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“微辣,筋口鹹鮮😋”食材明細主料滷羊肚(適量)香菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒羊肚的做法步驟1、滷羊肚適量。2、改刀。3、香菜切三指段。4、鍋...
食材明細主料羊肚(適量)輔料辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、蔥切小段,姜切絲。4、起鍋燒油,下蔥姜炒出香味,下羊肚翻炒。...
“適於喜辣麻者食用,益開胃不發胖,解饞。”食材明細主料熟羊肚(500克)輔料燈籠椒(50克)鮮麻椒(25克)配料醬油(一湯匙)鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣炒羊肚的做法步驟1、熱鍋適量放油,油溫8成左右放燈籠椒和鮮麻椒...
食材明細主料熟羊肚(500克)輔料青椒(1個)山藥(1根)姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒,可以根據自己的喜好搭配各種蔬菜或者菌...
食材明細主料幹羊肚菌(20個)瘦肉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,用油鹽料酒稍醃片刻,羊肚菌提前泡軟,對半切開,薑絲,蔥段備好。2、油鍋下...
“簡單快手,清爽下飯。兒子這兩天迷上羊肚絲了。”食材明細主料香菜(適量)胡蘿蔔(半個)素羊肚絲(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔拌素羊肚絲的做法步驟1、素羊...
“微辣,湯色漂亮,口感鮮美。”食材明細主料黃芯菜(2棵)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)乾紅辣椒段(適量)蒜粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒羊肚菌的做法步驟1、取適量羊肚菌用溫水浸泡20分鐘左右。...
“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的營養相當豐富,含有多種氨基酸,有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素,還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤...
“微辣,羊肚菌香氣濃郁,配上娃娃菜的清甜,鮮美極了😍羊肚菌是一種珍稀名貴食用藥真菌,益腸胃,化痰理氣,被譽爲“菌中之王”。羊肚菌含有豐富的硒,具備抗腫瘤的功效。”食材明細主料羊肚菌(適量)娃娃菜(一棵)小米椒(2個)輔料玉米油(...
“素羊肚絲是豆製品,溫水泡發,涼拌一下,清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲(適量)香菜(適量)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量,溫水浸泡10...
“每一位父親,都是最值得嘉獎的英雄!當父親送孩子禮物時:孩子笑了。。。。。當孩子送父親禮物時;父親哭了。。。。。每一位父親都是最值得嘉獎的英雄,父親節到了就下廚爲父親做到下酒菜吧,這道新疆特色的爆炒羊肚也許是不錯...
“回南京的時候老媽給我帶了一些煮好的羊肚,然後我炒的時候沒有蔥,就用了洋蔥做代替,意外的還挺好吃”食材明細主料羊肚(200g)洋蔥(150g)輔料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料絲瓜(兩根)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和蔥洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟,多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在...
“一塊毛肚,一塊百葉肚,一塊小腸,三種肉食切的絲,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感覺比線椒辣好多呀。”食材明細主料毛肚(1塊)百頁肚(1塊)小腸(1塊)青辣椒(1個)紅辣椒(2個)輔料蔥(小許)姜(小許)調料食鹽(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工...
“很喜歡孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不慣的人可以加孜然去炒,那樣就沒有了羊肉那麼大的腥味,味道還很好的~羊肚營養價值也很高的~”食材明細主料羊肚(適量)輔料味精(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料羊肚菌(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)炒羊肚菌的做法步驟1、泡發羊肚菌。2、清洗瀝乾。3、熱油下鍋爆炒。4、最後放蔥放鹽。5、出鍋完成。...
“微辣,筍片脆嫩,羊肚菌鮮美適口。”食材明細主料羊肚菌(適量)萵筍(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、萵筍切...
食材明細主料茭白(適量)羊肚菌(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡備用。2、茭白,蔥,蒜和紅辣椒備用。3、羊肚菌取出蒂部,...
“太喜歡自己曬的臘肉的香味了。繼續吃臘肉。炒臘肉的時候,我放了小許油,爲了不長胖而已。個人覺得,油放多一點會更好吃。”食材明細主料臘肉(60g)幹羊肚菌(1把)白菜心(幾片)輔料食用油(小許)調料泡姜(小許)蔥(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味...
羊肉,很具有滋補作用,對體虛怕冷,氣血兩虧等症狀都有治療作用,羊肉特別適合冬季食用。但是,因爲羊肉具有羊羶味,受到了一些冷落。羊肚的羊羶味稍輕,而且羊肚的口感勁道,深受人們喜愛,特別是炒羊肚。那麼,羊肚怎麼炒呢?羊肚怎麼炒...
“這道菜的味型是鹹鮮味型,兩種食材吃着都非常的舒服。下面給大家介紹一下羊肚菌的營養價值,羊肚菌是世界上很名貴的食用菌,屬進階營養滋補品,它有很多種奇特效果,現代醫學表明,羊肚菌含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、...
食材明細主料羊肚菌(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒青菜的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡軟。2、青菜處理乾淨洗淨控水。3、大蒜和青椒準備就緒。4、...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料蒜薹(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒蒜薹的做法步驟1、羊肚菌溫水泡二十分鐘左右,羊肚菌撈出清...
“微辣,鹹鮮,筋軟下飯。”食材明細主料蒜苗(適量)羊肚(適量)輔料姜蔥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒羊肚的做法步驟1、羊肚切成條。2、開水裏加點料酒,羊...
食材明細主料西芹(一根)羊肚菌(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡洗淨。2、西芹和辣椒洗淨控水。3、將西芹和辣椒改刀裝...
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