小碗裝曬乾的西紅柿...
“私菜食譜經－－九層塔脯蛋九層塔脯蛋是一道家家戶戶知曉的經典家常蛋菜類，而肉桂羅勒是最適合這一道菜。與傳統的味道稍微有一點改變就是不加味精，改成加上黑胡椒粉，再配上沙拉醬味道比較柔和的口味。請親愛的美食朋友一起...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的九層春餅，這是一道非常美味的點心。薄薄的九層薄餅，一層層撕開放進嘴裏，滿嘴都是面的筋道。而且這個餅煎出來金黃酥脆的，看起來非常的誘人，讓人很有...
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