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“宅家的時候,突然想吃雞蛋韭菜餡的素餃子。於是,就自個在家鼓搗起來。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(8個)麪粉(300克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蝦皮(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜煎餃的做法步驟1、韭菜洗淨後切...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料小蔥(適量)調料油(少量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎雞蛋的做法步驟1、韭菜切細,打三個雞蛋,放少量鹽。2、煎好調味劑。3、翻炒均勻。4、成品。...
食材明細主料韭菜(250g)餃子皮(適量)雞蛋(2枚)輔料蝦米(適量)木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、蝦米,切碎,下過煸炒一下2、雞蛋打散,下過炒,炒的時候注意炒散一點。3、木...
食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、...
食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(6個)餃子皮(適量)輔料麪粉(20g)玉米油(20g)調料鹽(8g)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾切小段。2、雞蛋攪散,煎好鏟碎。3、鹽放入韭菜中。4、放入少量麪粉。5、...
“被稱爲春天第一鮮的韭菜,包餡這味道太鮮美了,滿屋子的香味,聞到韭菜香孩子立馬起牀,一口氣吃掉五六個大煎餃,真解饞。”食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(4個)韭菜(300g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)西葫蘆(半個)蘑菇粉(適量)胡椒粉(適量...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎。2、雞蛋打散備用。3、小火熱鍋下油,放入韭菜,炒一分鐘後放上鹽。4、把將雞蛋倒在韭菜上面,待兩面都煎上色就...
食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。...
食材明細主料雞蛋(三隻)韭菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋煎韭菜的做法步驟1、雞蛋與韭菜碎混合,加入少許鹽,打散。2、大火燒開,入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、打散即可。5、簡單的家常小...
“黑木耳、雞蛋、韭菜的是很普通且利好的食材,合理的搭配在一起,成就一款營養均衡,健康養生,非常誘人的美味。”食材明細主料黑木耳(50g)雞蛋(130g)韭菜(250g)小麥粉(400g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(少許)輔料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裏打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裏,加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裏放...
“餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。”食材明...
“韭菜餡加上肉或雞蛋,無論做水餃或蒸餃或煎餃都是家人的大愛,尤其喜歡燙麪煎餃,口感柔軟,金黃的色彩更是誘人,一年四季的美味,吃不夠的煎餃。”食材明細主料麪粉(400g)韭菜(350g)雞蛋(5個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烙(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常韭菜雞蛋煎餃是很好吃的餃子。民以食爲天,在中國人,無論男女老少,都不討厭餃子。平時吃多了肉餡的餃子,今天在這裏教給大家一道韭菜雞蛋味的餃子,味道...
“冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中...
食材明細主料麪粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許,精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻,用溫...
“這次的煎餃是前一天煮完剩餘凍在冰箱裏的,因爲有幾個餃子破了,所以這次沒有煮嘗試做了煎餃,味道非常好。”食材明細主料韭菜(一捆)雞蛋(四個)輔料麪粉(適量)水(適量)餃子餡料(適量)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、將麪粉加入適量水攪拌。2、揉成光滑麪糰醒二十分鐘。3、韭菜洗淨瀝乾水份。4、切碎。5、雞...
食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(2個)幹蝦米(適量)配料蔥油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料:韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花,蝦米...
“餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒...
“如果問我哪一款菜餚是最愛,必定是餃子,而且必須是韭菜餡!從來包餃子都不喜歡用其它餡料,總覺得吃起來沒有韭菜來得香口,只不過韭菜雖然營養成份不低,但也不是多多益善,韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多。”...
食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油...
“餃子還是韭菜的鮮。休息日有人想吃餃子,韭菜雞蛋海米杏鮑菇煎餃做起來。”食材明細主料韭菜(300克)雞蛋(5個)海米(半小碗)杏鮑菇(1個)麪粉(500g)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭...
“春食韭菜香,紅曲的藥用價值,大餡煎餃,口齒留香!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(四個)富強粉(適量)紅曲粉(適量)輔料木耳(適量)食用油(適量)亞麻籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅曲面韭菜雞蛋煎餃的做法步驟1、先炒...
“餃子是中國人的傳統文化,作爲中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
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