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“冬去春來,開胃菜,冬天裏,一縷春意襲來的美味飄香,獨特的風味佳餚!”食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)黃瓜(適量)西紅柿(一個)山楂(4個)蒜薹(5根)脫皮花生(半小碗)輔料油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)東古一品鮮醬油(適量)鹽(適量)幹椒(適量)料酒(少...
食材明細主料雞蛋(2個)剩飯(500克)輔料蔥(3段)芋頭(1個)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春夏秋冬的做法步驟1、準備好材料2、大碗裏打入雞蛋,再進行簡單調味3、將雞蛋打勻4、剩飯放入微波爐5、熱一分鐘6、將剩飯加...
“跟着大廚學做菜之春日養生菜”食材明細主料春筍(適量)冬菇(適量)姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)白糖(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍遇冬菇的做法步驟1、冬菇提...
“立春要吃春餅😆😆😆”食材明細南瓜春餅南瓜泥(70g)五得利三星麪粉(100g)鹽(1g)紫薯春餅紫薯泥(50)五得利三星麪粉(100g)鹽(1g)水(30g)菠菜春餅菠菜汁(60g)五得利三星麪粉(100g)鹽(1g)白色春餅五得利三星麪粉(100g)水(60g)鹽(1g)清淡(口味)蒸(工藝...
“今天立春,大家都吃炒合菜了沒,這可是春天的味道喲!”食材明細主料綠豆芽(200g)輔料韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)粉條(少許)雞蛋(兩個)調料蔥花(少許)姜(少許)大蒜(一瓣)香油(少許)老抽(少許)生抽(少許)食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料梅花肉(適量)魚豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)番茄(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)味極鮮(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬季合菜的做法步驟1...
“愚人節過了,意味着夏天的腳步也要到了~喝什麼東西比較解渴解乏睡呢~不如來一杯喜茶的爆款飲品爆檸四季春吧~怎麼做呢?不用着急,原料、配方、方法,優閒狐說通通都告訴你~”食材明細主料金狐四季春茶湯(250ml)青檸(1個)飲爆點...
食材明細主料春(冬)筍(適量)紅燒醬油(適量)清水(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜春(冬)筍的做法步驟1、袋裝冬筍或春筍清水浸泡15分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。2、炒鍋加多些的油,這道菜的重點是重油,油熱後...
“記得小時候外婆健在時,每逢開春都要吃幾頓春餅,俗稱,“咬春”,每次的飯菜都是由外婆來操辦。配以春餅食用的就是“合菜”,有人也叫雜合菜。別看只是一碟普通合炒的什錦菜,可裏面的講究和說頭可多了。“合菜”裏必須要有綠...
食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)菠菜(適量(或小油菜))輔料植物油(適量)鹽(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春日合菜的做法步驟1、所有材料~2、豆芽、菠菜(油菜)洗淨如果用菠菜需事先...
食材明細主料綠豆芽(200g)菠菜(70g)雞蛋(3個)乾粉絲(50g)輔料蔥(適量)乾花椒粒(一小撮)植物油(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)合菜的做法步驟1、材料圖2、乾粉絲用開水泡軟3、菠菜切成一寸長的段4...
“一個檸檬就可以做一杯飲品,只滿足你。”食材明細主料青檸檬(1個)冰糖或者白砂糖(60g)冰塊(適量)輔料烏龍茶(250ml)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆檸四季春的做法步驟1、第一步:青檸檬1個2、第二步:環切檸檬3、第三步:搗...
春天時節,萬物生長,人們能吃到的食物也是多種多樣。其中時令節氣最強的應該就屬春筍了。因爲春天是竹筍生長最快的時候,所以春天的春筍就特別的鮮嫩,也是人們難以忘懷的食物,那春筍的澀味是怎麼回事呢?我們要如何讓春筍去...
食材明細主料臘魚(適量)烤肉(適量)油豆腐(適量)鹹豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四味合蒸的做法步驟1、備臘魚,油豆腐,烤肉,。2、鹹豆瓣醬。3、燒油先將臘魚過油。4、碼碗底。5、再放進油豆腐放...
食材明細主料胡蘿蔔(500克)牛肉(500克)冬瓜(1000克)輔料食用油(5毫升)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬去春來的做法步驟1、雕刻擺花2、蒸牛肉丸3、用冬瓜挖出圓球盛放牛肉丸...
“很多人去青春痘的方法都是使用外用產品,現在我給大家推薦一個去青春痘食譜。按照食譜上做出的菜既美味,又可以去除青春痘。【功效】滋陰,補血,美容。【適應證】陰虛、小便不利、尿血、乳汁不通、肌膚不潤之青春痘。【...
“春天的韭菜很是鮮美,現在吃正是應季佳品。韭菜合子充分體現出韭菜的鮮美😄😄😄每次在食堂吃都會意猶未盡。自己在家做,餡料更豐富,纖維更多,美美噠,可勁造😅😅😅”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)木耳(適量)輔料鹽(適...
“新年快到了,到處充滿了喜慶的景象,做飯也不例外,只要一有空,就像把自己的菜打扮的漂漂的,也有種新年新氣象的感覺,哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的,我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡(適量)大米(適量)輔料金桔(適量)香菜(適量)辣...
“初春萬物復甦,各種動植物以及微生物也會隨着氣溫的升高開始生長和大量的繁殖,古人把此季節稱之爲陽氣上升的季節。此時陽氣上升也會引起人體的生理變化,所以應特別注重日常飲食的調整,更要刻意地進行自我保養纔好。有幾...
“記憶中的吃食沒有現在這樣豐富,春餅也九華山卷個小蔥雞蛋或者土豆絲胡蘿蔔絲,還會做點玉米麪粥,吃餅喝粥,那味道真是美極了,每每想起還是感覺很美味。小時候要是偶爾能吃個合菜春餅那可是改善了,每到這個時候我們都會吃很...
是的。冬筍和春筍通常是根據採摘時機的不同來區分的,冬筍是春筍還未出土時候的成長狀態,春筍是冬筍長出土面之後的階段,因此若在冬季採摘的話,也就是俗稱的冬筍;同樣若等到立春之後再採摘的話,就是俗稱的春筍,本質上就是同一...
“炒合菜品種多樣營養豐富,吃起來口感脆爽鮮嫩是民間經典美味佳餚哦!”食材明細主料豆芽(100g)香腸(50g)胡蘿蔔(50g)黃瓜(50g)輔料蒜(10g)調料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒合菜的做法步驟1、準備原材料...
“二月二這天吃春餅也被叫做“咬龍鱗”,因爲春餅形狀又圓又薄好似鱗片而得名。春餅的做法非常簡單,吃的時候可以炒上一些春天的時令蔬菜,用春餅捲起來吃。剛蒸好的春餅透明筋道,捲上鹹香適口的炒合菜,一口咬下去滿滿的幸福...
菠菜、春菜、芹菜、油菜、西洋菜、生菜、青菜、紅薯等蔬菜。很多蔬菜都可以直接生吃,比如生菜,可以用來做蔬菜沙拉,把新鮮蔬菜洗淨切斷,加上沙拉醬拌勻。春菜是萵苣屬的一種蔬菜,是一種潮汕人很喜愛的蔬菜,普寧豆醬炒春菜是...
“從老公老家過年回來帶了很多的臘腸鹹肉什麼的,剛開始用來弄湯煮麪了,也算好吃,昨天拿來頓白菜,發現有點小浪費,味道都變淡啦,於是乎今天便做了這道改良菜,老公說很好吃哦!”食材明細主料臘腸(適量)蒜苗(適量)荸薺(適量)香乾(適量)輔...
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