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食材明細主料雷筍（95克）熟五花肉（50克）波紋面（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雷筍波紋面的做法步驟1、食材：雷筍、熟五花肉（已切）、波紋面2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明細主料熟五花肉（95克）荷蘭豆（75克）雷筍（230克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉荷蘭豆炒雷筍的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切片）、荷蘭豆（已摘洗）、雷筍（已剝殼清洗）2、將已清洗好的雷筍放在案板...
食材明細主料波紋面（60克）肉麪筋（5只）菜芯（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉麪筋菜芯波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、肉麪筋、菜芯（已清洗）2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下...
“番薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地爲人體所吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益。我的早餐，我作主【番薯煮波紋面】簡單的做法，甜滋滋的好味...
食材明細主料雷筍（315克）花蟹（275克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒花蟹的做法步驟1、食材：雷筍、花蟹（已清洗）、香蔥2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已...
“兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍（115克）熟五花肉（75克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材：冬筍（已剝殼清洗）、熟五花肉（已切）、雪菜（已清洗切碎）2、將已剝...
“煮麪可謂是家常便飯，簡單快手，常常被臨時搭配上桌，誰家不備點掛麪或者切面或者意大利麪或者方便麪用來應應急，最簡單的煮麪當屬熱湯麪，飯菜一鍋出，尤其是大冬天，熱乎乎的煮一鍋，暖身暖胃又驅寒。”食材明細主料波紋面（2片）雞...
“家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷筍”食材明細主料雷筍（275克）韭菜芽（165克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、韭菜芽（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷筍（3根）輔料食用油（2匙）清水（適量）調料食鹽（2g）生抽（25g）白糖（10g）蔥姜（小許）花椒八角（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊，切蔥姜。2、梅...
“鹹香酥脆臘味十足”食材明細主料臘肉（一塊）雷州筍（三根）輔料精鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉雷筍煎餃的做法步驟1、雷州筍焯水與臘肉俱切丁，加鹽糖生抽做餡2、小麥粉溫水和麪，包做麥穗餃子...
食材明細主料波紋面（80克）西葫蘆（95克）肉麪筋（5只）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆肉麪筋波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、西葫蘆（已清洗）、肉麪筋2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片。3、燒鍋...
“春筍在我們這又被稱爲山八珍，種類也較多，這次用來炒菜的筍子是雷筍，它學名雷竹筍，又名雷公筍，因早春打雷即出筍而得名，是春筍市場上最早上市的筍種。這次廚影將它與五花肉香菇一起烹製，成品特別好吃下飯，關鍵是過程也簡單，一...
“初夏五月，梔子花開放，花香四溢。梔子花不僅好看、好聞、還能入菜！梔子花入菜味道非常特別，有一種韌勁，嫩嫩滑滑的，有淡淡的清香，與雷筍、肉片一起炒別有風味。”食材明細主料裏脊肉（適量）梔子花（適量）雷筍（適量）輔料澱粉（適量）蒜（適...
食材明細主料波紋面（60克）鹹肉（50克）小白菜（120克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、鹹肉（已切）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3...
食材明細主料波紋面（60克）熟牛肉（50克）白菜（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉白菜波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、熟牛肉（已切片）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
“鹽炒肉是把五花肉切成片，加入鹽和料酒炒至而成的，配在麪條、年糕或其它蔬菜一起炒，還可以打上雞蛋蒸來吃吃味道很好哦。。。”食材明細主料鹽炒肉（65克）圓白菜（75克）波紋面（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雷筍（475克）大排（430克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雷筍燒大排的做法步驟1、食材：雷筍、大排（已清洗切開）、桂皮、大料2...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘五花肉雷筍波紋面味道清淡，鹹香，湯汁兒味道鮮美。波紋面跟普通的掛麪、拉麪在口感上有很大的不同，波紋面更加筋道，青年人更青睞於它。雷筍的話也是一種很有...
食材明細主料雷筍（165克）花螺（270克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒花螺的做法步驟1、食材：雷筍、花螺（已清洗）、香蔥2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、...
“花魚兒家的吃吃喝喝【豬肉末娃娃菜波紋面】是一道家常麪食，不受食材限制，可煮、可拌、可炒，根據自己喜歡的做法就行了。。。”食材明細主料豬肉末（60克）娃娃菜（180克）波紋面（185克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料波紋面（85克）酸奶（100毫升）輔料枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶拌波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、枸杞（已泡）、酸奶。2、將波紋面下入沸水中焯開，2——3分鐘撈出。3、放入盤子裏。4...
“【五花肉雪菜炒雷筍】簡單的家常菜，好吃下飯！！！但此菜下面條、煮年糕、燒豆腐湯味道也好好哦！！！”食材明細主料雷筍（245克）熟五花肉（80克）雪菜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雪菜炒雷筍的做法...
“感謝物流業的發展，讓北方人也可以吃到南方的新鮮雷筍。雷筍味道鮮美，保質期又短，季節性很強，實在是不可多得的美味。”食材明細主料雷筍（200g）五花肉（50g）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）蒜片（1瓣）水發小秋耳（5朵）醬油（適量）料酒（適量）泡椒（5個...
食材明細主料榨菜絲（50克）海帶（60克）熟五花肉（45克）波紋面（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲波紋面的做法步驟1、食材：榨菜絲、海帶（已清洗）、熟五花肉（已切）、波紋面2、將已清洗好的海帶放在案板上切...
食材明細主料熟豬肉（40克）波紋面（80克）蒿菜（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蒿菜波紋面的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切絲）、波紋面、蒿菜（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、...
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