煎三文魚骨板豆腐怎麼做美味好吃

三文魚也是我們平常生活中非常喜歡的一種魚類三位與幼稚性的，而且刺比較少，在加入一些，嗯，鐵板豆腐，味道非常的不錯，可以提升肉質的更加鮮嫩，而且可以提升整道菜的鮮味。我到非常的不錯，快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.將板豆腐開啟後切薄片，三文魚剁段備用。兩種食材都需要在烹飪之前瀝乾水分。

3.燒熱鍋倒入少許橄欖油，先將三文魚骨放入大火轉慢火煎。

4.將兩面煎至金黃色。

5.調入適量蒙特利爾牛排調料，然後將它們反轉讓兩面都沾上調料入味，盛起。

6.鍋裏繼續倒入適量橄欖油後放入板豆腐。

7.慢火煎至兩面金黃色。

8.同樣調入適量蒙特利爾牛排調料，需要反轉讓兩面都入味。

9.再將煎好的三文魚骨重新加入，轉大火輕輕攪拌。

10.最後隨意放入少許九層塔，然後熄火。

烹飪技巧

無論煎三文魚骨或板豆腐都需要耐心慢火煎，效果纔好。煎魚骨時少放油，因爲三文魚本身油份多會自己出油。