有關紫薯奶黃包的最正宗做法的精選大全
“料理的真諦就在於能夠爲在乎的人量身定做適合他所食用的美味,這款低糖高纖維的甜點是去年爲外公制作的,對於牙口不好的老年人來說粗糧、美麗的造型和軟糯的口感絕對是他們的最愛,希望遠在天國的外公能夠回味出我的那份...
食材明細主料無鹽黃油(40g)全蛋液(45g)酵母(5g)鹽(3g)高筋麪粉(350g)熟紫薯泥(150g)牛奶(80g)白糖(45g)輔料全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶香麪包的做法步驟1、紫薯切塊放入蒸鍋,蒸約15分鐘。去皮,用勺子壓成泥(或使用...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、之後的第七大必需營養素。...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
食材明細餡料紫薯(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)蜂蜜(適量)麪糰麪粉(500g)純牛奶(240g)雞蛋(1個)紫薯粉(3勺)酵母(5g)糖(1勺)玉米油(20g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)奶香紫薯包的做法步驟1、500g麪粉裏放幾勺紫薯粉,加240g純牛奶。2、加5g...
“用麪粉做魚,裏面包入紫薯餡,這樣的一條魚獻給大家,大家喜歡嗎?祝所有的朋友們瓢盆滿鉢、年年有餘!”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料煉乳(適量)酵母(適量)綿白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯包的...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
“上次分享了我常做的一款“培根蔥花捲”鹹味麪包,今天推出我最近研發的紫薯甜味麪包,口味超好,外觀漂亮。餡料粗糧細做,比重油重糖的豆沙更加健康營養;外觀則顛覆了以往做豆沙麪包的絞花形或圓包形,這款“奶香紫薯麪包”以...
“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁紫薯面...
“我學烘培也有一段時間了,這是第四次做麪包了還算比較好的了,第一次做麪包烤過頭皮比較硬不好吃。第二次是做發酵過頭了酸味比較重也不好吃。第三次做土司結果塌頂了,總結一下之前的失敗在次做還算比較好的了。這一次還...
“用自制的酸奶來做麪包,用紫薯來做餡,還採用了100%中種法,做好的餐包鬆軟又美味”食材明細主料高筋麪粉(260g)酵母(3g)雞蛋(30g)酸奶(150g)鹽(2g)白糖(30g)紫薯(適量)煉乳(適量(拌紫薯))輔料蛋液(適量(刷表層))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難...
“中小學生早餐,白領早餐,懶人早餐”食材明細主料紫薯(一條)小米(一把)輔料雞蛋(1個)奶黃包(1個)花生米(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯小米糊的做法步驟1、拿出切好的紫薯和備好的小米,過濾水2、統統倒入料理機,選擇米...
“對於紫色有種特殊的喜愛,很神祕很高貴。或許也是因爲只有,所以喜歡紫薯,呃,這理由,有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和...
食材明細主料麪粉(400克)牛奶(210克)酵母粉(4克)鹽(3克)白糖(15克)玉米油(5克)輔料牛奶(適量)紫薯(適量)白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯包子的做法步驟1、紫薯去皮切小塊2、加蓋微波叮熟,壓成泥3、牛奶加白糖攪勻4...
“學做美食總是漫長漫長的一條路,這一次有個步驟弄錯了,但比起上次做涼糕糊成一團也要含淚吃完好多了😭”食材明細主料粘米粉(80g)糯米粉(40g)吉士粉(10g)紫薯泥(160g)雞蛋(1個)牛奶(120g)低筋麪粉(20g)輔料細砂糖(20g)葡萄籽油(10g)其他(...
“最近做了幾次和平時不一樣的饅頭,孩子都很喜歡,總是對我說:“媽媽,你再做些好看又好吃的吧”,我敷衍着說做不出來了,孩子卻說:“想想就會有了”。於是又來了一款包子,這個包子的餡料是椰奶的,以前我從沒做過,好香濃的味道,估計...
“我喜歡美美的麪食,就叫紫薯花樣奶黃包吧,增加一點兒浪漫的元素。生活不就是這樣嗎,從樸實中發掘美,對吧!”食材明細主料紫薯泥(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)配料白砂糖(適量)奶黃餡(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“非常經典的老式麪包,加了點紫薯奶酪,嚐了就知道欲罷不能了。”食材明細主麪糰低筋麪粉(45g)黃油(35g)水(10g)高筋麪粉(105g)雞蛋(65g)鹽(3g)糖(45g)酵頭乾酵母(3g)低筋麪粉(45g)高筋麪粉(105g)糖(12g)水(120g)餡料糖(40g)奶油奶酪(150g)紫薯(3個(已...
“南瓜是秋季當仁不讓的“王炸”美食,搭配上紫薯,給麪食增加新的口感。”食材明細主料南瓜(少許)中筋粉(適量)清水(少許)輔料酵母(3g)紫薯(一個)奶粉(1勺)白糖(餡料)(少許)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯南瓜包的做法步驟1、...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...
“一直很喜歡紫薯,營養豐富顏色美豔。用它做的各式美食也是我家大寶的最愛。以前也做過豆沙包,但這次的豆沙餡兒與以往的做法不同。換換口味吧。”食材明細主料麪粉(600g)紫薯(300g)紅豆(500g)大棗(100g)牛奶(200g)輔料桂花醬(適量...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
乾燥的爲黑紫色,煮熟後是藍色,若製作過程中加入了醋則爲偏紅色。正宗的紫薯粉條由純正的紫薯製成,常用於吃火鍋、燉菜、燜菜、涼菜,也可在湯中添加,耐煮耐泡,筋道可口。無論是何種做法,下鍋之前最好先用冷水進行浸泡30分鐘左...
食材明細主料中粉(250克)水(120克)輔料糖(30克)酵母(1克)泡打粉(1克)配料奶黃餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶黃包的做法步驟1、用溫水把酵母溶解,中除酵母和水全部混合,然後倒入溶解的酵母;2、麪糰揉至光滑,鋪上保鮮膜,放...
“今天做了一款小麪包,添加了紫薯,淡淡的紫色甜甜的皮,香脆的底,有嚼勁,吃起來是一種享受,還等什麼呢,快吃吧!”食材明細主料高粉(250克)紫薯(30克)奶粉(15克)酵母(3克)糖(25克)鹽(2克)水(110克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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