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食材明細主料絲瓜(三根)雞蛋掛麪(適量)輔料蔥(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)絲瓜雞蛋掛麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3、蔥薑末蝦米備好。4、鍋內放油,放...
食材明細主料絲瓜(1根)龍鬚麪(100g)輔料西紅柿(適量)配料雞湯調料(1包)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞湯麪的做法步驟1、主輔料:絲瓜1根、雞湯調料1包、龍鬚麪100g、西紅柿(配色)。2、把絲瓜去皮洗淨切片,西紅柿切粒。3...
“麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出,大料撈出,雞湯倒鍋裏。3、西紅...
“小蔥熗鍋,嘿!真香!兩人份的早餐,我放了兩個雞蛋,一個打散一個留着蛋黃。湯都是香香的雞蛋味。另外,煮掛麪和方便麪我都喜歡用炒鍋,炒鍋煮出來的才香。”食材明細主料掛麪(一小撮)西紅柿(一個小的)雞蛋(2個)小蔥(3根)輔料食用油(適量...
食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)排骨醬湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸掛麪湯的做法步驟1、燜排骨吃剩下的湯汁備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、熱鍋下...
“絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜(2...
“今天不僅僅是情人節,還是初七,傳說是人的日子,要吃麪條,才順溜。總之,今天應個景,來不及手擀麪,就吃掛麪吧,就是一款家常的麪條,喜歡的看看:”食材明細主料掛麪(80克)雞蛋(1個)黃瓜(10克)胡蘿蔔(10克)輔料黃豆醬(1勺)鹽(1小勺)蔥花(10克)胡...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋掛麪的做法步驟1、鍋中加油打入雞蛋2、將雞蛋兩面煎至金黃,有少許焦焦的3、加入開水,小許鹽調味煮開4、加入掛麪...
顏色不同口感不同。銀絲掛麪是白色的,而雞蛋掛麪因爲加入了雞蛋進行製作,顏色偏黃,二者之間顏色上有很大的區別。口感方面二者都適合做湯麪,銀絲掛麪吃起來非常清爽,適合口味偏淡一點的人,雞蛋掛麪因爲較寬,不僅可以做湯麪,也...
“絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細...
食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麪的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麪準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麪煮...
食材明細主料絲瓜(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、蔥花蝦皮備用。4、細掛麪。5、雞...
食材明細主料絲瓜(半截)紅蘿蔔(半截)雞蛋(1個)面(1塊)輔料蔥片(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲瓜湯麪的做法步驟1、絲瓜,只用了一半。2、絲瓜去皮切塊、紅蘿蔔塊、雞蛋、蔥片。...
“這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打...
食材明細主料骨湯(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯雞蛋掛麪的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中(燉過骨頭的骨湯可以冷藏着用來煮麪,要把浮沫漂乾淨,...
食材明細主料香菇燉雞湯(適量)小油菜(適量)掛麪(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雞湯營養掛麪的做法步驟1、提前煲了一鍋滋補雞湯(有發佈做法,可翻閱)。2、清甜不膩。3、取出適量雞湯,可適量加入清水,放入砂...
“掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。精鹽,辣椒油,雞精,調味鮮,蔥花。掛麪先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裏,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麪碗中間,再把蘿蔔片擺放在面的...
“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜(2...
食材明細主料剩油條(2根)掛麪(100g)雞蛋(2顆)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋油條掛麪湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。2、白菜洗淨切絲,白...
“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶棱的,一種是不帶棱光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因爲感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋...
食材明細主料掛麪(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)小油菜(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲清湯掛麪的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水...
食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香蔥(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麪,濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點...
食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜雞蛋米麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鍋中放油燒熱,下入絲瓜翻炒。3、加水燒開。4、放入米粉幹,打入雞蛋,米...
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