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食材明細主料肉末（適量）洋蔥（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）麪醬（適量）香油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥肉餅的做法步驟1、溫水和麪，和的軟一點，然後醒一下。2、肉沫加切好的洋蔥，加雞精，鹽，麪醬，香油拌勻。3、切...
“洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料麪粉（200克）開水（60克）冷水（60克）洋蔥炒肉絲（適量）輔料鹽（少許）13香（適量）熟油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥肉絲捲餅的做法步驟1、提前做好的洋蔥炒肉絲。2、一半開水、一半冷水把面和好，鬆弛20分鐘。3...
“今天這款鮮肉餅，不是用我們平時喜歡的豬肉做的，而是改成了羊肉和雞肉，純屬爲了消耗家裏多出的肉肉，纔想到做這樣的肉餅，味道很好，用小熊的話來說就是，比想象的好吃。不用擔心雞胸肉會柴，有了羊肉、洋蔥及其他蔬菜的加入，吃起...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
“酥脆可口，香噴噴！香噴噴！吃了一塊想兩塊，吃了兩塊想三塊！”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（400g）洋蔥（半個）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）香油（一匙）胡椒粉（一點）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥鮮肉餅的做法步驟1、和麪！用溫水啦！...
“你有吃過外酥內軟，一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎？如果沒有那就試試看吧。洋蔥和豬肉搭配真的非常非常香。作爲早餐，再搭配一碗米粥和一個水煮蛋，那就更加完美了。”食材明細主料麪粉（300g）開水（適量）豬肉（100g）胡蘿蔔（1根）...
食材明細主料包子餃子調料（1茶匙）酵母（2克）泡打粉（2克）肉餡（200克）麪粉（200克）洋蔥（半個）白芝麻（45克左右）輔料料酒（1茶匙）胡椒粉（1小勺）溫水（110克）鹽（半小勺）生抽（1茶匙）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥肉餡餅的做法步驟1、準備好食材...
“生洋蔥味道嗆辣，總是會讓人眼淚直流，若加熱烹調，幸嗆味會變得香甜。甜甜的洋蔥圈包裹着鹹鮮軟嫩的肉餡，令洋蔥變成美味的菜色，美味盡在不言中。。。。。”食材明細主料梅花肉（適量）豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料蔥花（適量）洋蔥（適量）配...
食材明細主料豬肉餡（500g）麪粉（適量）洋蔥（一個）輔料蔥（半顆）料酒（適量）醬油（適量）糖（一點）花椒粒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肉肉餅的做法步驟1、肉餡用料酒、味達美、老抽，鹽，白糖，...
“洋蔥和牛肉是一對非常搭的食材，怎麼做都好吃，用洋蔥配牛肉做了幾個牛肉餅，直接吃好吃，配迷你漢堡也好吃，俺家小寶貝用饅頭夾煮肉餅吃得很開心啦。廚具是用學廚的千層煎盤，中小火煎熟的，這個煎盤是不沾的，做肉餅不會粘鍋和糊...
食材明細主料麪粉（200克）溫水（180克）酵母（2克）牛肉（300克）洋蔥（一個）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）牛肉洋蔥餡餅的做法...
“兒子不愛吃菜，所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的，可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的，和肉餡混在一起，用麪糰包上，一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友，這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉（麪皮材料...
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
“上次做的雞肉沒有吃完，早餐也沒有主食了，索性就把雞肉用來烙餅了。因爲雞肉是熟的，也縮短了烙餅的時間，只要面熟了就可以了。”食材明細主料雞肉（200g）麪粉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料豬肉（適量）輔料黑木耳（適量）洋蔥（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肉餅的做法步驟1、洋蔥切碎。2、豬肉剁碎。3、黑木耳切碎，並加入適量調料。4、拌勻備用。5、...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“這個肉餡餅，多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了！”食材明細主料麪粉（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥洋蔥肉餅...
“餡餅做過很多次，但是總是不理想，餅皮總是感覺發硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好，發現生坯入鍋後有膨脹的效果，試想，何不加點酵母粉試一試？於是就有了這款美味餡餅的...
可以用大蔥替代，或者直接選擇不放。沒有洋蔥也可以做咖喱雞肉飯。正宗咖喱雞肉飯是放土豆和胡蘿蔔的，放上洋蔥之後，只是爲了使咖喱雞肉飯吃起來味道更鮮美一些，洋蔥只是配菜，沒有洋蔥的時候，可以用其他食材替代或者直接烹飪...
食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）豬肉（適量）洋蔥（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉洋蔥餅的做法步驟1、開水和麪，和好後放一邊省着2、肉餡加耗油，生抽，料酒，黑胡椒粉，水攪拌均勻...
食材明細主料高筋麪粉（400g）溫（240g（水40度左右））花生油（20g）輔料牛肉（200g）洋蔥（1個）生薑（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）洋蔥牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生...
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