有關鹹蛋黃蜜汁叉燒的做法的精選大全
“外酥裏嫩的叉燒肉和鹹蛋黃那特有的細、鬆、沙的口感融入在一起,想想都流口水~~”食材明細主料豬前肩肉(800克)鹹蛋黃(6顆)調料叉燒醬(60克)生抽(15克)蠔油(20克)黃酒(15克)白糖(15克)洋蔥(1/4個)生薑(15克)大蒜(20克)鹹甜(口味)其他(工藝)半...
“自制簡單版的蜜汁小叉燒,配上幾棵青菜,就是叉燒飯,在家操作步驟簡單又好吃。”食材明細主料豬梅花肉(600g)醃製蜜汁叉燒的材料糖(1匙)薑汁(1匙)老抽(2匙)五香粉(1/2茶匙)蜂蜜(1匙)叉燒醬(2匙)食用油(1匙)花雕酒(1匙)肉煎熟後提香的材料蒜...
“蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅,蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉(250g)杏鮑菇(1個)蜂蜜(60g)輔料含鹽黃油(15g)鹽(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黃酒(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蜜汁叉...
“記得第一次吃鹹蛋黃叉燒的時候被驚豔到了,這是什麼神仙搭配啊?又香又酥的蛋黃配上鹹香的五花肉口感太棒了,一點也不膩簡直是完美啊!切出來擺盤也非常的好看誘人,家裏有娃的,請客聚餐的時候都可以安排起來,讓你秒變大廚哈哈...
食材明細主料嫩豆腐(適量)鹹鴨蛋(適量)叉燒(適量)火腿(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃叉燒豆腐羹的做法步驟1、材料之嫩豆腐,鹹鴨蛋,火腿,蔥,香菜,...
“蜜汁叉燒堡,好簡單,只過是別的漢堡夾的是豬排、牛排之類的,而我做的這個漢煲夾的是蜜汁叉燒,是肉類炮製方法有小許改變而已。”食材明細主料高粉(130克)低粉(20克)糖(15克)鹽(2克)酵母(4克)水(50克)蛋(53克)黃油(14克)輔料蜜汁叉燒(4塊)黃...
“哈哈,以上的這個灰常、充滿誘惑的【蜜汁叉燒】,是我今晚的力作。這個菜緣於前天阿女的一句話,她說:“媽媽,我們好象很久沒吃叉燒了。”“我說是呀,快一年有了吧,媽媽明天就買回來做好嗎?”說到做到,昨天一早到市場買了一塊豬...
“用五花肉做叉燒肉吃起來肥而不膩,瘦肉也不會柴,以前在外面肉都會點這道菜,索性買來叉燒醬自己動手,鹹味帶甜囗感非常好。”食材明細主料五花肉(900克)輔料叉燒醬(適量)生抽(適量)蜂蜜水(適量)料酒(適量)十三香(適量)白糖(適量)蠔油(適...
食材明細主料梅頭肉(適量)輔料蔥(適量)生抽(一大勺)老抽(一小勺)蜂蜜(一勺)李錦記叉燒醬(兩大勺)白糖(一勺)蠔油(少許)料酒(一勺)薑絲(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)進階(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、梅頭肉清水洗乾淨,去除筋膜。2、切成若干...
“去茶樓喝茶少不了叉燒包。身在廣州,早茶更是必須來一份廣式叉燒包(開花叉燒包),就好像吃飯必須來一份葉菜才完美一樣,廣式叉燒包肉餡鹹鮮、皮鬆軟香甜,好看好吃,老少皆宜。今天做一款家常款的,雖然包子皮沒有開花(需要面種或...
“再也不用去買現成的添加劑醬料了,現代人都講究吃要越天然越好,不斷遵循着這個原則。”食材明細主料五花肉(500克)醃料白砂糖(30克)生抽(24克)鹽(4克)高度白酒(8克)芝麻醬(6克)蠔油(12克)香油(1茶匙)豆瓣醬(8克)紅曲粉(4克)麥芽糖(16克)表面...
“電飯煲版蜜汁叉燒簡單快手又方便。”食材明細主料豬肉(250克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料醬油(少許)蠔油(少許)蜂蜜(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒的做法步驟1、準備:豬肉清洗乾淨,用廚房紙吸乾水分...
“一整塊醃過的夾心肉烤成鮮美入味的叉燒,緊緊包裹着油香的鹹蛋黃,就像藏着一顆太陽般溫暖綿密的心。先生說肉嫩鮮香,內藏乾坤,紅火的肉寄託了年年歲歲豐盛美滿的期望,而心中亦有團圓。沒有現成的叉燒醬,於是搜了美友們的菜...
“之前用烤箱做過叉燒肉,覺得瑣碎的東西要清洗半天,實在不想用烤箱製作了,今天就改成用煎鍋來製作,結果既省時又省力。味道一樣超級棒,有興趣的朋友趕緊動手吧!”食材明細主料瘦肉(500克)叉燒醬(5勺(大勺))生抽(2勺(小勺))輔料蜂蜜(適...
食材明細主料梅肉(200克)鹹蛋黃(5個)輔料姜蒜(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蜂蜜(一勺)料酒(一勺)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃叉燒肉的做法步驟1、準備好豬肉和鹹蛋黃。2、豬肉要選擇有一點厚度的。在中間的位...
“老公要吃叉燒”食材明細主料梅頭肉(500克)輔料叉燒醬(5勺)料酒(3勺)薑片(5克)蜂蜜(5勺)老抽(4勺)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒的做法步驟1、梅頭肉去皮,改小塊,便於入烤箱2、準備:老抽、叉燒醬、料酒、姜3、用這些調...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蠔油(60克)生抽(50克)白糖(50克)洋蔥(半個)大蒜(五六瓣)紅曲粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、想做好吃的叉燒肉,我們先做料汁。準備料汁原料:蠔油、白糖、醬油、洋蔥、大...
食材明細主料豬肉(適量)輔料叉燒醬(適量)料酒(適量)大蒜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁叉燒肉的做法步驟1、將豬肉泡去血沫後洗淨晾乾,切成條狀(條形比較容易入味,烤時也容易熟)。2、將備好的豬肉放入容器,加入適量的...
“粵式菜餚和點心裏面,叉燒,蝦餃,粥和腸粉,是我必點的;發現自己每次去廣州進貨,總會多留1,2天時間,找好吃的東西,難道這就是傳說中的吃貨?不過廣州真是個好地方,不但菜好吃,點心好吃,連水果都便宜的不行,在那裏買水果,只需要花費在浙...
“每年的暑假都是孩子們的美食季!讓這款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉燒】來敲開暑期美食之門吧!”食材明細主料梅花肉(650克)叉燒醬(220克)輔料蔥(2棵)薑片(3個)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒肉的做法步...
“這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的,經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改,成爲的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裏脊(一塊)紅腐乳(一塊)腐乳汁(兩勺)輔料老抽(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)白糖(五勺)鹹甜...
“家裏兩MM喜歡吃叉燒,不過,外面賣的叉燒都很瘦,她們喜歡吃肥叉,說那纔有味道,呵呵。看來得自己做了。其實做叉燒也不難,只要選的材料好,加上一瓶叉燒醬,火候掌握的好,那就行了。”食材明細主料五花肉(一斤)輔料李錦記叉燒醬(適量...
“叉燒:烤肉的一種方法,把醃漬後的瘦豬肉的掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。叉燒是廣東最佳品味風味之一,佔據一個極重要的席位。在廣州的叉燒用途很廣,用叉燒做叉燒飯,揚州炒飯,滑蛋炒叉燒等等,一般家庭除了於茶樓進食外,也會...
“每天都要吃,去到市場真不知買什麼好了。經過豬肉店老闆說今天的豬裏脊肉用來做叉燒很不錯,我從來沒做過叉燒,不如買來試試,不試不知原來味道比外面買的好味很多,又方便又衛生。叉燒肉嫩爽,美味不凡。大家也做來試試吧。”...
食材明細主料裏脊肉(500g(梅花肉))輔料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)蔥白(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(適量)白芝麻(少許)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁烤叉燒的做法步驟1、肉洗淨,切巴掌大塊狀。2、盒子裏面倒入叉燒醬...
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