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“豬蹄:人們把豬蹄稱爲“美容食品” 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。豬腳含有豐富膠質,每天持續攝取5000mg的膠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:500輔料辣椒醬:適量醬油:適量油:適量鹽:適量姜:適量大蒜:適量尖椒:適量具體步驟1.準備好所有食材。2.蔥洗淨,切段。3.鍋內放適量水和幾片姜,開鍋後豬蹄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:300輔料薑片:3拍蒜:3水發筍乾:150冰糖:20鹽:適量雞精:2油:適量生抽:5濃縮雞汁:5具體步驟1.準備好食材,筍乾已經提前泡發好,切成寸段;豬蹄是以前在做《醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:400輔料薑片:適量冰糖:適量老抽:適量桂皮:適量八角:適量辣椒:適量香葉:適量料酒:適量油:適量鹽:適量蒜瓣:適量蔥結:適量草果:適量精鹽:適量具體步驟1.豬蹄去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500輔料香葉:適量冰糖:適量味精:適量薑片:適量雞精:適量鹽:適量料酒:適量幹辣椒:適量花椒:適量五香粉:適量八角:適量生抽:適量具體步驟1.準備好豬蹄,買的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500輔料老抽:適量料酒:適量鹽:適量生薑:適量雞精:適量具體步驟1.將豬蹄煮至變色2.切成小塊3.將生薑切成小片4.在高壓鍋中放入豬蹄,放入鹽、老抽、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:500輔料油:適量冰糖:5塊鹽:適量老抽:適量白糖:適量燉肉料:適量生抽:適量幹辣椒:4個蔥:2段姜:適量具體步驟1.準備好燉肉料,冰糖和幹辣椒。2.買的豬蹄,再買...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1500輔料姜:少許八角:五顆味精:適量香蔥:少許蒜:少許料酒:少許乾紅辣椒:少許老抽:適量桂皮:少許生抽:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄洗淨2.剁成塊,加料酒,八角...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:1只輔料香葉:少許山楂:適量油:適量鹽:適量沙姜:適量料酒:少許八角:少許姜:少許具體步驟1.豬腳焯水,撈出鍋控水,備用2.鍋中放少許油,炒冰糖3.炒化冰糖後,...
“這道家常菜相信大家也不陌生,其含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品,一款超級棒的節日佳餚,藉此食譜祝願天下父親節日快樂,身體健康!”食材明細主料豬蹄(一手)生薑(3片)蒜頭(3片)香料(適量)輔料老...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬蹄:700輔料大蔥:適量姜:適量生抽:適量桔子皮:適量鹽:適量老抽:適量冰糖:適量八角:適量具體步驟1.豬蹄洗淨,用清水浸泡兩個小時,中間多次換水,去除血水後放置...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:3個輔料料酒:2勺老抽:3勺花椒:適量蔥:1段油:適量鹽:3紅辣椒:2個生抽:5勺八角:2個桂皮:1段冰糖:5塊具體步驟1.豬蹄洗乾淨切塊2.鍋裏冷水放入豬蹄3.大火燒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1個輔料油:適量冰糖:適量花生:適量鹽:適量香菇:適量具體步驟1.豬蹄洗淨過沸水焯掉血水2.泡發乾香菇和花生3.鍋裏放入適量的油,冰糖融化4.豬蹄上色5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500輔料蒜:適量花椒:適量白芝麻:適量鹽:適量蔥:適量乾紅辣椒:適量桂皮:適量老抽:適量料酒:適量油:適量姜:適量八角:適量冰糖:適量生抽:適量雞精:適量具體步...
“這兩天頭腦中總想着吃點特別的,即解饞,又不油膩。早上收拾廚房的櫃子,看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多,嘴饞的我,頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨,今天何不改良一下,吃個即解饞又美容的大餐呢,呵呵頭腦中出現了軟糑勁道人豬蹄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:600香菜:1輔料生薑:適量白糖:適量鹽:適量醬油:適量大蒜:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.豬腳下鍋焯水,放入薑片,去掉腥味。待豬蹄變色撈出鍋。2.將過水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2個花生:100輔料油:適量花椒粒:適量八角:適量大蔥:1顆辣皮子:適量老抽:適量鹽:適量大蒜:適量香菜:3棵料酒:適量具體步驟1.剁好的豬蹄,下鍋裏煮一下,盛出浮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1個輔料水:適量油:適量鹽:4八角:3冰糖:10五香粉:3料酒:1匙生抽:20老抽:15花椒:3姜:適量具體步驟1.準備好豬蹄1整個(買時請老闆幫忙看開中間的大骨,回家處...
“豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。中醫認爲豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料啤酒:20ml豬蹄:500輔料生薑:10花椒:10油:30ml鹽:20醋:5ml醬油:10ml具體步驟1.給豬腳洗洗,過一下熱水2.用油炸一下3.炸好之後,放點醋,花椒,生薑,醬油,各種辣椒,蠔...
“一說到豬蹄,是不是會期待那入口即化的口感?沒錯,這個菜譜就是您想要的!就算是家裏有老人,也能一起開心的吃哦!因爲——這真是太軟太酥嫩了!!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料八角(適量)桂皮(適量)滷水汁(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:1300花生:400輔料油:適量冰糖:適量桂皮:適量鹽:適量草果:1個生薑:適量老抽:適量生抽:適量八角:適量大蒜:適量香葉:適量具體步驟1.把斬塊的豬手和花生清洗...
“今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感,我最愛了。搭配了幹香菇,那個美味的喲!”食材明細主料豬蹄(適量)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(適量)薑片(適量)五香(口味)燉(工藝)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時愛美又懂得保養的女孩子,有一道菜是十分喜歡的,那就是紅燒豬蹄。不僅味道可口,營養價值豐富,富含豐富膠原蛋白質,具有美容養顏的功效。而且作爲一道川菜,紅...
“快過年了,要是年夜飯有這麼道菜也是挺不錯的。”食材明細主料豬蹄(3個)輔料紅燒醬油(10克)生抽(10克)冰糖(適量)油(適量)蔥姜(適量)八角(兩個)桂皮(數片)花椒(10多粒)料酒(15克)小茴香(適量)香葉(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒...
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