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“西葫蘆,又嫩又脆。平時多以炒着吃。但是吧,西葫蘆不易入味,炒的時間過長軟塌塌的也不好吃。今天我就來一道簡單快手菜,吃着有趣,食之夠味!三分鐘搞定絕不是蓋的。一起來看看吧!希望能夠在年飯桌上有這麼一盤,清爽脆嫩,保證人...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料香菜(適量)調料蔥蒜末(1匙)生抽(2匙)醋(匙)蠔油(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮切絲放盆裏。2、放入蔥末蒜,小米辣,生抽,醋,蠔油攪拌均勻。3、放入香菜...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料大蒜(兩粒)姜(兩片)鹽(少許)香菜(一顆)剁椒(一勺)蠔油(半勺)生抽(一勺)米醋(一勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)香油(半勺)色拉油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,準備好所有食...
“做法簡單”食材明細主料西葫蘆(200G)輔料鹽(適量)蔥(適量)小紅尖辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)芥末油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩西葫蘆蘸料小涼菜的做法步驟1、嫩西葫蘆2、先切片3、再切成絲4、...
“西葫蘆涼拌是頭一次,感覺不錯。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)黑胡椒(少許)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、清洗西葫蘆不需要去皮。2、用擦子擦出長絲。3、擺盤。4...
“夏季炎熱,胃口大減,所以各種涼菜走起……”食材明細主料西瓜皮(2塊)西葫蘆(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)玉米油(適量)醋(少許)醬油(少許)鹽(少許)糖(少許)涼白開(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜皮涼拌西葫蘆的做法步驟1、...
“鮮嫩多汁的西葫蘆,切絲涼拌,清爽可口。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜(適量)香菜(適量)撈汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切薄片。2、薄片,切細絲。3、調汁,香菜,蒜切末,適量...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)熱油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨擦細絲。2、加蒜末和幹辣椒。3、澆上熱油。4、加鹽,雞精。5...
當這些看似簡單無比的食材,透過人們精心地搭配之後,又能擦出怎樣的不一般的火花呢?比如西葫蘆的極高營養價值,讓人們在日常生活中會經常食用,那麼當西葫蘆和什麼食物搭配起來時,怎樣纔是正確的開啟方式呢?今天我們將在正文中...
“真的可以生吃,香香辣辣脆脆的,步驟也超級簡單。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料小米辣(2個)幹辣椒段(適量)花椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)香油(1匙)香醋(1匙)雞精(1匙)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌西葫蘆絲的做法...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料乾麪筋(適量)花椒(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆拌麪筋的做法步驟1、原料。2、溫水泡發乾麪筋。3、西葫蘆切塊焯熟。4、發好的麪筋也煮一下。5、...
“香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉,果皮爲黃色的西葫蘆,是美洲瓜中的新品種,以食用嫩果爲主,嫩果肉質細嫩,味微甜清香,適於生食,也可炒食或作餡,其嫩莖稍也可作菜食用。”食材明細主料香蕉西葫蘆(2根)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)鹹甜(...
“天氣熱,不想做大菜,就來道簡單的涼拌菜吧。這涼拌菜做法很簡單,將西葫蘆刨成細絲,注意中間的瓤就不要了,避免影響口感;刨好的絲加入適量的鹽醃製一下,調味前擠部分水分,再可以根據個人口味加入鹽、蒜、醋等調味料了。這幾天...
簡單而又普通的食物碰撞在一起,可以擦出怎樣的不一般的火花呢?比如西葫蘆的極高營養價值,讓人們對其難以忘懷、情有獨鍾,那麼當西葫蘆和什麼食物搭配起來時,怎樣纔是正確的烹飪方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下西葫蘆...
“天氣炎熱,吃一點清爽不油膩的涼拌菜!清爽微辣的涼拌西葫蘆,鮮香開胃!巨簡單。”食材明細主料西葫蘆(一隻)紅椒(半隻)青椒(半隻)輔料蒜粒(一把)生抽(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)清水(小半碗)玉米油(適量)鹽(半勺)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普...
“宅的日子久了,好像新陳代謝也慢了,更需要一口低脂的菜品。今來一款:涼拌葫蘆絲,爽口小菜,營養健康哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)油炸花生(適量)蔥(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:1個輔料鹽:1匙蒜蓉:1瓣油:1-2匙康樂醋:2匙Chipole辣椒麪:一點點具體步驟1.西葫蘆切絲,蒜蓉放上,散鹽(你平常的量稍多因會和醋去綜合一下)!2.上面撒一...
“西葫蘆,有些地方叫做筍瓜,雖然名字不同,食材相同,常見的做法是炒食、涼拌、塌菜饃、做餡餅等,今天分享的也是涼拌做法,不過這是一種不太一樣的涼拌方法,更簡單快速,清新爽口,很多人都沒吃過。愛吃西葫蘆的朋友,可以試一下這種...
“西葫蘆,又嫩又脆,平時大多炒着吃。其實它最好吃的做法不是炒不是燉,就是生拌。老吃一個口味的太單調,正好手上有現成的芥味沙拉汁,省事了。如果沒有這個汁,用生抽、米醋或者陳醋、少許鹽、一點兒白糖,就能讓這盤菜清清爽爽...
“西葫蘆可以潤燥潤膚、養顏美容,能提高免疫力,增加身體抗邪的能力,預防感冒,抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝,排除毒素,並且可以吸收微量元素,增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分,這些水分被人體吸收之後可...
“偷師來的,嘎嘎,嘉和一品的師傅快拿板兒磚拍我了🤓🤓這東西在我印象裏除了醐塌子就是餡,要不就炒個雞蛋肉啥的,這麼吃巨嫩,清清爽爽,一人幹一盤子。不愛吃麻醬的,就算了~~天天外面吃至少一頓飯,每天美團,太悲催了,所以,少油清淡是...
需要。西葫蘆在涼拌的時候是需要提前放到水中焯一遍的。生的西葫蘆是不能夠直接用來涼拌的。在焯水的過程當中,最好可以使用熱水下鍋。煮的時間不用太久,3分鐘到5分鐘的時間就足夠了。將西葫蘆撈出來之後,需要控幹表面的...
“天熱更要好好吃飯,這樣纔能有足夠的體力和精力對抗酷熱和身體中流失的營養。家裏的一日三餐都歸我管,葷素幹稀搭配,家人吃得香,我也很有成就感。每天不能少了肉食,但素菜更不能少。吃素菜的好處不少,特別是植物纖維,能清胃...
“西葫蘆有益於除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、健胃消食、消腫散結、增強免疫力、抗病毒、潤澤肌膚、防治糖尿病、預防肝腎病變。西葫蘆還含有大量的維生素C,有利於降低血壓和防止動脈堵塞。西葫蘆所含的熱量、脂肪、...
食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
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