家常菜 蔥扒鴨塊兒的做法 - 蔥扒鴨塊兒怎麼做 來源:飄香吧 1.23W 食材明細主料半片鴨 (適量)輔料大蔥 (適量)姜 (適量)配料甜麪醬 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)大料 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)蔥香 (口味)扒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蔥扒鴨塊兒的做法步驟1、半片鴨洗淨,剁塊,蔥切段。2、鍋中放少許油,大料,放入鴨塊,煸出鴨油。這樣不至於油膩。3、中火煸炒鴨塊兒。4、煸出的鴨油,倒掉不要。5、煸好的鴨塊盛盤裏。6、大料姜熗鍋。7、訪入煸好的鴨塊,烹料酒,醬油,白糖。8、翻炒均勻。9、加熱水沒過鴨塊。10、燉到八成熟撈出。11、鍋中放油,放蔥。12、小火煸成金黃色。13、倒入八成熟的鴨塊。14、繼續燉熟即可。 蔥扒鴨塊兒怎麼做好吃 蔥扒鴨塊兒怎麼做 塊兒 蔥扒鴨塊兒的做法步驟 蔥扒鴨塊兒的家常做法 蔥扒鴨塊兒的最正宗做法 蔥扒鴨塊兒的做法 蔥扒鴨塊兒