陳皮煮羊肉的做法 - 陳皮煮羊肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳皮煮羊肉的做法步驟

• 1、帶骨羊肉提前浸泡出血水。

• 2、大料，蔥姜準備就緒。

• 3、陳皮浸泡一下洗淨。

• 4、蔥切段，姜切片。

• 5、羊肉冷水入鍋焯水，放入蔥姜和料酒去腥。

• 6、鍋中另入水放入帶骨羊肉，大料，蔥姜。

• 7、中火煮沸轉小火燉煮一個小時左右。

• 8、肉熟後加鹽調味即可。

• 9、香噴噴的陳皮燉羊肉就可以享用啦。

• 10、陳皮入菜提香去腥哦！

小竅門

羊肉一定要提前浸泡出血水哦！祝您生活愉快！