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食材明細主料平菇(400g)土豆(2個)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)蔥(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇土豆片的做法步驟1、準備好的食材。2、平菇洗淨撕成小條,坐水焯一下,水開2分鐘後撈出過冷水。3、擠幹...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒平菇的做法步驟1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗淨,木耳泡發洗淨,胡...
“營養美味的素菜,香菇和土豆的搭配別有風味。”食材明細主料香菇(半斤)土豆(一個)大蔥(半根)大蒜(3瓣)青椒(二個)輔料色拉油(二匙)豆瓣醬(一匙)黃豆醬(半匙)蠔油(少許)生抽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆片的做法步驟1、...
食材明細主料土豆(l個)香菇(2朵)火腿(30克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)蒜(2瓣)小蔥(2根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片,清水浸泡撈出控幹。3、胡蘿蔔...
“香菇好吃營養,補腦又抗疲勞,是學生補腦菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做爲節日餐,清淡。”食材明細主料土豆(1個)香菇(數個)輔料尖椒(半個)花椒粉(少許)蒜(4瓣)蔥(少許)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆...
“平菇肉片普通的不能再普通的一個搭配,但是不能否認它的鮮,也是道很下飯的菜,做法很簡單,喜歡的做起走”食材明細主料平菇(適量)肉絲(適量)輔料生抽(1勺)花椒粉(適量)蒜泥(適量)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素...
“暖冬來一碗暖心美食湯,好喝美味,操作簡單!”食材明細主料平菇(350克)牛肉片(300克)蔥花(適量)米辣椒(幾顆)輔料玉米油(10毫升)鹽(一勺)生抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇牛肉片湯的做法步驟1、平菇掰...
“土豆片是極長做的家常菜,土豆片炒青椒,酸辣土豆絲,涼拌,土豆燉雞腿等等許多吃法,今天用菌菇炒換個花樣吃如何?”食材明細主料土豆(一個)鮮香菇(100g)鮮滑子蘑(100g)豬裏脊肉(100g)青尖椒(一根)蔥花(適量)薑絲(少許)蒜(2瓣)輔料鮮味生抽(一...
“家常小炒。”食材明細主料平菇(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(1個)小米椒(1個)調料鹽(適量)五香粉(少許)熟油(少許)生抽(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇炒肉片的做法步驟1、將平菇洗淨,攥幹水分,撕成條。2、青椒去籽改...
“杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料杏鮑菇(半個)土豆(2個)輔料食用油(30ml)蠔油(1匙)醋(適量)鹽(1勺)蔥花(適量)蒜末(適量)雞精(1勺)生抽(1匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒土豆片的做法步驟1、土豆和杏鮑菇分別洗淨切片2、胡蘿蔔切片3、鍋內放油燒...
“今天魚要跟大家分享的是肉片平菇,很普通的一道家常菜,價格也便宜,過年的話平菇價格會貴一點,平時的話三塊錢一斤,買個三塊錢能炒個一大盤。平菇是非常營養的菇類,它有舒筋活絡、增強免疫、益智健腦的功效,非常適合老人和孩...
食材明細主料千張(1張)肉(適量)平菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料米酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇千張肉片的做法步驟1、千張切菱片放入鹽開水中煮一...
“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它,爲了營養更均衡,還加入了點肉片,葷素搭配,營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐,製作簡單,味道鮮美,營養又健康,是你值得品嚐的佳餚,有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉(50克)豆腐(1塊)澱粉(1...
食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肉片炒平菇的做法步驟1、平菇泡洗乾淨,撕成小塊備用。2、薑絲備用。3、瘦肉洗淨切...
食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)火腿腸(半隻)輔料生薑片(適量)鹽(1勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3...
“平菇燴肉片,平菇嫩滑,肉片鮮香,是一道美味佳餚!”食材明細主料平菇(適量)裏脊肉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(少許)姜(幾片)熱水(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燴肉片的做法步驟1、備好食材:平...
食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角香菇炒土豆片的做法步驟1、豆角掐成段清洗乾淨2、土豆削皮洗淨切片3、切好的土豆片放清水裏清洗兩遍去掉澱粉4...
食材明細主料臘肉(1塊)香菇(8朵)土豆(1個)輔料生抽(適量)蔥(適量)鹽(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋,大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸...
“夏天菜品清淡點,純素的容易下飯”食材明細主料土豆(1個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)香醋(少許)胡椒粉(少許)色拉油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇土豆片的做法步驟1、杏鮑菇,土豆,胡...
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因爲這種油會給土豆原有...
食材明細主料平菇(適量)肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平菇熗肉片的做法步驟1、準備食材2、肉切片3、蔥、姜切絲4、平菇焯水5、撕成片備...
食材明細主料平菇(一斤)瘦肉(二兩)輔料油(適量)生抽(一大勺)老抽(兩滴)鹽(一勺)雞精(一匙)水澱粉(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇肉片的做法步驟1、平菇洗淨2、用手撕長條3、鍋中燒水,水開後倒入平菇焯水兩分鐘4、...
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