豆角香菇炒土豆片的做法 - 豆角香菇炒土豆片怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角香菇炒土豆片的做法步驟

• 1、豆角掐成段清洗乾淨

• 2、土豆削皮洗淨切片

• 3、切好的土豆片放清水裏清洗兩遍去掉澱粉

• 4、香菇放水中加一勺麪粉清洗乾淨

• 5、清洗乾淨的香菇切片

• 6、鍋中燒水，水開後放入香菇和豆角焯斷生撈起瀝乾水份

• 7、鍋中放油燒熱，放入土豆片炒至土豆片微透明

• 8、放入豆角和香菇翻炒幾下

• 9、放入半勺蠔油翻炒均勻

• 10、放入鹽調味

• 11、放入雞精翻炒均勻，關火

• 12、成品。