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“好吃健康😋”食材明細主料梨(200g)大棗(9g)枸杞(4g)輔料糖(10g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梨兒塊水的做法步驟1、準備好上好的皇家貢梨哦2、把他們洗乾淨之後切塊兒3、這個是老黃糖,非常非常香,而且醇厚4、把他們適當...
“清淡美味,冬天的暖胃菜。”食材明細主料兒菜(500g)輔料姜塊(2塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜塊清煮兒菜的做法步驟1、將兒菜從兒菜頭上切下來,切成小塊。2、把兒菜洗淨。3、放入湯鍋,加入清水煮開。4、...
“家裏買了很多的芋頭,每天都想變個花樣吃芋頭,今天怡汝的這款【芋兒燒雞塊】芋頭吸收了雞肉的香味,變的鮮香軟糯,加上雞肉濃香,吃起來還真是不錯呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料三黃雞(半隻)芋頭(300克)輔料...
“芋兒雞塊,雞塊酥爛,芋兒粉糯,鮮香入味,非常的下飯哦!”食材明細主料雞腿(四個)芋子(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋兒雞塊的做法步驟1、雞腿剁成塊,鍋內加料酒,...
“老壇酸菜也是四川農家的一道特色。一般是把酸菜葉先曬乾水分。用土質的瓦罐裏面把泡酸菜泡好,再配上野山椒醬和青辣椒醬。來燒製這個酸菜魚,別有風味。團圓家宴吃魚少不了。這道菜的特點就是口感清新。特別是湯特別的...
“每次有老公的朋友來家裏做客,自然少不了幾道下酒小菜,拍個黃瓜,拌個花生米是常有的。估計家家如此。雖說是好吃吧,久之,作爲主人不免會覺得對客人有些不夠誠意。這道菜呢,是把炸好的雞肉塊兒與麻辣花生米搭配,味道是如此的...
“秋天天氣乾燥,適時煲點清潤的湯水很有必要,茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼,可以說是老少咸宜。”食材明細主料茅根(1兩)雪梨(2-3個)輔料南北杏(約10粒)糖冬瓜((喜甜多放點))甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨水的做...
食材明細主料剩麪條(適量)輔料雞蛋(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸麪條塊兒的做法步驟1、大家看到了剩麪條半碗,呵呵,但我煮的是掛麪,麪條細也薄,炸出來酥脆感會更好2、準備蔥花備用3、將麪條裏...
“我家寶貝兒最喜歡的一道菜,簡單快捷。”食材明細主料土豆(二個)五花肉(一小塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料黃豆醬(一匙)鹽(少許)醬油(一匙)五香粉(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末土豆塊兒的做法步驟1、首先我們把蔥薑蒜...
食材明細主料雞塊(455克)芋兒(5個)輔料咖喱粉(3勺)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)咖喱(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)咖喱芋兒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、芋兒(已去皮清洗)、咖喱粉...
“那天出去辦事吃了一碗牛肉麪,我天,老不出門的我發現外面一碗麪都這麼貴了麼?而且還敢叫牛肉麪,頂多四塊牛肉,這就20幾大元呀!真是不咋滴,於是回家我就自己燉了一鍋牛肉,咱自己做牛肉麪,想放多少牛肉就放多少,就是這麼任性,切!天...
“秋風起,空氣乾燥,人也容易咳嗽。如果多吃些梨子,喝些梨汁,不但能及時補充水分,獲得多種維生素,還能有效地預防秋燥,滋陰潤肺。梨皮其實也是很有價值的的,去掉實在可惜。將其清洗乾淨,與梨肉一同打成汁飲用,更有營養。”食材明...
“最近寶寶不能出門,天天在家有點上火。直接吃梨怕太過寒涼,嬌弱的脾胃受不了。少來點梨水,熱乎乎的,潤肺,降火。”食材明細主料梨(一個)輔料涼白開(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梨水的做法步驟1、選一個媽媽覺得好...
食材明細主料半片鴨(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)扒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥扒鴨塊兒的做法步驟1、半片鴨洗淨,剁塊,蔥切段。2、鍋中放少許油,大料,放入鴨塊,煸出...
“本菜式是傳統“宮保雞丁”的現代版,操作簡單,美味可口。”食材明細主料雞腿肉(200克)輔料老乾媽油辣醬(2-3匙)鮮辣椒(3-10個)生薑(5-10克)香蔥(1根)大蒜(5粒)鹽(1/2匙-1匙)橄欖油或花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣...
食材明細主料水晶梨(適量)山楂(適量)輔料白砂糖(適量)紅糖(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)溫鉢兒梨的做法步驟1、材料:水晶梨(雪梨最好)、山楂(質地硬的好)調味:白砂糖、紅糖(山楂太面煮完湯水顏色淺,着色用).2、將水晶梨洗淨...
““二師兄”太貴,那就吃雞。”食材明細主料雞大腿(2根)花生粒(小半碗)冰礦泉水(2瓶)輔料生薑(2塊)幹大蒜(1個)白芝麻(30g)大蔥(1根)辣椒油(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)口水雞塊的做法步驟1、備好食材2、洗淨加水漫過雞...
“漂亮又可愛。做冰飲放入幾塊,增色不少。”食材明細主料樹莓(適量)藍莓(適量)菠蘿(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果味兒冰塊的做法步驟1、鳳梨,樹莓,藍莓。2、鳳梨切小丁。3、擺放到硅膠冰膜裏。4、...
食材明細主料黃冠梨(3個)輔料黃片糖(1條)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水梨的做法步驟1、黃冠梨去皮去核一切兩瓣2、放入煮鍋中加2升水3、黃糖4、煮十分鐘後加入黃糖,再煮五分鐘,糖融化5、煮好的梨要在梨水中浸泡一晚...
“冰爽涼粉兒,清涼整個夏天!”食材明細主料綠豆涼粉(1塊)輔料蒜末(適量)老乾媽豆瓣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼粉塊兒的做法步驟1、準備一塊綠豆涼粉。2、切成塊兒,放入盤中。上面可以放適量蒜末調味。3、淋...
“這款戚風小方塊兒簡單易做,有圓模戚風鬆軟細膩的口感,時間又不用那麼長,對於跟我一樣喜歡吃蛋糕又不願多花時間的懶人兒來說是最合適不過了。特別是我又是顏值控,這款蛋糕有小清新的感覺,怎能不愛呢?”食材明細主料細砂糖...
“一款簡單的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的調料就是辣椒麪和孜然。兩者的完美搭配,口感特別的清新好吃。”食材明細主料大土豆(一個)小蔥(一根)輔料食用鹽(少許)孜然粉(一匙)辣椒麪(一匙)菜籽油(一勺)中辣(口味)煎...
“作爲一個地道的四川崽兒吃辣是與生俱來的,可我這個四川崽兒卻對酸甜口無法抵抗,每每遇到酸甜口的菜筷子就停不下來,其實我們四川菜中也有很多酸甜口的,不過家裏邊老爸是無辣不歡,所以平時做菜酸甜口的做的很少很少,不過最...
“家庭版做法,儘量避免太重的口味,保持活魚的新鮮口感,吃起來更加健康呢!”食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)小蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)黃豆醬油(適量)料酒(適量)花生油(適量)尖辣椒(適量)姜(適量)蒜...
“一直對君之同學出品的鳳梨酥垂涎已久,中秋節做月餅時就順便買了一袋鳳梨餡,當然還是自己DIY的最好啦,下次一定得自己試試,因爲這一次的嘗試讓我發現了這種皮兒和這種餡兒真的是絕配,絕對完美~好久沒用烤箱了,這次不知它是...
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