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“美味的什錦蔬菜粥搭配可愛的卡通兔雞蛋還有比這更俏皮美味的早餐嗎”食材明細主料煮雞蛋(適量)粥(適量)輔料什錦蔬菜粒(適量)山楂羹(適量)曲奇巧克力豆(適量)配料醬油(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小兔豆豆的做法步驟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麪粉:200奶粉:15輔料白糖:20酵母:3紅豆沙:適量具體步驟1.把麪粉,奶粉,糖,酵母稱好放入盆中。2.加入適量水和成光滑的麪糰,放麪包機啓動發酵程式。3.面...
“今天做個三杯豆乾兔。兔肉太多,除了豆腐乾,再配上魔芋。沒有九層塔,就加些蒜葉。再加兩片白芷和一粒草果。這麼亂,應該不算三杯了,但最後效果很好。”食材明細主料兔肉(1200克)豆腐乾(400克)魔芋(800克)輔料大蒜葉(50克)生薑(50克...
“超可愛的大傻兔子看起來是不是很有愛呢。。。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅小豆(適量)黑芝麻(適量)配料酵母粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小兔子豆沙包的做法步驟1、用少許開水把糖化開,等水涼至35度...
“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)...
食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...
“小豆腐,是北方的風俗食品,常見於山東百姓家庭,小豆腐其實和豆腐沒有關係,一般以蘿蔔纓、薺菜、茼蒿等爲主料,加黃豆糊或豆麪或者是豆渣熬製,清嫩鮮香,吃的時候搭配一點鹹菜末和大蔥末,以前我趕腳好像都不吃辣椒醬;小豆腐更多...
“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來,特別是豆腐經過煎制以後,就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜,雖是家常但過程有點繁瑣,不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說,味辣鮮香,很是適合用來下飯。”食材明...
“非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好...
“這道“土豆燒兔肉”口感軟糯、味道香濃,做法也並不複雜。特別適合老人小孩食用,軟糯的土豆有一股濃郁兔肉香味,再搭配一碗白米飯,真是“飯遭殃”。喜歡湯汁的最後可以稍稍多留一些。”食材明細主料土豆(2個)熟兔肉(1碗)輔料...
“某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答說,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊着聊...
“萌兔”食材明細主料麪粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)輔料紅豆沙(若干)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白兔豆沙包的做法步驟1、主材料拌勻,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。一發做法。10只小白兔的量。2、靜置好後的...
“怎麼說呢,老公說味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的選單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工...
“1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料蔥(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘...
“兔子是自己養的,很捨不得。肉卻很好吃,細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉(1000g)輔料青辣椒(三個)蔥(適量)油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒兔肉的做法步驟1、兔子肉切好。2...
“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...
“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)...
食材明細主料中筋麪粉(150g)高粱粉(100g)水(135g)輔料酵母(3g)豆沙餡(適量)配料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小灰兔豆沙包的做法步驟1、原料備用。2、原料除豆沙餡以外,全部混合均勻。3、和成麪糰。4、放在溫暖處...
食材明細主料肉糜(50g)土豆(一個)洋蔥(半個)輔料香蔥(3根)配料食用油(適量)食鹽(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小兔子咖啡土豆飯的做法步驟1、準備土豆一個、肉糜50克、香蔥三根2、準備洋蔥半個切成一釐米的塊...
食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉糜(20g)調料二荊條(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾,斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切,大蒜切...
“去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)蔥薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋蔥(半個)空心菜(適量)花生米(若干)輔料幹辣椒段(若干)花椒(適量)豆瓣醬(2勺)食用鹽(適量)菜籽油(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常兔的做法步驟1、先將花生炒熟放涼。2、辣椒切斷,仔姜切...
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...
“平時做麪食因爲時間有限,經常是做最簡單的造型,時間久了覺得總是同樣的幾個造型都吸引不起小朋友的興趣,有時間的話就儘量花點心思改變下一下。前幾天又繼續蒸饅頭吃,不是安排在早上處理,時間就顯得不是特別緊張,麪糰發酵...
“一道下飯的小菜,快手菜。”食材明細主料土豆(500g(小))豇豆(100g)香菜(1把)芹菜(1把)辣椒(3個)輔料蔥段(適量)薑片(適量)生抽(1菜勺)蠔油(1匙)食用油(20ml)清水(400ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨,我...
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