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食材明細主料羊排(1000克)輔料洋蔥(一個)孜然(一小碗)鹽(適量)花椒(適量)辣椒末(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋蔥切絲,將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中,加適量鹽抓...
“有時去華人Buffet餐廳,常常見別人點蒙古汁牛肉,有次和美國朋友去,她也點這個,我嘗試一下,感覺不賴,見Walmart有蒙古汁出售,買了一瓶,一時冰箱沒牛肉,就做雞翅,還不錯,領導也能接受。”食材明細主料雞翅(10塊)調料精鹽(1/4小匙)胡椒...
“媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡(500克)圓蔥(1個)麪粉(800克)輔料植物油(2勺)鹽(1匙)十三香(1匙)味精(1匙)醬油(50ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蒙古肉餅的做法步驟1、圓蔥切碎2、牛肉餡用油,鹽,十三香,味精,醬油...
烤肉是一種比較出名的美食,製作烤肉使用的食材都是新鮮健康的,做好的烤肉吃起來不僅美味,還有着很多的口味,所以現在消費者比較愛吃美味的烤肉,也有很多眼尖的創業者想要開一家烤肉店,那麼內蒙古烤肉店排行榜上的品牌哪家好...
食材明細主料杏鮑菇(適量)蒙古烤料(適量)輔料荊芥(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古烤杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、一分四。3、神器。4、鍋子燒熱放入杏鮑菇。5、煎至水出略幹後放入蒙古烤料。6、碼盤即可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料羊排:1斤白酒:適量洋蔥:一頭姜:5片蒜:5瓣香菜:一把輔料鹽:少量生抽:3勺蠔油:1勺蜂蜜:1勺麻將:1勺花椒粉:半勺辣椒粉:多孜然:多白芝麻:多意大利香碎(迷迭香、羅勒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:一扇輔料韓式燒烤醬:200孜然粉:一小勺生薑粉:一小勺蒜粉:一小勺鹽:一小勺五香粉:一小勺辣椒麪:一小勺具體步驟1.準備好羊排,追求完美的TX洗一下,我沒有洗,...
“最原汁原味的內蒙古手把羊肉,絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排(1千克)輔料小茴香(50克)蔥(一顆)配料鹽(適量)麻...
“小叔派人開車18小時,從內蒙拖回的羊肉。剛剛宰殺的,趁着新鮮勁,爸爸吩咐做烤羊排。烤東西,我拿手啊~~哈哈”食材明細主料羊排(400g)大蔥(1/4顆)輔料孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
“蒙古烤肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃,受到廣大羣衆的青睞。在內蒙古無論到哪裏都有烤肉串,有烤羊肉,烤牛肉,烤豬肉,現在飯店裏做肉串,除了一般的烤肉串之外,還有竹籤肉串、網油肉串,有的還用油炸,原料基本差不多。”食...
“肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉(400G)青紅椒(2個)洋蔥(半個)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋...
“東北人做西北菜,可能不太正宗,可是來到這個地方,就應該入鄉隨俗,學這裏的飲食習慣和爲人處事,是不是?”食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)土豆(適量)白麪(適量)輔料蔥花(適量)薑片(適量)蒜末(適量)花椒粒(適量)大料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)...
“其實蒙古汁用途挺廣泛的,可以做牛肉,可以做豬肉,也可以做雞肉,所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方,就是沒找到,嚴格來說是想自己做,沒做出來,買袋裝先用着唄。”食材明細主料排骨(約400克)洋蔥(1/2個)綠菜椒...
“原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出...
“說起蒙古汁,在一中餐廳中吃過,後來就牢牢記住了,偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售,買了一瓶試試,還挺美味的,但您如果較真,討論他組成的調料,我還真的說不出,以前從網上查過,也沒查出材料配方來,當然,人家可能有祕方,不一定全秀給...
食材明細主料鮮奶(適量)輔料磚茶(適量)調料奶豆腐(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)內蒙古奶茶的做法步驟1、自己裝的磚茶茶包。2、鮮奶三斤放鍋裏和茶包一起煮,喝的人少茶葉和牛奶都減量,配比就想象一下平時喝茶一壺...
“味道鮮香,吃起來清香爽口,油而不膩”食材明細主料小麥麪粉(500克)蔥(50克)鹽(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)輔料燒麥皮(500克)鮮姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉...
食材明細主料羊腿(一隻)輔料孜然粉(110克)花椒麪(3克)蔥末(25克)鹽(10克)紅油(100克)熟芝麻(20克)洋蔥丁(5克)香料包(適量)迷迭香草(1克)花椒(5克)八角(5克)白豆蔻(1克)桂皮(3克)丁香(1克)山柰(2克)小茴香(2克)香葉(3克)滷水(5千克)色拉油(2千克)實耗(300克)辣椒...
“囉嗦兩句,燒烤該是人類最早的烹飪方式,而且燒烤的食物也超級好吃,但現在呢說燒烤的肉類不健康,所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右,建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉(700g)輔料香葉(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蒙古烤羊腿做出來非常香,由於是烤制的,所以羊肉也很嫩。烤羊腿的時候可以加上自己喜歡的香料和配菜會更加美味,有烤箱的話自己在家就可以考出好吃的蒙古...
“相傳這是蒙古大軍打仗時,因軍中缺糧,故殺馬取肉,將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔,所以我用鍋。吼吼。做完後,大家就直接哄搶着吃了。所以,沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)輔...
烤羊排是蒙古的一大特色美食,它起初是由烤羊腿簡化做法制作而成的。這烤的部位意思大有講究的,挑的好了,搞得的好吃了,可以說是人間美味,如若不然就浪費咯。每這就和我們做五花肉一般,多一分膩,少一分太硬。下面我們就來看看...
“手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜,進入冬天便會頻頻上餐桌,過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”,因爲以前四處遊牧,沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美,隨便一煮,也是人間極品美...
“蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙蔥組成。”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)沙蔥(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙蔥。2、切牛肉,羊...
餐飲提問:深圳的十三羊蒙古羊排店有加盟?我呲飯了嗎回答:有...
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