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“在各種餡料的麥餅中,我最喜歡的是南瓜絲麥餅,薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜肉餡,吃起來香軟可口,但瓜絲水分多,容易破,比較難做。要想做成功,揉麪和餡料調配是關鍵,麥餅的做法也很重要。今天學了種抻面法,可以容納較多的餡料,餅...
食材明細主料黃瓜(150g)蔥花(5g)雞蛋(1只)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲餅的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲,放入蔥花,雞蛋。2、再加水,鹽調勻。3、放入麪粉調成稀糊狀。4、平底鍋放油燒熱。5、倒...
“萬聖節小零食,無油無糖低卡的南瓜燕麥餅。”食材明細主料南瓜(1/4個)燕麥(適量)輔料葡萄乾(少許)調料純牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜燕麥餅的做法步驟1、準備一塊南瓜。2、把南瓜洗乾淨去皮,純奶,燕麥片,葡...
“鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麪粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步...
“第一次用土豆餡做麥餅,還是素餡的,搭配了南瓜絲,鮮香粉糯,也很美味,倒是有點出乎意料😋下次試試土豆肉餡的,想來應該更好吃。”食材明細主料嫩南瓜(適量)土豆(適量)鱗蝦(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮...
食材明細主料絲瓜湯(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煎餅的做法步驟1、原料。2、絲瓜湯裏放適量麪粉和一個雞蛋。3、把麪粉攪拌均勻。4、電餅檔抹上油。5、倒入麪粉液。6、煎至兩面金黃...
“小時候,南瓜絲餅是媽媽做的美食,裏面會放花椒葉,現在找不到花椒葉,重做之後味道很好,但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
“南瓜餅是昨天做好的,今天蒸熱一下就可以吃。超市買的西麥即食燕麥片,是全穀物食品。全穀物是指未經精細加工或雖經碾磨、粉碎、壓片等處理仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮及其天然營養成分的穀物。南瓜餅蒸...
“寶寶輔食”食材明細主料絲瓜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料奶粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜軟餅的做法步驟1、準備好食材。2、絲瓜去皮切片放入料理機加水打成汁。3、絲瓜汁里加適量麪粉,黑芝麻粉,奶粉兩個...
食材明細主料冬瓜(一個)輔料麪粉(適量)黑芝麻(適量)調料雞蛋(一個)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜絲餅的做法步驟1、冬瓜切細絲。2、加入鹽,胡椒粉,雞蛋攪拌均勻。3、再加入麪粉攪拌成粘稠的糊狀...
食材明細主料蕎麥麪(適量)黃瓜(一根)熟雞蛋(一個)輔料小蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪準備就緒。2...
食材明細主料絲瓜(一根)胡蘿蔔(半根)大米(半碗)燕麥(半碗)輔料香油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜燕麥粥的做法步驟1、成品。2、成品。清香味,好香。3、成品,遠拍來一張。4、燕麥大米米飯準...
“花上8分鐘揉好面,再一擀一卷就搞定,煎一煎就能吃上,有技巧沒難度,關鍵是真好吃啊!就算是平時不擅長做麪食的新手,只要看一遍就能學會,我們只要一碗麪粉一勺鹽,就能搞定這款美食!實惠又美味哦!做法馬上奉上,喜歡的跟着饞貓做一...
“兒子不愛吃蔬菜,但很喜歡吃乾菜餡的麥餅,有一次又做麥餅吃,我就想讓他能吃點蔬菜把南瓜絲跟乾菜拌在一起試試,麥餅煎好了,我沒有跟他說是什麼餡,讓他吃吃看,如果不要吃我只有再給他另外包過,他拿起來就吃了,我問他好吃麼,他說...
“用黃瓜絲攤餅,加個雞蛋,那營養就比較全面了,還非常嫩滑好吃。黃瓜一般人羣均可食用1.適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一;2.但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者...
食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香南瓜餅的做法步驟1、從老家帶回的南瓜,甜的讓人受不了。2、南瓜去皮去瓤,切小塊,上鍋蒸10分鐘。3、南瓜打成茸,加適量的白糖,...
“寶寶輔食”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮,去瓤切碎。3、絲瓜下鍋焯水備用。4、雞蛋打入麪粉中調成麪糊。5、加入絲瓜...
“麥餅餡料多種,南瓜絲餡在我們家最受歡迎,皮薄餡厚,肉末瓜絲香軟,很好吃。”食材明細主料夾心肉(適量)嫩南瓜(適量)蔥(適量)輔料蒜泥(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉瓜絲麥餅的做...
“絲瓜是我夏天鍾愛的食材,其豐富的維生素c,有去斑美白的功效,是天然的美容聖品。清甜的口感,常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯,我也愛用隔夜的白飯來製作懶人版的絲瓜海鮮粥,爲了要讓白飯煮的粥與生...
“【拔絲地瓜的新做法】拔絲地瓜每次吃都有點甜膩,加上燕麥就不會那麼甜了,地瓜燕麥,也很適合健身的人。”食材明細主料地瓜(1個)輔料燕麥片(5勺)棉白糖(5勺)豆油(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)拔絲地瓜燕麥的做法步驟1...
“簡單美味”食材明細主料絲瓜(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜餅的做法步驟1、準備絲瓜,麪粉,油,鹽2、絲瓜削皮,麪粉和成麪糊3、絲瓜切丁,和鹽放入麪糊,拌勻4、油鍋燒熱,勺子挖調好的絲瓜...
食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瓜絲麥油脂的做法步驟1、嫩南瓜擦成絲。2、加鹽搓軟。3、放入蔥末、蝦皮、麪粉、雞蛋、蒜泥,少許...
“這款燕麥南瓜餅,外皮軟糯,內餡香甜。因爲有南瓜泥又加了燕麥片後更加的營養,是一款很不錯的中式甜點。其中的豆沙內餡也可以換成其它個人喜歡的內餡,像黑芝麻,花生等。其實即使沒有內餡也非常的好吃。製作的時候可以在外...
“燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇,如果經常食用的話,對身體是有好處的。每100克燕麥片含膳食纖維9克,對控制餐後血糖急劇上升和預防糖尿病非常有效。不僅如此,燕麥片纖維含量高,吸水性強、吸水膨脹、體積增大...
“麥餅是我們當地的特色小吃,可以添加不同餡料做成各種口味的,我很喜歡吃南瓜絲餡的,薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜絲肉餡,烙熟後的南瓜絲麥餅既香又軟,非常好吃。”食材明細主料嫩南瓜(適量)夾心肉(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量...
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