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食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦炒雞蛋的做法步驟1、先洗蝦,再打雞蛋,材料:鹽、油。生抽、生薑、青椒、蔥、料酒。2、放入鍋中再放一點水3、打雞...
食材明細主料蝦皮(100g)蔥花(30g)辣椒(20g)輔料醬油(1匙)醋(1匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋的做法步驟1、切碎2、混合3、繼續混合4、放上醬油或者味達美和醋攪拌5、配上雞蛋,卷煎餅...
食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(5-6只)輔料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋的做法步驟1、1.碗中加入雞蛋和蝦仁、少許鹽、胡椒粉、一點白醋。2、2.將雞蛋打散,攪拌均勻。3、3.鍋...
食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(300g)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)蒜泥(適量)料酒(1勺)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽攪拌均勻。3、鍋裏倒入適量的油,...
食材明細主料麪粉(適量)蛋(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材:麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉,筷子攪拌,溫後,揉成團,蓋上溼...
食材明細主料涼白開(75g)大蝦(3個)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)芝麻油(適量)海鮮醬油(2ml)料酒(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分鐘去腥3、雞蛋放入涼白開攪拌均...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料蝦米(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水,和雞蛋液的比例是1:1,加入鹽,攪拌均勻。3、加入適量植物油。4、加入適量蝦米,放...
“昨天吃火鍋多點了一份蝦滑沒吃掉,想着晚上家裏沒菜就突發奇想了,簡單又好吃。”食材明細主料蝦滑(1份)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦滑的做法步驟1、鍋里加水燒開,放少許鹽,將蝦滑倒入,...
“好吃簡單健康”食材明細主料洋蔥(500克)雞蛋(3個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、打雞蛋,這個就不上圖了,都會,洋蔥切一切,隨便的形狀2、雞蛋下鍋炒碎,下洋蔥多多翻炒,看自己喜...
建議加。把雞蛋加入肉餡後,再順着一個方向攪拌,這樣做出來的抄手餡,吃起來更加的順滑有嚼勁,但要是有雞蛋過敏或者不喜歡吃雞蛋的也可以不加,在調製餡料時可以加入小半碗水和適量澱粉調製的勾芡水,注意要分次少量的加入,每次...
“沒加一點麪粉的雞蛋蝦餅,超級鮮嫩。”食材明細主料鮮蝦仁(150克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)小蔥(2棵)洋蔥(半個)生薑(三片)輔料五香粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦餅的做法步驟1、鮮蝦剝蝦仁...
“蝦醬滋味鮮美獨具清香,而且這道菜十分的簡單易做,很下飯。”食材明細主料雞蛋(3個)蝦醬(5克)輔料大蔥白(1段)油(20毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬雞蛋的做法步驟1、蔥白切蔥末,雞蛋同蝦醬一起攪散拌勻;2、鍋底倒油,...
可以加。加入雞蛋可以使使餃子餡更香,口感更好。而且餃子餡做出來是比較濃稠的,加入雞蛋可以防止餃子破損和流水,而且可以使包出來的餃子更有立體感,更美觀。加入雞蛋的時候可以將雞蛋打碎加入到餃子餡料中,也可以將雞蛋提...
食材明細主料雞蛋(3個)純淨水(雞蛋的兩倍)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦米的做法步驟1、成品圖來一張!看着很有食慾的菜譜。2、準備材料。水是雞蛋的兩倍。3、雞蛋加入適量純淨水,加入少許鹽攪拌均勻,撒...
“簡單有愛的早餐,美味蝦仁雞蛋卷,再也不怕孩子拒絕早餐”食材明細主料雞蛋(建議2-3個)蝦仁(200g)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(小勺半勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦仁雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲2、將蝦仁,鹽和蔥...
“蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚,一起來看看。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(30g)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2...
“蝦仁和雞蛋一起炒可是道名菜哦!快速炒制的方法,極好的保留了菜的營養價值。雞蛋、蝦仁、黑芝麻同食美容養顏、滋陰潤燥、補鈣壯陽。雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白質的吸收,兩者都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。營養...
“昨天買的抄手皮還沒有包完,剩下的也不知道做成什麼好,用油炸成面片吧,這兩天不想吃這種上火的,家人也都不怎麼喜歡吃炸制的面片,只好又用來做餃子了,做了韭菜肉餡的,就換成韭菜雞蛋餡的吧,反正哥哥愛吃韭菜餡的餃子,也好消滅...
“四川的紅油抄手會放很多的紅油,上海的鮮蝦小餛飩會放紫菜,蝦皮和蛋絲。把他們混搭在一起,就成了色彩豔麗的鮮蝦紅油抄手。感興趣的還可以添加我的微信號:wanweimeixue”食材明細主料抄手皮(40張)豬絞肉(200g)鮮蝦仁(100g)雞蛋...
“餛飩的來歷:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛...
食材明細主料蝦仁(25只)雞蛋(5顆)輔料蔥花(2顆)花生油(50g)生粉(5g)調料食鹽(5g)胡椒粉(2g)料酒(10g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背用料酒,胡椒,生粉抓勻放冰箱醃製一會。燒水開後下鍋汆水15秒。2、平...
“在裏脊肉的做法中我們只取了蛋清而留下蛋黃,所以就配上肉一起大炒豆角”食材明細主料豆角(適量)輔料肉(適量)新鮮蛋黃(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉蛋大抄豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段,大...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道蒲公英抄雞蛋是一道不太常見的美食,很多人都知道這道蒲公英是屬於一種特別漂亮的花,但是很多人都不知道其實蒲公英也可以當做食材製作成美味的菜餚...
“平時家裏備一些,不想做飯的時候,煮幾個既方便又美味,自己包的抄手吃着還放心,蝦肉餡比較鮮,也很營養。”食材明細主料基圍蝦(400g)豬肉(800g)輔料姜(適量)小蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小...
食材明細主料蝦(500g)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中拌勻,蝦去頭去殼洗淨瀝乾,放入碗中,放黃酒和澱粉拌勻3、起油鍋加...
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