主食 大蒜肉絲手擀麪的做法 - 大蒜肉絲手擀麪怎麼做 來源:飄香吧 1.21W 食材明細主料麪粉 (適量)小蘇打 (適量)花生油 (適量)油潑辣子 (適量)大蒜肉絲炒茶幹 (適量)臘肉 (適量)輔料鮮香菇 (1朵)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)大蒜肉絲手擀麪的做法步驟1、幾片臘肉,香菇用開水煮五分鐘。2、煮香菇臘肉的時間開始揉麪,麪粉加入少許小蘇打用筷子攪拌成絮狀,加入少許油,加入適量溫水(約70°C)揉成光滑麪糰。3、麪糰擀成長方形面片,撒上手粉切成麪條。4、開水下入麪條,用筷子輕輕攪動防止糊底,鍋開後倒入冷水,如此反覆加三次冷水,撈出麪條。5、加入炒好的大蒜肉絲香菇臘肉,澆上油潑辣子就可以開吃了。6、開動咯。 大蒜肉絲手擀麪怎麼做好吃 大蒜 大蒜肉絲手擀麪的做法 大蒜肉絲手擀麪怎麼做 大蒜肉絲手擀麪的家常做法 大蒜肉絲手擀麪的做法步驟 大蒜肉絲手擀麪 大蒜肉絲手擀麪的最正宗做法 肉絲 擀麪