香菇炒土豆片的做法 團圓飯~香菇炒土豆片 香菇炒土豆片怎麼做

“香菇好吃營養，補腦又抗疲勞，是學生補腦菜，和土豆一起炒了，很好吃，也做爲節日餐，清淡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒土豆片的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、香菇浸泡洗淨切片，土豆去皮切片，蔥蒜切碎，尖椒切片。

• 3、鍋中油燒熱，下入蔥蒜土豆片翻炒。

• 4、下入香菇炒勻。

• 5、加生抽、花椒粉、鹽、雞精翻炒，至土豆片熟。

• 6、最後放入尖椒翻炒。

• 7、成品。