絲瓜燕麥海鮮粥的做法 - 絲瓜燕麥海鮮粥怎麼做

“絲瓜是我夏天鍾愛的食材，其豐富的維生素c，有去斑美白的功效，是天然的美容聖品。清甜的口感，常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯，我也愛用隔夜的白飯來製作懶人版的絲瓜海鮮粥，爲了要讓白飯煮的粥與生米熬煮的粥有着一樣的濃稠米湯，這時就得請出我的祕密武器～燕麥，不但讓整體口感升級，也降低了熱量，非常適合想要窈窕的夏日食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜燕麥海鮮粥的做法步驟

• 1、將白飯、即食燕麥及水放入內鍋中，用湯匙攪散白飯

• 2、接着加入薑末、蒜末、舞菇跟蛤蠣

• 3、放入電鍋中，外鍋加一杯水按下電源

• 4、待電源跳起後，加入切塊的絲瓜、去殼的草蝦，外鍋再加入半杯水，按下電源，電源跳起後，灑上蔥花及調味料拌勻即可享用