有關美味的回憶——雞蛋腸粉的精選大全
“春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉,那味道真是美味。對於北方人的我極少吃大米,但是這又滑又嫩的腸粉卻讓人喜愛至極。記得佛山的早點裏,這腸粉佔了一大部分,就好像北方的煎餅果子,那樣大衆化。但兩種美食都只各安然在...
“買了腸粉專業粉,最近時不時的就在家做個腸粉做早餐。”食材明細主料(3-4人份)腸粉專用粉(250g)清水(675g)蝦仁(適量)雞蛋(3個)輔料蔥(4根)油(適量)腸粉醬油生抽(2大匙)開水(1大匙)糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉:3沾米粉:100水:200雞蛋:1個生菜:適量輔料生薑:適量蒜瓣:適量雞汁湯調味料:適量醬油:少許蠔油:適量花椒:10顆鹽:1勺雞精:適量洋蔥:適量水澱粉:少許生抽:...
“我是地道的北方人,對於廣式的小吃表示沒吃過,特色小吃基本不去某地就不會吃到,但是現在有了這款套裝的白鯊腸粉,工具齊全,製作簡單,在家也可以吃到廣式腸粉,我作爲北方人第一次嘗試,表示毫無壓力,一款美味的鮮蝦腸粉,一起來啊...
食材明細主料大米(160克)雞蛋(2個)輔料水(適量)配料醬汁(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋腸粉的做法步驟1、大米提前一晚上泡好2、用攪拌機打成漿,越細越好3、盤抹上一層油4、舀一勺米漿,打一個雞蛋5、攪勻,攤平整個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:400蔥:50雞蛋:1個輔料雞精:少許鹽:少許具體步驟1.先把麪粉與水混合均勻,把適量的鹽和雞精一起加進麪粉裏攪拌,當面粉成爲麪糊,用湯勺攪起來,能使麪糊...
“豬腸粉是以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮,再將粉皮捲起成長條形,因其狀如豬腸而得名,也稱“卷粉”,特別嫩滑。記得讀大學時校門口有個小攤賣的豬腸粉很是受歡迎,蒸熟的豬腸粉淋上祕製醬料,好吃極了,豬腸粉,不管是蒸、煮還是炒都各...
“只需要幾分鐘就能吃上自己動手熱氣騰騰的腸粉,當早餐當零食簡單營養又快捷(^o^)/~”食材明細主料腸粉專用粉(150克)雞蛋(1個)火腿腸(一截)小蔥(少許)蒜瓣(3瓣)水(300克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:150水:300雞蛋:1個粟粉:20豬瘦肉:100輔料花生油:適量鹽:適量白砂糖:適量醬油:適量具體步驟1.材料(調料另配)2.粘米粉、粟粉、水調成粉漿,加少許油和鹽...
食材明細主料腸粉用漿(500ML)叉燒(150克)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒雞蛋腸粉的做法步驟1、原料切好備用2、跟着把所有原料都放入米漿中拌勻3、找一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘腸仔包存在於很多人的童年記憶中,小時候不喜歡吃沒有味道的饅頭,媽媽經常會另外買腸仔包來給我當早餐。腸仔包裏面的香腸給寡淡的麪包本身增添了不少光...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味韭菜雞蛋腸粉是一款非常好吃的小吃,韭菜本身配上雞蛋是一種非常美味的食品了,這兩樣在和脆嫩的腸粉搭配在一起,那堪稱是絕配,沒一口咬下去腸粉的脆嫩...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘營養又簡單的瘦肉雞蛋腸粉,是廣東一帶著名的早餐。瘦肉和雞蛋搭配,營養豐富,健康有又美味,難怪這麼受廣東人民的歡迎。作爲內地的我也是對他愛的無法自拔...
食材明細主料粉腸(600克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味的滷粉腸的做法步驟1、先把粉腸兩端用繩子綁好(或者打個結)然後洗乾淨下鍋裏煮,去異味2、蔥切段,姜蒜拍碎備用3、...
“此方子能做3份雞蛋腸粉,爽滑Q彈的雞蛋腸粉,廣式早餐經典。”食材明細主料澄面(60g)粘米粉(80g)玉米澱粉(10g)清水(400g)輔料生菜(幾片)雞蛋(3個)蔥花(少許)生抽(適量)水(適量)老抽(適量)糖(適量)油(適量)刷盤油(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
說起糖水雞蛋,一定會勾起大家對小時候記憶的懷念。小時候,糖水雞蛋孩子過生日時眼睛裏的期待;而現在,糖水雞蛋是每一個忙碌早晨的溫暖慰藉。從早年食品匱乏的年代到物產豐富的現在,無論生活有多麼的坎坷和忙碌,有糖水雞蛋...
“腸粉大概是廣東人最常吃的早餐小食之一了,以米粉磨漿攤薄蒸制而成,有色白晶瑩透亮,入口Q彈爽滑的特點,基本的腸粉做法都一樣,但在基本款上又可以生出許多變化,在廣東腸粉是可以加多種配料而做出非常多的花樣的,常見的有攤...
食材明細主料腸粉專用粉(100g)清水(230g)輔料雞蛋(2個)調料生抽(適量)豬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉和清水混合。雞蛋攪散。準備刷腸粉盒的油。肉剁成末,加鹽和胡椒粉和生粉和油攪...
“給孩子做的早餐,一份雞蛋腸粉+一杯熱可可,前後20分鐘的樣子,還是挺快的!”食材明細主料腸粉乾粉(1份)水(2份)雞蛋(2個)鹽(少許)油(適量)輔料生抽((調味料)少許)香油((調味料)少許)熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋腸粉的...
“ 腸粉是我們家最經典常見的夜宵。小時候,晚上肚子餓,不管冬天還是夏天,騎上自行車,五分鐘就可以到老爺宮旁邊的腸粉店點餐。除了雞蛋香菇蘿蔔乾肉糜是必備,青菜可以有很多選擇,韭菜生菜豆芽通心菜南瓜等等,我們家...
“我心目中廣東最具代表性的早餐之一,孩子們的最愛!”食材明細主料腸粉專用米粉(200g)雞蛋(3個)瘦肉(50g)調料油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋腸粉的做法步驟1、上一張所需工具材料全家福。雞蛋打碎,...
“製作簡單、輕鬆學會”食材明細主料紅絲絨粉(3g)鮮牛奶(200ml)椰果(2勺)冰塊(230g)輔料開水(50ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅色回憶的做法步驟1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、攪拌均勻5、...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘韭菜雞蛋腸粉這道菜餚是由韭菜搭配雞蛋製作而成,其中韭菜讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中雞蛋的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,雞蛋不但提...
“腸粉長草很久了,這是第一次做,也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係,怎麼做,什麼味道,我覺得自己做這個挺好吃,我家先生也說好吃,那就夠了。”食材明細主料粘米粉(100克)澄粉(20克)玉米澱粉(20克)水(300克)植物油(1小勺)鹽(少許)輔...
“顏值產品、好喝又好看”食材明細主料奶蓋(適量)紅絲絨拿鐵粉(3g)寒天水晶(2勺)果糖(25cc)冰塊(230g)鮮奶(200ml)開水(50ml)輔料桃膠(2勺)蘆薈(2勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉紅回憶的做法步驟1、牛奶倒入出品杯中2、加入果...
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