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“五花肉是豬腹部肋間的肉，結構上屬肥瘦相間，口感佳。營養以脂肪爲主，蛋白質的含量較低。五花肉因脂肪含量高，吃多了會導致肥胖、糖尿病、冠心病等，所以吃五花肉要適量，不宜天天吃、也不宜一次吃過多。五花肉對食慾差、體質...
食材明細主料茶葉蛋（10個）鵪鶉蛋（50個）輔料茶蛋料（1包）大料（適量）花椒（適量）茶葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先曬曬材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒24個合人民幣7.5貴不貴啊？3、大料...
食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、五花肉焯水後沖洗乾淨。2、鍋中倒油、油熱後放入...
“還在爲想做紅燒肉卻掌握不好糖色而發愁嗎？史上最最簡單的紅燒肉鵪鶉蛋，完全不需要技巧，會煮水就會做！只需要一點點耐心一一那就是靜靜的等待1.5小時😝”食材明細主料五花肉（500g）水煮鵪鶉蛋（20顆）啤酒（1000ml）輔料生薑（3片）香蔥...
“這個菜選用上好的五花肉製作，豆腐炸透入味比肉都好吃。鵪鶉蛋營養豐富，便於食用。能多吃一碗飯。”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）醬香（口...
鵪鶉蛋跟五花肉都是很常見的食物，但是這兩種食物一般都是分開來吃的，一般不會放在一起做，因爲沒有人去嘗試着做一下，都怕不好吃。其實不管什麼食材，要試了才知道到底是好吃還是不好吃，這樣纔會有新的菜式出來。纔能有更好的...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）丁香（適量）花椒（適量）茶葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨。2、香料和茶葉...
食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）南乳汁（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備...
食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉五花肉的做法步驟1、上好的無花2、鵪鶉蛋3、輔料4、原料準備好5、鍋裏倒少點油，倒入五...
食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）炒焗佐料（半湯匙）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鵪鶉蛋五花肉的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水入鍋中煮。2、用筷子夾得起來就是熟了。可以出...
“這道菜簡單易做，還口感好營養豐富，是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉！”食材明細主料香菇（9朵）鵪鶉蛋（9個）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）澱粉（一勺）香蔥（適量）果醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做...
食材明細主料豬前腿肉（適量）鵪鶉蛋（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝...
“鵪鶉蛋洗下加水放砂鍋內，放八角、花椒、香葉、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、鹽等（我是有啥放啥），大火燒開煮3分鐘關火燜會，用勺子把鵪鶉蛋殼敲爛燜入味，時間長了入味效果好，隨時吃隨手撈，不吃還泡料水中更入味。”食材明細主...
食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燉肉的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油加幾片生薑3、倒入五花肉煸炒4、五花...
食材明細主料鵪鶉蛋（250g左右）輔料冰糖（4粒）醬油（1勺）生抽（2勺）調料花椒（15粒左右）大料（1顆餘2瓣）桂皮（1塊）香葉（2片）小茴香（幾粒）幹辣椒（2顆(辣度不同適量)）姜（一塊）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、用鹽水泡一會(...
“腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。與鵪鶉蛋，排骨燉湯，營養豐富，美膚潤肺，秋日進補好湯哦。”食材...
食材明細主料五花肉（400克）筍尖（100克）鵪鶉蛋（80克）輔料蔥（適量）幹辣椒（少量）小米椒（少量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）筍尖鵪鶉蛋燉五花的做法步驟1、五花肉2、輔料3、主料預處理4、一起煸炒5、加入開水6、幹鍋...
“軟糯不膩，超級下飯，無肉不歡。”食材明細主料五花肉（500g）鵪鶉蛋（250g）輔料姜（1塊）蔥（2根）辣椒（1個）幹辣椒（1個）桂皮（適量）花椒（適量）九層塔（適量）紫皮大蒜（1個）調料冰糖（10g）生抽（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵪...
食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。2、煮好的鵪鶉蛋剝去殼備用。3、生...
“鵪鶉蛋小巧可愛，正好鑲嵌在肉餡的凹陷處。家有剩餘餡料的就來試試這款美食吧”食材明細主料鵪鶉蛋（4個）香菇（2個）豬肉餡（適量）輔料醃料（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）蔥（適量）原...
“五花肉肥瘦相間香而不油膩鵪鶉蛋補虛養顏健腦益智還特別是小朋友的最愛本菜品里加入土豆解膩而且湯汁粘稠人人喜歡朋友家庭聚會過節做這道菜美味而經濟實惠而上檔次一定要學會哦😊😊”食材明細主料五花肉（500g）土豆（25...
“雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的，對於治療補充脂肪也有一定的效果，出現了貧血的情況，可以吃雞腿進行調理，而且儘量不要吃的太多，吃的太多，有可能問題出現腸胃的負擔，引起出現腸道的加重，一定要注意合理...
“在超市看見有特價的蟹味菇，喜歡吃菇類的我趕忙跑過去看看吖！~拿起一看，包裝上寫着的是“真姬菇”，我持着懷疑的態度買了兩盒。上百度一查才知道，原來蟹味菇的原名叫真姬菇，哈哈~而且種植的方式很可愛哦，是用玻璃瓶種植的呢...
食材明細主料五花肉（290克）鵪鶉蛋（150克）大豆蛋白（30克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已焯水）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、...
“色澤紅亮，口感鮮香，搭配鵪鶉蛋，香菇，營養豐富，是過年必備的美味佳餚～”食材明細主料前腿肉（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（適量）輔料板栗（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉...
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