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“白菜的做法多種多樣,價格便宜且營養美味,酸辣白菜是一道經典的下飯菜,而今天分享的這道白菜煲,又是白菜的另一種經典做法,將肉與菜完美的結合,白菜充分吸收肉醬的湯汁,口感微辣,非常美味下飯,成品圖色澤鮮亮,作爲宴客菜也會讓...
食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)白菜(適量)紅薯粉條(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉丸燉白菜的做法步驟1、幹香菇用開水泡軟。2、紅薯粉條用涼水泡軟。3、將香菇洗淨,擠...
食材明細主料香菇(10朵)白菜(200克)捲心菜(150克)豬肉(120克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)花生油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇白菜炒肉的做法步驟1、將捲心菜洗淨切絲。2、白菜洗淨切絲。3、...
食材明細主料白菜(350g)豬肉(100g)幹香菇(25g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜香菇炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨切絲,放入鹽,料酒,澱粉拌均勻醃製15分鐘。2、香菇泡發後洗淨切條。3、白菜...
“這道菜品,製作原料有香菇、白菜、彩椒、姜等。品口感滑爽。適用於清熱解毒調理、減肥瘦身調理、養顏美容等。”食材明細主料白菜(半顆)鮮香菇(8顆)青椒(1顆)黃椒(1顆)紅椒(1顆)輔料花生油(適量)生抽(1勺)味極鮮(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(適...
“潔白喧軟,餡料鹹鮮,湯汁豐盈,好吃👍。”食材明細主料麪糰(適量)發酵粉(適量)輔料香菇白菜豬肉餡兒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉包的做法步驟1、中午包過餃子,還剩下點香菇白菜豬肉餡兒(詳細做法見主頁...
食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)輔料黃豆醬(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬香白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切絲。2、肉末放入鍋中煎出油。3、放入白菜絲。4、放入豆醬翻炒均勻。5、調味...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)蔥末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入...
“一鍋熟,就那麼簡單。”食材明細主料髮菜(適量)香菇(適量)腩肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)髮菜香菇腩肉煲的做法步驟1、髮菜、豬腩肉、香菇洗乾淨切好備用2、把瓦鍋燒熱,放...
“肉醬是不止是一種醬,一種調料,一種配菜,更多的時候,它是一道風景!!送給看着老乾媽流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇(20朵)豬肉餡(240g)輔料植物油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)豆瓣醬辣醬(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)清水(適量)生抽(適量...
“週末煮上一些肉醬,拌麪拌粉捲餅夾饅頭,甚至配飯都是一級棒。我去年做過好幾次的海鮮肉醬,有加海米瑤柱,比買的可便宜多了。今年沒有瑤柱這些,就做個樸素的香菇榨菜肉醬,一樣好吃。”食材明細主料幹香菇(25克)五花肉(250克)榨...
“香菇性味甘、平、涼,歸胃經,有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效;還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,託痘疹。對於食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症有輔助食療功效。香菇...
食材明細主料白菜葉(4---5片)五花肉(2兩)香菇(5---6個)輔料粉皮(1張)配料料酒(1大勺)蔥(1顆)生薑(4---5片)花椒粒(數粒)大料(1個)精鹽(15克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜砂鍋煲的做法步驟1、各種材料準備好。2、白菜葉洗乾淨...
食材明細主料裏脊肉(適量)香菇(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇白菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春意漸濃。這個乍暖還寒的季節,往往也是胃最需要關愛的時節。一份香濃的白菜香菇肉丸煲,暖心又暖胃。新鮮蔬菜和肉丸的絕妙搭配,讓人的口感得到了滿足。...
食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用,莖和葉子分開放。3、香菇肉末備用。4、熱鍋冷油...
“鹹鮮多汁,好吃極啦😋。”食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉餃的做法步驟1、麪粉倒...
“餃子寓意着一年的喜慶團圓吉祥如意!放了白菜(百財)更是財福雙滿!”食材明細主料夾心肉(適量)白菜(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇白菜餃的做法步驟1...
“一直迷戀野生蘑菇的味道,所以就做了這道菜。”食材明細主料幹野生蘑菇(一碗)白菜(2片)豬瘦肉(少許)輔料大醬(三勺)紅辣椒(少許)薑絲(少許)油(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野菇白菜醬的做法步驟1、蘑菇泡發切碎,肉...
“家裏的老人愛吃包子,雖然我包包子不是我的強項,但我願意學着做,也在製作的過程中有了一些偷懶的心得。比如擀包子皮我從來沒有擀圓過,我就把整團麪糰擀成一張大面皮,再用大的圓形餅乾模具扣出圓麪皮,再把邊緣捏或擀薄就成...
“非常香,備好食材一鍋煲,方便快捷,美味好吃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)臘肉(適量)香菇(適量)蝦乾(適量)輔料乾貝(少許)姜(少許)鹽(少許)蔥(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、臘肉...
“麪條作爲中國人喜愛的主食,特別是北方人尤其愛吃,幾乎天天都離不開,深受人們的喜愛。麪條非常易於消化吸收,常吃能增強免疫力、平衡營養吸收,不管是作爲早餐、午餐、晚餐,或者宵夜,都離不開它。記得小時候隔壁的阿姨是山西...
“前幾天做了叉燒包,娃兒又說想吃菜包,一天天的折騰他娘,他娘一天天的在廚房折騰😁。因爲快到午睡時間,所以分兩步完成今天的包子:先做好菜肉餡冷藏;睡醒了才和麪、包餡、蒸包子。因爲不用發麪,所以也是非常快手的:和好面直接...
食材明細主料肉末(適量)鮮香菇(適量)白菜(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪粉(200克)酵母(2克)白糖(10克)水(125克)蔥(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇白菜肉包的做法步驟1、肉末。2、白菜切碎後撒...
食材明細主料大白菜(190克)香乾(170克)熟牛肉(175克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香乾牛肉大白菜煲的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗)、香乾、熟牛肉。2、將大白菜放在案板上切開。3、將熟牛...
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