有關自制油墩子的最正宗做法的精選大全
食材明細主料麪粉(200克)蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(少許)蔥(少許)水(少許)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油墩子的做法步驟1、所有食材2、麪粉加水攪拌成糊備用3、蘿蔔去皮洗淨切絲,切好的蘿蔔絲放入盆中,放鹽、蔥攪拌均勻4、...
“鮮肉油墩子是上海最傳統的大衆化點心,是用糯米粉發酵做成的皮子,裏面包上豬肉最後油炸而成,小時候要吃一個油墩子是要去鎮上纔有賣,一直想學着做,但是不知道這皮子到底是怎麼做成的,直到我們這裏的美食頻道里有人分享了此...
食材明細主料白蘿蔔(適量)老豆腐(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆腐油墩子的做法步驟1、麪粉加水和少許油攪成稀麪糊(跟酸奶差不多)。2...
“隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉...
螺螄粉是廣西當地的特色食物。爲它本身味道非常特別。螺螄粉本身的味道非常重。對於一部分人來說不能接受它的味道,更別說吃上一碗螺螄粉了。但對於很多重口味的小夥伴們來說都,螺螄粉是人間極品。如今市面上的螺螄粉種...
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
“收穫季,當真是做美食的季節,老南瓜可以做好吃的,嫩南瓜一樣可以做出美味可口的食物。”食材明細主料嫩南瓜(250g)雞蛋(2個)麪粉(300g)輔料油(800ml)鹽(5g)水(300g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜絲油墩子的做法步驟1、準備...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...
黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,爲開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯...
“去年在咖啡店做兼職,susan教我煮港式奶茶,那時候是第一次接觸港式奶茶,用煮好的紅茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別!那時候才知道這纔是真正奶茶的味道!!peter還教我說要再嚴格的口感的話,要用三種...
“小時候,嗯~~!講故事了!!!!小時候,媽媽很忙,家裏人口又多,但大家都愛吃油墩子,買,成本高,做,她有沒空。怎麼辦呢,媽媽總是拿來一隻炸油墩子的模具叫我們自己動手,所以小屁孩們擦蘿蔔絲,和麪的,燒火的就這樣各自行動起來,好不容易炸起來...
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制正宗油酥燒餅的做法——自從家裏買了烤箱,我就閒不住。每週都要變着花樣的做好吃的,這不,這次又試着做了油酥燒餅。會做之前還以爲很難,其實特別簡單...
螺獅粉起源於廣西,是廣西著名的小吃,聞起來臭臭的,但是吃起來真的很香,但是爲了吃到正宗的螺獅粉,又不能跑去廣西是不是,所以大家做了一些方便的包裝,方便食用。市場上也有很多的品牌,那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢?這既是消費...
“油墩子是很多老上海眼裏的美食~隨着市政建設~城管的出現~已經逐漸退出歷史的舞臺了~如今真的是難覓其蹤影啊~”食材明細主料白蘿蔔(一隻)小蔥(1把)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因爲它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...
端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉,而北方食用甜糉的比較多,不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的,各有各的風味。...
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低...
“油墩果~用特殊的模子做出來的一種油炸食品,在我們當地很有名。我在烏鎮旅遊時也吃到過這個,只不過烏鎮那邊的模子更大,炸出來很大一個,裏面的東西是差不多的。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹹菜(1棵)鹽(3克)麪粉(100克)味精(2克)鹹...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
東北遼陽作爲美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總...
食材明細主料蘿蔔(370克)麪粉(250克)玉米澱粉(55克)玉米油(50克)調料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲油墩子的做法步驟1、食材:蘿蔔、麪粉、玉米澱粉、玉米油。2、將蘿蔔清洗清洗,撈出。3、用...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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