有關【天津】蒜味香腸的精選大全
“今天和大家分享的是老式蒜味香腸,這種口味的香腸去年我就做過一次,味道非常接近市售的蒜味香腸,而且自己做的蒜腸安全衛生 吃着放心,做法也很簡單 。喜歡的朋友可以試試~~~”食材明細主料豬肉餡(500g)澱粉(80g)姜(20克)胡椒...
“喜歡土豆君的親們看這裏,我喜歡所以土豆始終處於廚房裏蔬菜種類的首要位置。煎出脆皮且有蒜香味兒的小土豆,簡直太讚了。這麼簡單快手好吃不上火的土豆君你能放過嗎?”食材明細主料小土豆(500克)大蒜(1頭)小蔥(30克)香菜(30克...
“從小最喜歡吃魚了,長大以後做魚也是我先要掌握的一門手藝,各種做法都要嘗試。吃的多,做的多自然也就比較拿手了。今天這個帶魚不紅燒,不家熬,咱們給它煎酥以後澆汁,哎呀呀味道別提多香了,所以我家就叫它香味煎帶魚了。”食...
“天津飯,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是蓋澆飯的意思。天津丼即蟹肉炒蛋蓋飯,是日本中華料理的一種叫這個名字是因爲做這道料理用的米飯,是著名的天津小站米。家裏沒有蟹肉,就用了火腿肉代替,味道也很鮮美。”...
“我們這裏歷來有初一餃子初二面的習俗,這天都要爲回孃家的女兒和姑爺們做上一頓撈麪,表示迎接。初二的撈麪都是打滷麪,以表示對姑爺的尊重與喜歡。久而久之初二這天家家戶戶就都吃撈麪了。天津人喜歡的打滷麪,除了菜碼以...
“各式臘腸香腸可是年菜上少不了的。我們這裏一進12月份滿街的肉脯就掛滿了給顧客做好的臘腸、臘肉,我也就在這時讓商家做上一掛,一掛一般是5斤肉做成的,哩哩啦啦吃到春節前正好吃完,然後再讓商家做一掛,留到年後吃。每次...
不放。天津地區的煎餅果子製作方法很簡單,只需要將餅做熟了之後在上面打上一個雞蛋,再加上一些薄脆和果子,塗上醬汁之後就可以食用了,加了香菜的煎餅果子對於天津人來說就不是正宗的煎餅果子了,而現在加入香菜的煎餅果子更...
食材明細主料大米飯(剛燜出來的,1碗)無菌雞蛋(2個)輔料蟹肉棒(2根)調料醬油(一勺)料酒(一勺)澱粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天津飯的做法步驟1、把雞蛋打入碗中,加入撕好的蟹肉棒,加入...
“年夜飯的飯桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”,而且味道鮮美,營養百搭,無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜,真的是非常入味,喜歡的朋友不妨試試,不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中(6個)蠔油(1茶匙...
“天津人愛吃麪,更是把吃麪做到了極致,在天津結婚典禮是在下午4-6點左右舉行,婚宴也是吃晚宴,那麼中午新人和前來的客人吃什麼呢?當然是吃喜面啦,勁道的手擀麪澆上鮮美的面滷,配上豐富的菜碼和四炒菜,便是天津人結婚必吃的面...
“二十三是中國的小年,民間固有二十三糖瓜粘的講究,其實我們天津的說法是二十三年糕粘,到了小年這一天是要蒸年糕的,年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意人們的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕這年味就更濃了.”...
食材明細主料生蠔(6個)輔料大蒜(一頭)檸檬(數片)胡椒粉(少許)油(適量)海鮮醬油(少許)鹽(一勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉生蠔的做法步驟1、先準備材料。2、然後撒少許胡椒和擠幾滴檸檬醃一會。3、油兩三成熱時放入蒜蓉煸...
食材明細主料香腸(4小條)蒜蓉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉香腸的做法步驟1、香腸切片2、鍋內放適量的油,蒜蓉爆香,下香腸中小火炒香。起鍋,油不要可以倒掉。然後放鍋裏蒸6分鐘即可出鍋3、完成啦...
1、天津的狗不理包子,擁有長達一百五十年的悠久歷史,以素菜、豆皮等普通餡料做成的麪食,香味濃郁,頗具盛名。2、天津茶湯,是天津著名的面制食品之一,其他地方極爲少見,茶湯呈杏黃色,湯色油亮,味道香甜。3、蝦仁篤麪筋,充滿香味,...
“女兒特別喜歡吃蝦,所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市,發現超市進行了改裝,海產品區設定了一個大缸裝着活海蝦,旁邊一羣人圍着用手抓蝦,一不小心很容易“抓瞎”。哈哈,挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱...
“在我的家鄉本溪,有一種香腸,我們叫做面腸,也叫粉腸,尤其受大家的喜歡,它和臘腸,風乾腸的做法不同的地方就是澱粉比較多,所以我們叫面腸,粉腸。製作香腸好多年了,單位的同志都和我學做各種香腸和午餐肉,今天和大家分享一款簡單...
“不管是大人還是孩子都喜歡烤腸,學着自己動手做吧,即衛生又放心。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜(5克)料酒(3克)生抽(5克)鹽(3克)白糖(5克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(50克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蒜香烤腸的做法步驟1、五...
食材明細主料豆腐(1盒)香菇(2顆)黃花菜(10根)木耳(適量)輔料麻醬(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(少許)大料(3粒)蒜(2瓣)花生油(少許)濃湯寶(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天津豆腐腦的做法步驟1、黃花菜去根洗淨泡發、木耳洗淨泡發、...
“快過年了,一天薰了一些香腸。昨天上街買了蒜薹回家,打算爲一盤蒜薹香腸。即簡單又家常,家常下飯菜。家常下飯菜會更讓你回味無窮,忘不了家的味道。家常味。最簡單最家常,易學易做。最主要的是把各種適合配搭的食材混搭在...
“麻花是中國特色小吃,有天津麻花,山西稷山麻花,陝西咸陽麻花,湖北崇陽麻花,河南汝陽麻花,蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名,而湖北崇陽以小麻花出名。麻花把兩三股條...
“今兒是雞年大年初二,是天津衛的姑爺節初一餃子初二面,老天津衛人在大年初二,還有生日滿月,結婚喜事都離不開四碟撈麪。這老傳統一直傳承。今兒一早姥姥家門口市場,買切面的就排起了長隊,可見天津人對傳統的熱衷。撈麪成席...
要說什麼美味小吃特別受到大衆的歡迎,那串串香一定可以排的上榜。雖然串串香相比麻辣燙出現的時間較晚,但是市場認可度也不低,居高不下人氣造就了市場經濟價值,被衆多的投資商所看好。想加入這個行業的話,本文介紹的天津百...
食材明細主料油麪筋(4塊)香乾(1塊)香菇(8個)黃花菜乾(適量)木耳(適量)肉(30g)雞蛋(1~2個)輔料老抽(3匙)生抽(1匙)鹽(2.5勺)料酒(1匙)雞精(2勺(適量看口味))香油(4~5滴)油(3匙)澱粉(3大匙)水(若干)八角(2粒)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
“天津衛的炸醬麪和北京炸醬麪完全不同,北京用黃醬。天津炸醬麪用甜麪醬。自我感覺天津隊甜麪醬炸醬麪更好,對於黃醬的炸醬麪我不敢恭維。記得我有一位北京的同事,教我用黃醬做過炸醬麪,結果可以用無法下嚥來形容,結果轉天...
“煎餅果子是我從小吃到大的美味早餐,如今常年在外不能回家,最最想念的美食還是天津的煎餅果子。嘗試了很多次,不是這裏有問題,就是那裏有沒弄好。家裏還有以前做好凍起來的果子,今天又一次試驗,終於做出比較滿意的煎餅果子...
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