白菜醬肉包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 肉（七分瘦，三分肥）切丁，大醬（不用放鹽，鹹味夠了）油，一勺香油，味精，切些蔥薑末一起拌勻

2. 把切成丁的白菜用幾勺油拌勻，油把菜包住，就不會出太多水

3. 發好的麪糰切劑子，擀皮，把餡料拌勻，包餡，收口（切記，包子包好後不要停留太長時間，因爲白菜太容易出水了，以防塌底）

4. 包好的包子，冷水下鍋蒸熟（誰都不許笑話我，俺的包子就包成這樣了，難看也沒辦法啊）