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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味木耳滑雞肉絲滑美感透露在心田裏面,讓你在清新中感受到了大自然給予你的好感受。來嚐嚐這美味的感覺讓心跟着動起來。美味木耳滑雞做法獨到,充滿了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的木耳滑雞,選用新鮮的雞肉與木耳等美味的食材經過烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美肉質細膩多汁,而且嫩滑無比。經過烹飪的美味的木耳...
“今天,做一道比較適合春夏食用的清淡營養小菜,叫做“蛋滑蝦仁炒木耳”。此菜做法比較快捷簡單,材料也不復雜,只需用雞蛋、蝦仁、木耳再搭配一些小油菜即可。做法如下;”食材明細主料大蝦仁(150克)土雞蛋(2枚)水發黑木耳(120克)...
食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳滑蛋的做法步驟1、絲瓜切條;2、熱鍋熱油,加入雞蛋翻炒;3、將雞蛋取出,加入蒜片炒香;4、加入絲瓜條和黑木耳翻炒;5、...
“一條大魚一次吃不完,把魚頭魚尾煮湯,紅燒都可,正身段可以炸魚塊,斜刀批魚片.”食材明細主料魚片(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)味精(適量)白胡椒(適量)白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩雞:700泡發黑木耳:1碗輔料生薑:1塊枸杞子:1抓精鹽:適量幹澱粉:適量胡椒粉:適量料酒:適量頭抽:適量生抽:適量白糖:適量具體步驟1.將雞去頭去尾臊及肥脂部份(保...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料大蒜葉(俺自己種滴):少許薑末:適量蔥花:適量具體步驟1.油鍋熱後,撒入蔥花和薑末爆香;2.放入雞肉片,大火翻炒幾下3分鐘;3.放入木耳片,依舊大火翻炒4分鐘;4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:1只木耳:10雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.香菇木耳泡上2.洋蔥切成絲狀3.雞蛋打好4.先把雞蛋煎一下盛出5.鍋裏再放油炒香菇6.倒入洋蔥,乾的...
“不知道是不是算家鄉菜呢?這是我們家裏常見的做法,但是我在美食論壇裏似乎沒有見到過這樣的做法。下班後買了這塊新鮮的豬後腿肉,本來想做個魚香肉絲的,但是沒有買到筍絲,後來想用茭白代替,但是賣菜的說這個季節的茭白都是...
水開後蒸8分鐘左右。木耳和雞在生活中都是很常見的食物。與其搭配的食物也是各式各樣。家常菜一般木耳炒肉是必不可少的。木耳又叫黑菜,它可以涼拌,也可以炒、也可以燉着吃,它裏面含鐵比較豐富,一般在市場中,可見的大部分...
“老公在家的時候,每頓飯基本上都是要有幹有稀,之前基本上都是餅+米粥,最近我爲了省事兒,大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話說,他們老家那裏,管這種玉米麪糊糊叫做粥,而我通常意義上認爲的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家...
“秋木耳含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較爲香口,齒間留香,回味無窮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量滑子菇:適量青紅椒:適量雞胸肉:適量輔料蔥花:適量鹽:適量雞精:適量蠔油:適量水澱粉:適量紹酒:適量具體步驟1.雞胸肉切丁,滑子菇切段、青紅椒切斜塊。2....
“滑雞片口感爽滑,黑木耳滑嫩,湯頭清澈,夏季佳品”食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)紅薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)滑雞木耳湯的做法步驟1、原料2、泡發黑木耳撕小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘木耳滑雞煲仔飯是一種以木耳和雞肉爲主要材料做成飯。對於很多上班一族或是學生這種早上需要早起出門的人來說,是再合適不過的了。早餐吃與不吃都會給...
“手機裏庫存的菜!”食材明細主料雞翅根(6個)小花菇(15個)黑木耳(數十朵)生薑(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳滑雞塊的做法步驟1、雞翅根圍着雞骨切...
“用木耳菜煮滑肉,肉更滑了。”食材明細主料豬肉(適量)輔料木耳菜(適量)配料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜滑肉湯的做法步驟1、木耳菜洗淨2、肉切小塊,多一點澱粉。3、燒水加點姜粒,水開後,放肉下去煮4、肉全...
“蒸制的菜相比炒的要健康許多。保留了菜品的原汁原味,減少了營養的流失。真正的美味、營養又健康。”食材明細主料幹黃花菜(1小把)木耳(8朵)三黃雞(半隻)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)澱粉(1勺)蔥(少許)白糖(1小勺)色拉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:750輔料鹽:適量木耳:250姜:適量蕃薯粉:適量油:適量香菇:50蠔油:適量具體步驟1.買一隻新鮮的雞。嶄成小塊塊。2.姜,切成長細絲。3.木耳和香菇用溫開水...
“這道菜的出品是源於家裏剩下的菜,想一起炒炒吃了,結果發現味道還不錯。很家常,很簡單。”食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)肉片(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
食材明細主料鮮蝦(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦木耳滑蛋的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發;2、鮮蝦撥去殼挑掉泥線,用蔥白、薑片、...
“微辣,鹹鮮適口,營養豐富😋”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)蝦滑(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳炒蝦滑的做法步驟1、木耳泡發洗淨...
“健康、營養、簡單”食材明細主料雞腿(1塊)木耳(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸木耳滑雞的做法步驟1、雞腿🍗砍小塊,加入鹽、油、蠔油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土雞:300水發東北黑木耳:40輔料鹽:適量油:適量薑片:3胡椒粉:1水發紅棗:15廣東米酒:5ml澱粉:適量雞精:1白糖:2具體步驟1.準備好食材。土雞均勻斬件成1.5釐米...
“蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式,它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦(夫)青睞的一道美食,簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來,一半煲湯、一半做菜,當然超市或市場裏也有分開銷...
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