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食材明細主料牛腩（100克）糯米（200克）輔料幹荷葉（1張）生薑（10克）配料鹽（5克）味精（5克）紅燒醬油（5克）耗油（5克）牛油（50克）幹椒粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷香糯米牛腩的做法步驟1、幹荷葉用水泡2小時備用2、糯米用水泡2小時備...
“快到端午節了可以試試用荷葉包糉子有股淡淡的荷香”食材明細主料糯米（適量）荷葉（適量）排骨（適量）輔料胡椒粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥（適量）白酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷香糯米小排的做法步驟1、準備工...
“糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃，是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜，蒸制而成，因用荷葉包裹，所以蒸出來後，會有淡淡的荷葉清香味~”食材明細主料雞腿肉（250~300克）廣式臘腸（一根）糯米（500克）輔料香菇（6克）海米（10克）荷葉（3~4張）...
“說起這個荷葉，其實早些去諾寶奶奶家的時候就摘了些拿回來，就準備着諾寶生日大餐上派用場的，可惜沒怎麼曬乾隔天就發黃壞了~~只能又想得萬能的淘寶了，一搜還真有（現在真的相信：只有你想不到沒有淘寶上搜不到的東東了）。迅速...
“糯米雞(Stickyriceinlotusleaf)是中國廣東點心的一種。製法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、冬菇…………等等餡料。然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市，最初是以碗蓋着蒸熟而成，後來爲小...
食材明細主料排骨（適量）糯米（適量）荷葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷香糯米排骨的做法步驟1、原料：排骨，糯米，荷葉2、糯米提前泡水4小時以上3、排骨洗淨血水後，加鹽，黑胡椒粉，蠔油，叉燒醬，蜂蜜，生抽，薑片，蔥段醃製2小時以...
“發現一堆荷葉，一下子就改變了關於雞的設想。荷香糯米蒸雞，借個竹蒸籠，荷葉墊底，雞肉拌和着糯米，蒸到軟糯，想想感覺就不錯。正好也可以吧大喜大的原味烤肉醬用上。沒有想要的6寸竹蒸籠，兩個4寸的大概也夠用。沒有想要太多米...
“臘肉、荷葉、香菇、蔬菜等香味夾雜在一起，和着糯米的軟糯Q彈，回味無窮，吃了一碗還不過癮😄😄😄”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）土豆（適量）香菇（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
食材明細主料老鴨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷葉糯米鴨的做法步驟1、老鴨半隻。2、切大塊。3、糯米適量清洗後浸泡半天待用。4、過開水去浮末，再衝冷水，瀝水。5、鍋裏放油下...
“每次去喝早茶，都會點一份糯米雞，喜歡裏面淡淡的荷葉香，混着微辣的雞肉、冬菇，吃完一身薄汗，呷口熱茶，身心俱暖！”食材明細主料雞肉（250g）糯米（250g）火腿腸（1根）冬菇（5顆）荷葉（1片）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）幹辣椒（5粒）姜（適量）生抽（1...
“糯米控和食肉控不可錯過的一道菜，就是糯米蒸排骨。大半夜的更新博文，後果是看着圖片咽口水哈。這個菜裏糯米吸收了排骨蒸出來的湯汁，口感軟糯香濃，再用荷葉包一下，更是增添了荷葉的清香，解了些許肉菜的油膩厚重味道，並且使...
“我非常喜歡荷葉，它的葉子是碧綠碧綠的，並且上面有許許多多的花紋，這些花紋可以幫它輸送營養，使它茁壯成長。它聞起來還有一股特別的清香，讓人覺得心曠神怡，正是有這些清香，用它來蒸了荷葉糯米蒸排骨、晶瑩香軟的糯米，香嫩誘...
“荷香糯米雞翅，雞翅鮮香入味，糯米軟糯，非常的美味，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料雞翅（適量）幹荷葉（半張）糯米（適量）香菇（適量）薑絲（少許）輔料稻米油（少許（拌糯米用））蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料肉丁（適量）香蔥（適量）糯米（適量）荷葉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）荷葉卷蔥香糯米肉的做法步驟1、肉丁，香蔥，糯米用清水泡軟，荷葉，2、肉里加香蔥，鹽，辣椒粉，十三香，3、...
“年糕作爲傳統主食，很受大家的歡迎，下面是我做的荷花花型的年糕，和大家分享它的做法...”食材明細主料糯米粉（150g）輔料抹茶粉（2g左右）胡蘿蔔（半根）溫水（40g左右）紫甘藍（3～4片）番茄（半個）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荷花糯米糕...
“荷葉糯米雞是廣東省早茶裏的漢族傳統名點之一，拆開荷葉時清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑可口，雞肉的味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，菜品開胃爽口，風味獨特。荷葉糯米雞，糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香，在...
食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料荷葉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米荷葉肉的做法步驟1、五花肉切片。2、加鹽，辣椒粉，十三香，生抽。3、拌勻置半天，上午拌，晚上吃正...
“如果節日家宴，吃膩了白米飯大饅頭，就試試吧，反正大餐過後，都吃不下主食，換種方式，或許可以多吃些。”食材明細主料雞翅（八個）輔料糯米（一碗）香菇（適量）青紅辣椒（適量）鹹蛋黃（適量）火腿腸（適量）香蔥（適量）薑末（適量）荷葉（一張）配料生抽（適量）老...
“女兒很喜歡吃糯米做的食物，想做糯米雞好久了，好不容易買到了荷葉，立馬做了起來。八寶餡料，食材豐富，鮮香軟糯，好好吃。”食材明細主料三黃雞（半個）糯米（350克）荷葉（2張）豌豆（40克）胡蘿蔔（40克）冬筍（40克）板栗（40克）火腿腸（1根）幹香菇（4個）蓮...
“荷葉的清香加上糯米的甜糯，陪着排骨帶來的鮮香滋味，不肥不膩，實爲夏日首選。”食材明細主料仔排（250克）輔料荷葉（1張）色拉油（適量）配料生抽（30克）老抽（50克）白糖（1茶匙）黃酒（1茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷香糯米排骨的做...
“荷香糯米雞翅，這道餐桌上經典菜，我家一般都是節日時或招待賓客時才做。蒸好的雞翅糯米飯荷葉清香飄屋，雞翅的香味浸到糯米中，荷葉的香氣浸潤的整個飯裏，香糯可口，做荷葉飯爸媽都是順勢取材，那時沒有這麼多的雞翅所以直接放...
“本食譜是子瑜媽媽親手燒的”食材明細主料糯米（200克）輔料百山祖香菇醬（50克）五花肉末（200克）荷葉（1張）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬荷葉蒸糯米的做法步驟1、準備荷葉1張、糯米200克、香菇醬50克、五花肉末200克2...
“夏天是荷花盛開的季節，荷花在陽光的照耀下也顯得更加美麗，摘上幾片荷葉入菜，透過食材，品嚐荷葉那一絲絲的清香。”食材明細主料排骨（300g）糯米（250g）新鮮荷葉（1張）輔料新鮮蓮蓬（1個）香蔥（1棵）小辣椒（1個）調料鹽（2g）生抽（2勺）味達美蠔油（1...
“荷葉入菜，可葷可素，荷葉糕、荷葉粥清香爽口，而叫花雞、荷葉粉蒸肉則在濃郁肉香中又夾帶着一絲淡淡荷香，令人回味無窮，垂涎欲滴。遠離江南，卻忘不了那一池碧色、蓮葉田田。用荷葉包裹着，蒸了一鍋糯米排骨。齒頰留香之餘，心也...
“荷香糯米排骨是每次在飯店吃飯時必點的一道菜，營養又美味，糯米和排骨搭配在一起真是相得益彰，荷葉的清香淡化了排骨的油膩，恰到好處。春假的餐桌上來上一道荷香糯米排骨一定大受歡迎。”食材明細主料排骨（500g）糯米（100g）荷...
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