開胃的酸菜面怎麼做美味好吃

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開胃的酸菜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

酸菜湯 :500ml
雞蛋 :1個

輔料

麪條 :1份

具體步驟

開胃的酸菜面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備拉麪一份

開胃的酸菜面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.昨晚吃剩的酸菜魚湯底,撈出姜和蒜,煮沸

開胃的酸菜面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麪條煮開,小火燜2分鐘

開胃的酸菜面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撒入一個雞蛋

開胃的酸菜面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞蛋成行後煮1分鐘

開胃的酸菜面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋

烹飪技巧

因爲湯底有較多的蒜和姜,撈出後避免不良的口感

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