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“安康魚燉凍豆腐是一道特色菜餚,主要材料爲安康魚、凍豆腐。安康魚肉細嫩富含膠質,營養豐富,口味鮮美!”食材明細主料安康魚(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)香菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)白醋(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞...
食材明細主料鯽魚(1條)凍豆腐(300g)輔料小蔥(2顆)姜(3片)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚燉凍豆腐的做法步驟1、準備材料,鯽魚洗淨,凍豆腐切塊2、熱鍋倒油,鯽魚煎至兩面金黃3、倒入適量清水放入蔥姜,倒...
“過年的餐桌上一定少不了魚,魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完,留到次日即新年吃,寓意着“年年有餘”。去年的收穫多,吃用不完,餘到今年都還有。在物質貧乏的古代,這是人們對物質的渴望向往。成了現在的習俗。過年...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料安康魚:2條輔料豆腐:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量紅辣椒:適量鹽:適量料酒:適量豬油:適量花椒:適量大料:適量豆瓣醬:適量白醋:適量糖:適量花生油:適量具體步驟主料:...
食材明細主料鯽魚(1條)凍豆腐(1塊)輔料油(1匙)鹽(1匙)姜(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾,凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水...
安康魚燉豆腐,味道極其鮮美,遠遠地就可以聞到香噴噴的味道啦,營養價值很高,補充人體所需的微量元素、蛋白質。是一道不容錯過的美食。魚肉的肉質細膩搭配着酥酥軟軟的豆腐,口感好極了。喝一口湯,滿滿的都是幸福,快試試吧。主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料安康魚:1條輔料鹽:適量料酒:適量花椒:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量豆瓣醬:適量醋:適量雞精:適量具體步驟所有材料。安康魚剁成大塊。焯水~~一定要用涼水入鍋(...
“常常用豆腐燉鰱魚頭吃,但是還沒有用凍豆腐燉過,今天就用凍豆腐,再加幾片土家族的臘肉,放點老乾媽豆豉,那味道真是沒得說!豆腐凍過再燉,很有嚼勁的!”食材明細主料鰱魚頭(800克)輔料凍豆腐(1塊)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜...
食材明細主料梭魚(2條)凍豆腐(100克)輔料幹辣椒(3個)花椒(少許)大料(少許)蔥(少許)姜(少許)花生油(2勺)黃豆醬(1勺)醬油(一勺)鹽(少許)香菜(少許)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梭魚燉凍豆腐的做法步驟1、梭魚洗淨備用。2、豆腐切好備用。3...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘家常安康魚燉豆腐是一道可口的經典美食。主要以安康魚搭配新鮮豆腐烹製而成。魚肉含有豐富的蛋白質及膠原蛋白,是人們養生的必備菜品那魚的做法有很多,...
嚴寒的冬日裏什麼最能帶給你溫暖?當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起,給人帶來的是味覺上的衝擊,鯉魚的鮮美融入到豆腐裏,豆腐裏的水分融入到湯汁裏,搭配絕妙又美味。主料鯉魚:400克豆腐:300克輔料料酒...
““凍豆腐”是把大豆腐凍透而成的,經過冷凍後的凍豆腐,已經改變了原來豆腐的特性,所以“凍豆腐”是東北的特色食材。過去只有在寒冷的冬天纔可以吃到凍豆腐,現在用冰箱冷凍,就是在夏天也可以品味到大豆腐。”食材明細主料...
食材明細主料鮎魚段(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料:鮎魚段、凍豆腐(可以提前解凍)、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚類是一種非常滋補的產品今天所說的是豆腐燉安康魚豆腐中含有豐富的蛋白質與局中的蛋白質,二者搭配,非常有利於人體的營養,而且湯,非常的好喝。友誼的腦...
“安康魚又稱是一種深海魚,號稱海里最醜的魚,長相極其醜陋面板粗糙,但卻有一個最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我們本地被稱爲“醜老婆子魚”,是本地家常魚之一。安康肉質特別細膩。安康魚燉豆腐,我們本地的特色漁家...
“安康魚又稱是一種深海魚,號稱海里最醜的魚,長相極其醜陋面板粗糙,但卻有一個最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我們本地被稱爲“醜老婆子魚”,是本地家常魚之一。安康肉質特別細膩。安康魚燉豆腐,我們本地的特色漁家...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘安康魚燉豆腐是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就可以去嘗一嘗,我想它的味道一定不會讓你...
食材明細主料鹹魚(1條)腐竹(50克)凍豆腐(15塊)輔料姜(1塊)醬油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨切塊2、凍豆腐和腐竹洗淨,腐竹不用泡3、油燒熱下鹹魚煎一下...
“這是野生的小鯽魚富春江裏打上來的。也是久違了的味道讓人回想起童年時期。味道很鮮,魚和豆腐的結合營養更加豐富。”食材明細主料小鯽魚(200克)凍豆腐(100克)輔料青蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)生薑(適量)白糖(適量)美味...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘安康魚是一種深海魚,也叫做“海鬼魚”。肉質鮮嫩,富含膠質。經過大火翻炒後,魚皮焦酥,裏面的魚肉依舊嫩軟,加入豆腐,裹着魚湯,使濃香的魚汁慢慢浸入豆腐裏,完...
“比管魚肉質細嫩,營養豐富,用來做湯味道尤其鮮美。再加上凍豆腐,凍豆腐會充分吸收鮮美的湯汁,使得凍豆腐味道格外鮮美。”食材明細主料比管魚(250g)凍豆腐(500g)輔料蔥(10g)姜(5g)鹽(5g)花生油(25ml)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
“用清淡口味的燉法,突出菜餚的鮮香。”食材明細主料魚頭(1個)凍豆腐(1塊)小紅尖椒(適量)香蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)菜籽油(適量)純淨水(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭燉凍豆腐的做法步驟1、先來說...
“超市打折,買了一盒小黃魚,今天用它加了點凍豆腐一起燉,凍豆腐吸飽了鮮美的湯水,超級好吃!”食材明細主料小黃魚(500克)豆腐(1塊)青紅椒(少許)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)砂糖(半勺)薑片(3片)澱粉(適量)香油(少許)蒜瓣...
“很美味的一道湯,凍豆腐吸收了湯汁的味道,口感相當好。”食材明細主料草魚(1斤)凍豆腐(4小塊)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)配料胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚燉凍豆腐的做法步驟...
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