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“蓮子全是都是寶，吃蓮子的好處:1，防癌抗癌蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。2.降血壓蓮子所含非結晶形生物鹼N－9...
“看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧！桂花糕這麼炸着吃，酥中帶糯，真是美味呀，濃濃的桂花香流口水的試試吧！”食材明細主料桂花年糕（250克）花生油（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香桂花年糕的...
“想着讓蛋餅味兒更濃郁，我加入了淡奶油及桂花醬，然後爲了讓餅的口感能糯軟中帶點點韌，我就用金龍魚的麪包專用粉配糕點專用粉，這樣子搭配出來的口感很是不錯呢，朋友們喜歡也可以試一下。家裏淡奶油要是沒有，可以用煉乳也是...
“馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉（適量）新鮮馬蹄（幾顆）輔料桂花（一點點）紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸...
“自己在家做蛋糕，最樸實的香甜。享受着動手的快樂，忙碌中聞着蛋糕的香味，出爐後那一口美味，一切都值了。”食材明細主料雞蛋（7個）白糖（60g）低粉（121g）幹桂花（3g）葵花籽油（35g）清水（90g）輔料鹽（1g）白醋（4滴）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入200克溫水融化成糖水。加入桂花...
食材明細主料脫皮綠豆（250克）輔料白糖（50克）牛奶（200克）色拉油（35克）麻油（15克）桂花（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香桂花麻油綠豆糕的做法步驟1、脫皮綠豆浸泡後放入鍋中蒸熟。2、放入適量牛奶後放入料理機。3、打成...
“桂花用來泡茶，煮粥，煮甜湯，都十分美味。中醫認爲，桂花味辛性溫，有疏肝理氣，生津健胃，活血益氣，化痰止咳等功效，能平衡身心情緒，緩和精神壓力，改善食慾，且能散冷氣，消淤血。夏末秋初，正是桂花盛開時節。忍不住想起自己的糖桂花來，用...
“天熱啦，分享一塊冰涼軟糯又Q彈的蓮子軟糕。這個牛奶蓮子軟糕的做法，是我完全自創的。原本是用把蓮子研磨成粉，只是爲了給婆婆做加餐時換口味，做一個方便快捷的蓮子羹的。有一次我特意弄的蓮子粉比例比較大，想試試看是否...
“藕，又稱蓮藕，微甜而脆，可生吃也可當菜還可做爲藥用。生吃鮮藕能清熱，解渴止嘔，如將鮮藕榨汁，功效更好。藕含豐富的維他命C及礦物質，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。”食材明細主料鮮藕（一節）牛奶（500克）楓糖漿...
“蓮子性味甘平，微澀，具有健脾理胃，止瀉澀腸，養心安神，補腎固精之功效，能厚腸胃。桂花性溫味甘。此湯有溫中散寒，補心益脾，暖胃止痛之效，於腸胃虛寒者有益。”食材明細主料蓮子（10克）糖桂花（0.5克）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煲（工...
“蓮子有補腎健脾、養心安神的作用，研究表明還有抗衰老的作用。蓮子豆漿，口感香醇細膩，桂花香味濃郁。”食材明細主料蓮子（一把）黃豆（一把）銀耳（1/4朵）輔料桂花水（1100）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花蓮子豆漿...
“到了上海之後最最想念的，就是蟬鳴的夏天的夜裏，挑着擔子走來走去的小販們，一般都是一個筐裏面是新鮮的蓮藕，另一個是新鮮的菱角，晚上在西湖旁邊散步的時候，買上兩個蓮藕，一路走一路剝，水靈靈的蓮子還有裏面微微苦的蓮子心嚼...
“上個週末出去逛街，中午吃飯的時候女兒點了一個桂花蓮子粥，挺好喝的，回家後買來材料也趕緊做了一次，真是好喝，放涼後當甜品也不錯，做法也是非常的簡單。”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）蓮藕（少許）蓮子（適量）輔料糖桂花（適量）甜味...
“山藥健脾，補肺，固腎，益精。治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精、帶下，小便頻數。補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。”食材明細主料山藥（500克）蓮子（50克）手指年...
“蓮藕一身寶，滋補養生，開胃清熱，素菜中的最佳補品。這樣做的蓮藕，吃了幾十年都不厭，鮮甜脆口，步步蓮心。蓮藕煲湯吃膩吧？炸藕片夾，太油膩了？清炒藕片，無味？藕粉，麻煩？蓮藕這麼好吃，還有什麼做法呢？糖藕，太甜。桂花藕片，保你喜歡，淡淡香...
食材明細主料幹蓮子（50克）輔料純綠豆粉（40克）桂圓乾（30克）清水（適量）瓊脂粉（4克）配料砂糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆桂圓蓮子糕的做法步驟1、桂圓乾和蓮子用溫水泡開。2、綠豆粉、砂糖加1.5克的瓊脂粉倒入鍋中...
“今來一款快捷美味又不上火的蛋糕，嫩嫩的口感能吃出布丁的感覺，太適合老人和小寶寶吃了，營養棒棒！強烈推薦給大家！”食材明細主料雞蛋（兩個）酸奶（150ml）麪粉（適量）輔料黑芝麻（適量）糖桂花（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖...
食材明細主料椰奶（400ml）糖桂花（100g）魚膠粉（15g）糖粉（50g）輔料開水（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶桂花糕的做法步驟1、材料2、椰奶一罐，400毫升的3、魚膠粉15克4、糖桂花100克5、糖粉50克6、開水100克7、材料準...
“最近總有朋友問我，傍晚5點剛過天就黑了，一路上都覺得冷嗖嗖的，到家想做點簡單快手的熱湯，有沒有什麼高招兒？要說有，還真有，我今天帶來1道適合冬天喝的快手甜湯，特別適合下午和晚餐，既能驅走一身的疲憊。”食材明細主料南瓜（1...
“做重陽糕時開了罐慄蓉，爲了把它用完，本想繼續做重陽糕的，一不小心牛奶倒多了，直接做成這樣了^_^”食材明細主料慄蓉（100克）粘米粉（100克）糯米粉（100克）輔料細砂糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）栗子桂花糕的做法步驟1...
“奶香蓮花捲--鬆軟香甜，奶香味濃。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）輔料牛奶（160克）配料白糖（15克）花生油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香蓮花捲的做法步驟1、麪粉中放入白糖、酵母、牛奶和成麪糰，餳10分鐘。2、...
“荷葉，是一種具有藥用價值的材料。製作美食，具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時，用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來，要儘快使用，如變色變質就絕不能再使用了。如果荷葉採摘的多了，而暫時又使用...
“那麼可能有的朋友還是不禁會問：這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“，真有這麼好吃？其實啊，這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點，因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食，所以這其實是一道江南風味的地道糕點...
“一層椰漿，一層桂花，完美搭配。”食材明細椰汁層椰漿（150g）牛奶（150g）糖（25g）吉利丁片（15g）桂花層熱水（250g）糖桂花（80g）吉利丁片（15g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰香桂花糕的做法步驟1、兩份吉利丁片分別剪成小片，加入可食...
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