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食材明細主料雞蛋（2個）手抓餅（2張）輔料午餐肉（100g）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）午餐肉雞蛋餅的做法步驟1、在面板上撒上面粉，將手抓餅從冷凍室取出，去掉保鮮紙，放在面板上回溫。等到手抓餅變得柔軟可以擀開的時候，擀成大...
“這個雞蛋餅營養非常的豐富，口感很細膩，這樣的雞蛋餅不僅好吃顏值也高，看着非常的有食慾，有些小孩子不喜歡吃蛋黃，做成這樣的雞蛋餅，保證你的孩子吃了一次還想吃~早餐晚餐都適用哦。”食材明細主料恆一火腿午餐肉（5片）雞蛋（3...
食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（2g）麪粉（25g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋土豆餅的做法步驟1、首先把土豆和少許胡蘿蔔去皮切絲（這裏用切絲器最好，省事）然後加入一個雞蛋，一勺鹽，還有面粉，混合...
食材明細主料雞蛋（10個）啤酒（1聽）調料老抽（適量）生抽（適量）紅糖（適量）耗油（適量）八角（2個）桂平（1片）幹辣椒（3個）花椒（10粒）香葉（3片）草果（1個）生薑（1快）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，冷水下鍋，鍋開後轉中小火...
“酸辣蛋花湯是一道家常湯菜，製作原料主要有雞蛋，嫩豆腐，水發木耳。這道湯的酸味主要就是靠番茄，十分開胃爽口。”食材明細主料雞蛋（2個）嫩豆腐（50g）水發木耳（50g）輔料蔥花（蔥花）調料胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）水澱...
“鬆軟，有嚼勁，樣式多，口感佳，淡香味。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料玉米粒（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、米飯一中碗，新做的或是上頓...
“最簡單最美味的雞蛋做法。”食材明細主料雞蛋（若干）輔料蔥花（適量）蒜（適量）調料孜然粉（適量）椒鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞蛋的做法步驟1、將蔥、蒜準備好。2、煮熟的雞蛋改刀成3片下鍋煎至兩面金黃。3、...
食材明細主料雞蛋（5個）尖椒（5個）輔料蒜（4瓣）蔥（2根）調料水（適量）生抽（1勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞蛋的做法步驟1、將需要的食材準備好。2、雞蛋打散，加入水，攪打均勻備用。3、鍋中加油。4、油熱下雞蛋。5、...
食材明細主料雞蛋（6個）調料生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（1勺）姜（兩片）白糖（1勺）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋，不要把蛋清劃破，不要劃花刀！會破壞虎皮的完整性的。2、起鍋放寬油，筷子放油裏面周...
“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫水（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法！！雞蛋殼不要扔，儘量打雞蛋...
“一盤魚香炒蛋能吃五碗米飯，這道菜真的是即下飯，又簡單！”食材明細主料雞蛋（3個）青椒（1個）輔料蘿蔔（半根）木耳（3朵）蒜（適量）大蔥（一節）調料生抽（3勺）老陳醋（2勺）蠔油（1勺）水澱粉（1勺）白砂糖（1勺）清水（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香...
“早餐吃點啥，今天我就來給大家安排上一款午餐肉蛋餅。朋友們喜歡可以試一下哦。這樣子的蛋餅營養很合面，用的食材也是孩子們喜歡的哦。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料午餐肉（2片）海苔（2片）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料洋蔥（半個）午餐肉（半盒）雞蛋（5個）蔥（3根）輔料白糖（一匙）鹽（小許）生抽（一匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥午餐肉炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥和午餐肉切粒。2、雞蛋打散，加入蔥粒，鹽，白糖，生抽，搞拌均勻。3、起油鍋，下洋...
“簡單又好吃的小吃，芝士火腿午餐肉雞蛋手抓餅，三分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（1個）午餐肉（60克）手抓餅皮（1張）火腿片（1片）輔料芝士片（1片）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士火腿午餐肉雞蛋手抓餅的做法步驟1、手抓餅皮擀大，...
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（30克）全麥粉（60克）輔料午餐肉（適量）小蔥（適量）配料油鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋午餐肉捲餅的做法步驟1、準備好原材料；2、將麪粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成麪糊後，加入幾滴...
雞蛋羹，小編昨天才剛做完吃完這道菜，對於這道菜的做法小編存在這樣一個問題，就是爲什麼總是蒸不好，要麼是有氣孔，要麼是不夠嫩，要麼就是不夠均勻，吃起來不夠順滑。所以一直在探究蒸雞蛋羹的技巧。根據朋友介紹，今天大家一起來...
“糖醋雞蛋是一道菜品，製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等，是以雞蛋爲主要食材製作而成的一道菜品，口感酸甜，適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。”食材明細主料雞蛋（400g）調料白砂糖（6g）醋（6g）大蒜（3g）大蔥（3g）姜（5g）食用油（20g）澱粉（3g）酸甜（口...
“美味又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蔥（適量）調料生抽（2勺）麻油（1勺）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤，放2勺生抽，1勺食用油，一把蔥花，拌勻。2、打入4個雞蛋，喜歡吃幾個就放幾個，沒特別要求...
“2011.02.19!今天早上起來，利茲就下起了大雪，天啊！怎麼又下了……來英國後，對於這裏的大雨，大風，大雪……簡直是無語，那風大得，連用錯鐵絲紮在地上得鐵垃圾筒都吹得連根拔起，那雪花大得沒法形容，地上積得雪都能到膝蓋……算了，...
“蒸豆腐雞蛋羹，是菜也是主食，做法簡單，味道鮮美，少油低鹽，營養豐富，補充蛋白質，健脾養胃，可以說適合各種人羣，添加輔食的寶寶，牙齒不好的老年人，減肥愛美的女士等等。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）西蘭花（2朵）香菇（1朵）午餐肉（3...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料醬油（適量）香油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裏打散後，加點水繼續打。水可以是溫水也可以是自來水。因爲雞蛋放在冰箱裏，拿出來的時候還有些涼，所以用自...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬前腿肉（150g）雞蛋（1個）輔料香蔥（少許）調料鹽（1g）料酒（少許）生抽（適量）老抽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）雞蛋肉餅羹的做法步驟1、豬前...
“爲了老耿早飯方便帶出門就想到到了這個做法，做好放涼直接裝個保鮮袋就可以，不管包着什麼都不容易散開，吃起來比較方便。”食材明細主料麪粉（250克）午餐肉（1塊）雞蛋（1只）輔料蔥（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）午...
“健康美味，你應該試試。”食材明細主料木耳（100g）雞蛋（3個）輔料剁椒（1勺）調料生抽（1勺）鹽（2g）糖（1g）料酒（3ml）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋放料酒和一點點清水打散，鍋大火燒熱後倒入油，油熱倒入蛋液，...
“簡單又營養，老人小孩都愛吃。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料豆漿（300g）調料鹽（1g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐的做法步驟1、3個雞蛋共計167g，倒入碗中打散，加入300g豆漿、1g鹽攪拌均勻。豆漿與雞蛋的比例1.5～2之...
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