家常菜炒香菇怎麼做美味好吃

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家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 :50
香菇 :240
梅花肉 :100

輔料

味精 :1
十三香 :1
精鹽 :2
植物油 :10
大蔥 :4
大蒜 :2瓣
料酒2
醬油 :2

具體步驟

家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把香菇切片,和胡蘿蔔切片。

家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把香菇放至鍋裏炒一下去掉意味 賺幹水份。

家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蔥切麼,大蒜切麼備用。

家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏放入熟油,把肉片放入鍋里加入蔥麼翻炒加入料酒十三香白醬油鹽翻炒。

家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在把胡蘿蔔片放入翻炒至段生。

家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入香菇片翻炒至入味加入味精出鍋裝盤。

家常菜炒香菇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這是炒好了的菜。

烹飪技巧

1.香菇加開水抄一下去掉香菇的意味2.炒胡蘿蔔片時多炒一回要不胡蘿蔔味太重

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