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“海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正...
“這是一道快手湯品，味道鮮美，營養也豐富哦！”食材明細主料豌豆（適量）海帶絲（適量）玉脂豆腐（兩條）輔料稻米油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆海帶豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，海帶絲...
“魚肚中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，可以提高人體免疫力，因而備受人們的青睞。女性食用魚肚，可補充膠原蛋白，保持面板彈性；男性食用魚肚，能補精益血、使精神飽滿，特別適合工作勞心、工作壓力大的男士。此款湯煲對...
食材明細主料海帶（100g）輔料豆芽（100g）內酯豆腐（1盒）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆芽豆腐湯的做法步驟1、豆芽理淨，海帶焯水洗淨備用2、蔥蒜爆香鍋3、下入豆芽海帶翻炒，烹黃酒4、海帶豆芽炒軟後加入清...
“本週孕媽咪可以吃一些補益作用的膳食，才能更好地蓄積能量，迎接胎寶寶到來。還可以吃一些淡水魚，有促進乳汁分泌的作用，可以爲寶寶準備好營養充足的初乳。孕媽咪此時應5--6餐每天，注意營養均衡。 海帶豆腐鯽魚湯是...
“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種...
食材明細主料三文魚頭（1.5個）海帶芽（適量）嫩豆腐（1盒）輔料油（2大匙）薑片（3-4片）調料鹽（1茶匙）鰹魚粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶芽泡軟，切小塊。2、三文魚頭用鹽醃15分鐘。3、湯鍋...
“日本盛行海帶與豆腐配吃，認爲這是“長生不老的妙藥”。科學研究證實，日本婦女幾乎不患乳腺癌，以及某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。海帶是一種營養價值很...
食材明細主料海帶（100克）豆腐（150克）輔料魚丸（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶豆腐魚丸湯的做法步驟1、豆腐切厚片，海帶洗淨切條，蔥切末備用2、魚丸切兩半備用3、熱鍋熱油，放入...
“昨天買了一條魚，吃了中間的部分，剩下魚頭和魚尾今天做個湯”食材明細主料魚頭（1個）魚尾（1個）豆腐（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭魚尾豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片2、魚頭和魚尾，魚頭從...
“買了2條魚曬魚乾，魚頭用來做了豆腐湯，鮮。。。”食材明細主料魚頭（2個）海帶芽（適量）豆腐（1盒）輔料姜（1小塊）味噌（1大匙）油（1大匙）料酒（1大匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨，用1大匙料...
“食材簡單，營養美味，低脂又健康！”食材明細主料豆腐（2塊）海帶（1塊）輔料平菇（100g）雞蛋（4顆）蔥（1根）姜（2片）蒜（2瓣）枸杞（幾粒）調料豬油（1勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡...
“春節後的這幾天，着實讓我們感受到了倒春寒的滋味。在這寒冷的季節，喝上這麼一碗低脂低油、營養豐富，既當菜又當飯、飯菜合一，熱氣騰騰的小豆腐海帶湯，從頭到腳渾身上下立馬暖洋洋。”食材明細主料豆腐（240g）輔料幹海帶（適量...
“豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料筒骨（500g）海帶（100g）豆腐（1塊）胡...
“海帶燉豆腐日常食用，可以減肥，並可用於甲狀腺機能亢進症、頸淋巴結核、高血壓、高血脂等症的輔助食療。補中益氣，另具有軟堅散結，清熱利水，降壓平喘的功效。”食材明細主料豆腐（適量）輔料海帶（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適...
“家裏經常熬一些肉湯，夏天吃起來難免覺得油膩，今天來個清淡點的海帶豆腐湯，爽口又鮮美。”食材明細主料海帶（1把）豆腐（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、幾...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料豆腐（適量）海帶絲（適量）調料大蔥（一節‘）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開，蔥也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後轉小火。3、把蔥節放在裏面。4、...
“海帶煮豆腐：“長生不老的妙藥”日本盛行海帶與豆腐配吃，認爲這是“長生不老的妙藥”。科學研究證實，日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。”食材明細主料...
“魚不大，魚尾魚尾棄之可惜，正好湊一鍋，煮個湯。”食材明細主料魚頭（三個）魚尾（三個）豆腐絲（適量）輔料白胡椒粉（5克）鹽（適量）香菜（適量）大蔥（半根）鮮姜（一塊）料酒（10克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭魚尾豆腐絲湯的做法步驟1、魚頭...
“海帶豆腐湯”食材明細主料豆腐（一塊）海帶（一頁）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）十三香（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶洗淨。2、切絲。3、豬肉蔥姜切...
“夏天喝清淡營養湯”食材明細主料魚尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1塊）輔料薑片（少許）香菜（少許）蔥花（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚尾冬瓜豆腐湯的做法步驟1、魚尾買回來清洗乾淨，切幾片姜2、熱鍋涼油，放...
“下雪天，不想出門，就剩海帶和豆腐，做成一道菜品，是一款簡單易做的家常菜，不僅清爽可口，還能夠排毒養顏，兼有減肥之效。”食材明細主料海帶（適量）豆腐（適量）芋頭（適量）幹香菇（適量）輔料雞精（適量）蒜白（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“好喝有營養。”食材明細主料豆腐（半塊）泡發海帶芽（適量）輔料豬肉（少許）蔥花（適量）調料鹽（適量）花椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶芽豆腐湯的做法步驟1、備好食材。2、豆腐切塊，海帶芽切段，肉...
“豆腐是老百姓餐桌上常見的食材，它既經濟，營養價值又高，有高蛋白，低脂肪，降血脂，降血壓和降膽固醇的功效，可以說是老少皆宜。小小一塊豆腐，可煎、可紅燒、可做湯、可做點心等等，今天介紹的是加了豆腐的魚尾湯。湯色乳白，鮮美，非...
“海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。豆腐是人們公認的保健佳品，豆腐配海帶被認爲是長生不老的妙藥。”食材明細主料...
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