肉片炒平菇的做法 - 肉片炒平菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

肉片炒平菇的做法步驟

• 1、平菇泡洗乾淨，撕成小塊備用。

• 2、薑絲備用。

• 3、瘦肉洗淨切成薄片，加入適量鹽，澱粉攪勻備用。

• 4、熱鍋入油，放入平菇，薑絲翻炒一分鐘。

• 5、炒至變軟，加入適量鹽，生抽，少許溫水燜煮五分鐘。

• 6、燜煮至入味，調入少許胡椒粉，雞精即可。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

鹹鮮入味，美味下飯，家人喜愛的菜品之一