香脆的炸雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨後，放在盆裏。加入適量的生抽和胡椒粉，1個雞蛋攪拌均勻，醃製1小時

2.1一小時後倒入香炸粉

3.攪拌均勻，備用

4.鍋裏放油，放入雞翅。先大火炸1分鐘後改小火炸酥一遍後撈出

5.原鍋再把雞翅回鍋，再用1分鐘炸多一遍就可以關火盛盤

烹飪技巧

炸雞翅先大火炸1分鐘再改小火炸一遍後起鍋。放涼5分鐘後再下鍋炸一遍，使雞翅完全熟透