有關錢袋饅頭的家常做法的精選大全
“2020人旺,福旺,財旺,事事順心!萬事如意!”食材明細主料南瓜麪糰(適量)白麪麪糰(適量)菠菜汁麪糰(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)錢袋饅頭的做法步驟1、提前發好的三色麪糰。2、依次搓成長條。3、依次搓成長條分割成大小...
“春暖花開,又到了吃野菜的季節,槐花,茵陳,柳絮,薺薺菜,構樹穗,香椿,麪條菜,榆錢,蒲公英…………每種都會嚐鮮過嘴癮。做爲地道的河南人,對野菜是情有獨鍾,野菜做法多樣,可蒸可拌、可做饅頭可入餡兒。榆錢是榆樹的果實,可食用,榆錢味...
食材明細主料雞蛋(1個)食鹽(小許)榆錢饅頭(1和)輔料花生油(1湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎榆錢饅頭片的做法步驟1、取一個榆錢饅頭。2、切片,約6~8毫米的樣子。3、雞蛋洗淨打碗裏。4、加小許食鹽,攪拌成蛋液。5、切...
食材明細主料白麪(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入溫暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3...
“自從學着做糕點,極少光顧點心鋪。不管是包子餃子,還是饅頭煎餅,麪包蛋糕,蛋撻甜品……能自己做的,絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)輔料紅糖(50g)紅棗(10個)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸...
“疫情宅家太無聊,今天又開始霍霍麪粉了,做一款簡單的家常饅頭,新手也能一次成功,蒸出來又白又香,彈性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)溫水(160克)輔料鹽(1克)原味...
食材明細主料千張(適量)豬裏脊(適量)輔料蝦仁(適量)雪菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶錢袋的做法步驟1、所用材料:千張、豬裏脊、蝦仁、雪菜、木耳、香菇、胡蘿蔔、韭菜。2、...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的溫...
“好像北方人天生離不開面食,前幾年自己還不會蒸饅頭,外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的,沒有嚼頭,喜歡吃老媽蒸的饅頭,可是老媽不在身邊,沒辦法自己只能忍着不吃,天天以米飯充飢。11年的時候在網上查菜譜,無意中看到有網友發表的饅...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(50...
食材明細主料麪粉(500)輔料酵母粉(5)配料水(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、用溫水化開酵母粉2、把化開的酵母粉匯入麪粉中,攪拌均勻,再把水緩慢倒入麪粉中,揉成麪糰,揉到麪糰表皮光滑,用溼布該在麪糰上...
“家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的...
“春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭,用豌...
“看了@飄的竈下書的酒釀大饅頭之後,心裏癢癢的,剛好前幾天做了一份酒釀,昨天早上上班前把麪糰拌好,到下午下班回去一看,已經發好啦,就急急忙忙的做起來!我的想法跟@飄的竈下書一樣,酒釀饅頭的口味很獨特,甜絲絲且有種非常特殊...
“昨天是表哥大喜的日子,本來是打算頭一天就回去的,無奈這幾天老公單位實在太忙,禮拜天也忙着加班。於是昨天一大早我們一家三口六點多就起牀,然後搭車回老家參加表哥的婚禮,下午再趕最後一班車回到西安來。雖然說旅途有些...
食材明細主料麪粉(750g)素食全餐(3袋)輔料酵母粉(1匙)白糖(1匙)溫開水(2勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、兩勺溫開水加入白糖和酵母粉攪拌均勻。2、麪粉和159素食全餐攪拌均勻。3、加入準備好的酵母水,攪拌...
食材明細主料麪粉(250克)乾酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將原料混合,揉成光滑麪糰,封上保鮮膜,放在溫暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣,搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透...
“家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
“平凡的味道,卻很親切,就像媽媽的拿手菜,讓你感覺平實而溫暖它是每個日本家庭主婦都會做的平民美食,據說做不好玉子燒,就無法成爲獨當一面的職人。但是對於我們忙於趕早高峯,或是疲憊了一天回家的上班族來說,想吃到一口暖心...
食材明細主料全麥麪粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)輔料蘇打(2g)鹽(5g)蔥花(適量或者不加)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常版全麥千層饅頭的做法步驟1、準備材料;老面用溫水化開。香蔥切好。麪粉里加鹽和蘇打。然...
食材明細主料麪粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)輔料白糖(4勺)溫開水(小半碗)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母(1元一包)我用了半包。麪粉2斤(普通麪粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(...
食材明細主料白麪粉(200克)蕎麥麪粉(25克)玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)高粱麪粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中,加入,酵...
“自己做的紅糖饅頭吃起來放心,雖然看上去沒有那麼光滑,但味道一點兒不假哦!甜蜜暄軟。”食材明細主料饅頭粉(200g)紅糖(30g)輔料酵母(2g)調料鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、麪粉放入面盆中,把酵母...
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