有關酸湯米粉的家常做法的精選大全
“我對吃早餐總是糾結：早上是吃湯類的飯食，還是吃些乾的，總要費思量。久而久之，就想着乾溼搭配。今日早餐，我就來一道酸辣米粉。”食材明細主料米粉（300克）雞蛋（2個）蒜蓉花生（適量）蒜瓣（2個）蔥花（適量）幹辣椒（4個）輔料食用油（適量）食用鹽...
“酸辣爽口，簡單快手。”食材明細主料幹米粉（適量）生菜（適量）娃娃菜（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）火鍋底料（適量）辣椒油（適量）熟排骨（可選）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯米粉的做法步驟1...
“酸爽口味，簡單快手的一碗湯米粉只需幾分鐘。”食材明細主料米粉（1個）熟酸菜（適量）輔料蔥花（少許）調料醬汁（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜湯米粉的做法步驟1、備好食材：米粉提前泡軟(也可以直接煮，本人覺得泡軟煮...
“收到了友友寄來的鰻幹，我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材，用來炒的一般都是選擇這種細的米粉，友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉（3捆）雞蛋（4個）五花肉（100克）鰻幹（150克）胡蘿蔔（1個）包菜（1...
食材明細主料粉幹（適量）牛肉（適量）包菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常高湯粉乾的做法步驟1、準備好材料。2、熱鍋冷油下牛肉滑熟。3、下包菜絲一塊炒至斷生。4、鍋里加入一大碗高湯和粉幹。5、調入適量生抽。6...
食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱...
食材明細主料米粉（適量）魚圓（適量）蟹柳（適量）香腸（適量）肉末（適量）輔料蔥蒜姜（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯米粉的做法步驟1、原料：米粉蟹柳香腸魚圓肉末蔥蒜姜蒜苗2、燒熱鍋，下一匙油爆香蔥，蒜和薑片。3、打...
“春天的天氣早晚溫差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...
“最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但總體的口味基本一致，都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎，嚥下去開胃暖心，透着那麼...
酸辣湯好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯，愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎，一起來學習一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯，調味又潤口哦，看...
“簡簡單單的，就吃炒米粉，我愛吃炒米粉，米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃，尤其是有辣的我更加開胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉（適量）芫茜（適量）胡蘿蔔（適...
“酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣爲主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成爲當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受大家喜愛。”食材...
“太慘了，竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧！”食材明細主料五花肉（6兩）輔料米粉（適量）配料甜麪醬（5勺）腐乳（1塊）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗...
食材明細主料牛肉（100g）米粉（一人量）番茄（1個）輔料酸湯料（適量）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）雞精（少許）清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉酸湯米粉的做法步驟1、準備牛肉、酸湯料(酸菜魚湯包...
“雖說天氣越來越熱，但是反而更想吃點辣乎的開開胃，今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法，肯定不夠地道，但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）輔料黃燈籠辣椒醬（適量）蔥薑蒜（適量）鹽（適量）白酒（適量）檸檬汁（適量）大蒜（適...
“肚子餓了隨手能炒來吃的一款簡單家常炒米粉~”食材明細主料孔雀牌米粉（1個）雞蛋（1只）芽菜（適量）輔料食鹽（些許）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）麻油（3滴）糖（些許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、將米粉浸泡至軟瀝...
食材明細主料米粉（300g）豬肉（50g）青菜（100g）胡蘿蔔（一截）輔料蔥頭（1個）調料油（適量）沙茶醬（小半勺）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、蔥頭。3、分別切好。4、...
“酸湯吃不厭，酸爽可口，今天加了綜合丸子，營養加分。”食材明細主料綜合丸子（適量）米粉（50克）輔料蔥花（少許）香油（少許）醬油（適量）烏醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丸子酸湯米粉的做法步驟1、米粉。2、綜合丸子。3、電鍋...
“適量吃大餐後的次日早餐來一碗酸辣粉，有開胃、消食的作用。”食材明細主料米粉（適量）大骨湯（適量）酸黃瓜（適量）酸辣椒（適量）辣椒油（適量）蔥花（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）香菇老抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸...
“雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面...
“家常的麪條，有什麼配料放什麼配料，喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉（兩把）瘦肉（70克）雞蛋（兩個）豆芽（少許）青菜（少許）白菇（少許）蝦米（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常桂林米粉湯的做法步...
“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因爲那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌...
“北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，蘊含了所有滋...
“天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）蔥（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜...
“酸爽可口，吃不厭的口味。”食材明細主料米粉（1個）酸菜（少許）肉絲（少許）輔料蔥花（少許）醬油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲湯米粉的做法步驟1、備好食材：米粉，蔥，酸菜，肉絲，後兩樣都是熟的，蔥切成蔥花備用。2、熱鍋下...
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