有關家庭版雙椒魚頭怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料青椒(2個)紅剁椒(2勺)魚頭(一個)輔料姜(半個)料酒(兩勺)蒜(適量)蠔油(一勺)鹽(適量)生抽(兩勺)超辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版雙椒魚頭的做法步驟1、其實以前個人是不太愛吃魚的,自從遠嫁到江西后這裏靠水吃水,自家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:半個輔料油:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量料酒:適量具體步驟1.魚頭半個2.熱油鍋,放入姜,再放魚頭煎3.兩面金黃4.放入料酒,水5.放入鹽,湯已經白了6.可以出...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個輔料剁椒:適量蒸魚豉油:適量魚:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.蔥切成蔥花備且。2.魚頭清洗乾淨後,從中間剖開不切斷,成爲一個大片,把魚皮的一面向...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:1個蘑菇,金針菇等:適量時令蔬菜:適量水:2碗魚片:適量輔料鹽:適量花椒:適量八角:1個白胡椒粉:適量生薑片:適量蔥白:1小段食用油:適量生抽:適量醋:適量雞蛋:1個面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱅魚頭:1000g生薑:適量大蔥:適量小蔥:適量野山椒:適量紅辣椒醬:適量蒜頭:適量輔料具體步驟1.魚頭對開後,抹少許食鹽醃製10分鐘入味2.將野山椒切碎粒,一半魚...
“我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作爲主要食材,透過蒸的方法來製作的,雖然沒有雙層的奶皮,但是吃起來的口感和味道也是相當完美的,搭配自制的蜜紅豆,簡直絕了,蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分享過了,需要的小夥伴自取吧~”食材...
“魚頭之美,在於辣椒,剁椒魚頭一直都是一道好吃的名菜,但是它只有一種辣椒,今天丁小仙來做一道雙椒魚頭,雙倍的辣椒,一定是雙倍的快樂!”食材明細主料魚頭(1個)輔料小蔥(適量)大蒜(半頭)生薑(1個)豆豉(2勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)料酒(適量)鹽(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭:適量紅剁椒:適量輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量醋:適量具體步驟1.醃:胖頭魚頭洗淨,從魚嘴正中對開,抹上鹽,醋,料酒醃製幾分鐘。2.再在魚頭上下都擺...
“剁椒魚頭—是著名的湖南菜,其營養豐富,味道香辣無比。只要是打着湘菜招牌的飯店,都離不開剁椒魚頭這款經典菜餚。滿滿的一盤端上桌來,厚厚的青紅剁椒覆蓋着白生生的魚肉,色澤鮮亮,香氣撲鼻,掀開表面覆蓋的辣椒,用筷子插入魚...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚魚頭:半個輔料蒸魚頭專用剁椒(小包裝):半袋蒸魚豉油:2湯匙料酒:2湯匙白糖:一小勺鹽:一小勺枸杞子:若干顆具體步驟1.草魚或者胖頭魚的魚頭一個,(我的大碗放不...
“剁椒魚頭可以說家喻戶曉,喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人,大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大,魚肉味美,尤其是小雪節氣後,味道尤佳,稱爲“雪鰱”。鰱魚健脾利水、溫中益氣、通乳化溼。鰱魚還有美容澤膚的作用...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雄魚頭(適量)輔料小米椒(50g)黃燈籠辣椒醬(50g)姜(3塊)香蔥(2棵)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(少許)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)雙椒蒸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青紅椒去籽切成小塊,魷魚去掉內臟清洗乾淨後,改十字花刀。2.切好的魷魚塊放點鹽,料酒拌勻醃幾分鐘.3.把改好刀的魷魚塊放少許鹽,料酒拌勻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發牛蹄筋:200g朝天椒:80g杭椒:100g薑絲:1茶匙(5g)蒜茸:1茶匙(5g)水澱粉:2湯匙(30ml)頭道鮮特級生抽:1湯匙(紹酒:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)油:20ml輔料具體步驟1.將杭椒和朝天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞脯:300紅椒:1個青椒:1個輔料油:適量生抽:適量洋蔥:1個鹽:適量蠔油:適量大蒜:適量具體步驟1.雞脯洗淨放在鍋裏煮熟。2.撈出涼至不燙手。3.切成細絲。4.大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發麪麪糰:160公克胡蘿蔔汁麪糰:80公克菠菜汁麪糰:80公克輔料具體步驟1.將發麪麪糰分成兩份均等的麪糰,分別橄成長條的麪皮;胡蘿蔔汁麪糰及菠菜汁麪糰也分...
“買了三文魚頭,利用家裏現有的材料,做一個烤三文魚頭。”食材明細主料三文魚頭(1個)輔料土豆(2個)萵筍(1根)香菇(5個)蔥(一小段)姜(一小塊)海鮮菇(一把)黃豆醬(1勺)鹽(一勺)香菜(一顆)八角(一個)花椒(一小把)幹辣椒(一小把)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
“無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭(1個)輔料剁椒(5勺)料酒(3勺)蔥(1棵)姜(適量)雞精(1勺)白糖(1匙)白醋(3勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽,盤底鋪上蔥段,姜,料酒,白醋,澆在魚身上,醃製15分鐘,上鍋蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱅魚:1000輔料鹽:適量姜:適量紅辣椒或剁椒:50油:適量酒:適量醬油:適量具體步驟1.殺魚切下魚頭2.將肉和頭分開裝3.魚頭洗淨切大塊4.放入薑絲、剁椒、酒、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰱魚頭:1200泡椒:200輔料油:適量蒜:適量姜:適量豆豉魚油:適量料酒:適量具體步驟1.準備食材2.鰱魚頭請魚販子清理好,將魚頭洗淨砍成兩半,魚頭背相連,將魚頭...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滷好...:適量指天椒若干個:適量野山椒若干個:適量姜:適量切片:適量蔥:適量蒜:適量生抽:適量油:適量泡椒汁:適量輔料具體步驟1.上好的牛金錢肚一隻,滷好.......(...
食材明細主料胖頭魚頭(1個)剁辣椒(5g(青))輔料鹽(2茶勺)雞粉(2茶勺)料酒(3ml)蔥(適量)白胡椒(適量)食用油(少許)蒸魚豉油(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭洗淨放入碗中,加入鹽,料酒,白胡椒粉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:500輔料油:適量生抽:適量姜:適量青辣椒:適量蔥:適量紅辣椒:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.薑切片,蒜頭切碎,青紅椒切碎,蔥切細。2.胖頭魚處理乾淨,把腮...
“有的菜製作簡單卻味道鮮美😋,剁椒🌶️魚頭🐟就是這樣一道菜❗️魚肉🐟鮮香白嫩,土豆粉Q彈爽滑,一入口腔,酸味辣味齊聚❗️超滿足喲〰️”食材明細主料魚頭(一個)土豆粉(200g)輔料野山椒(80g)紅剁椒(80g)姜(50g)蒜(50g)蔥(30g)調味料(少許)酸辣(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個輔料油:適量紅小天椒:5條綠小天椒:5條鹽:適量蔥:小許具體步驟1.把魚頭,洗乾淨2.把魚頭,分邊。。3.用鹽,把魚頭兩邊都擦均勻4.紅綠辣椒各五條5.把...
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