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食材明細主料低粉（5g）抹茶粉（5g）輔料黃油（30g）牛奶（15ml）配料細砂糖（30g）炒熟胚芽（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕾絲抹茶餅的做法步驟1、細砂糖倒入黃油中，隔水融化黃油，攪拌均勻2、小火加熱，至黃油沸騰，砂糖略略融化3、加...
食材明細主料麪粉（適量）紫薯（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蕾絲餅的做法步驟1、紫薯蒸熟冷卻後放入料理機里加水攪拌均勻。2、加入麪粉鹽雞精攪拌至麪糊。3、倒入裱花袋中。4、鍋...
“這款少糖少油的餅乾配方，剛好適合我。剛好的甜度，配上一點葡萄乾的酸，味道很棒。黃油量也比較少，甜而不膩。一般的餅乾做法都是：黃油加糖打發。我嫌清洗麻煩，直接用融化的黃油，效果一樣。”食材明細主料低粉（200g）抹茶粉（10g）...
餡餅大家都吃過沒有，餡餅是一種麪食，它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似，但唯一不同的是它裏面是有餡料的，外面的是裹着一層面粉，放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食，那麼平時我們自己在家裏...
“純純的芝士球，性感的蕾絲餅，天使和魔鬼的完美搭配——享受一個精緻的下午，就這麼簡單。”食材明細主料可可粉（5g）低粉（5g）杏仁碎（30g）融化的黃油（30g）紅糖（磨成粉）（30g）牛奶（15毫升）奶油奶酪（165g）淡奶油（100g）細砂糖（40g）蛋黃（3個）玉米澱粉（1...
食材明細主料低筋麪粉（130克(油酥)）抹茶粉（10克）清水（80克(油皮)）玉米油（60克(油酥)）輔料雞蛋（一個）豆沙（適量）黑芝麻（2克）鹹蛋黃（17個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶酥餅的做法步驟1、準備好油酥材料。2、油皮材料準備好備用...
“只需要一口平底鍋就能吃到入口即化的蓬鬆厚鬆餅!熱騰騰剛出鍋的鬆餅,澆上蜂蜜,不管是視覺還是口感都會讓人大滿足，早晨給自己一個甜蜜的鼓勵吧。”食材明細主料全蛋黃（2個，45克左右）牛奶（20克）低筋麪粉（18克）抹茶粉（4克）全蛋...
食材明細主料全蛋黃（2個）牛奶（20克）低筋麪粉（18克）抹茶粉（4克）全蛋清（4個）細砂糖（40克）輔料鮮奶油（100克）細砂糖（10克）楓糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、全蛋黃2個打散，加入牛奶20克，混合均勻。2...
奶茶這種飲料廣受年輕人的歡迎。隨着政策的開放與鼓勵，越來越多的人開始經營奶茶店。奶茶店帶來的利潤，使其在加盟商中飽受好評。然而，許多加盟商不知道如何開業經營奶茶店，也不知道需要準備什麼材料，從而猶豫不前，錯失商機...
“煎雞蛋餅是一種十分簡單快捷的早餐，一個雞蛋加一杯麪粉和牛奶，就可以煎出雞蛋餅了，食材都是很常見的，在市場或者超市就可以買得到。而且雞蛋餅的食材包含了雞蛋和牛奶，是十分有營養的，所以不少家長也喜歡做給孩子吃。那麼...
功夫茶比不是真正意義上的茶葉，而是一種茶葉泡茶的技術，因爲在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧，所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分，是中國地區的一種特色。在...
“今天做一款簡單的抹茶濃厚鬆餅，香氣四溢的抹茶鬆餅，縈繞在空氣中，讓人嗅到便心生嚮往。微焦的表面吃起來香香脆脆的，內部質地鬆軟，輕輕一壓，便如蓬鬆的雲朵般融化在口中，綿密細膩的口感令人陶醉。加上甜蜜香濃的抹茶卡仕達...
最爲出名的米線是雲南的過橋米線，因爲過橋米線的吃法新穎、口味多樣，除此之外，市面上還擁有許多的米線種類，比如說桂林米粉、金湯肥牛米線等等，每一種米線的口味都非常的獨特，而且其還都含有極高的營養價值，所以說，消費者們可...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
“老早就想做個蕾絲餅，家裏的不鏽鋼炒鍋肯定粘底，用來用去還是不粘炒鍋最方便，所以趁着上新優惠果斷入手一個輕奢派不粘炒鍋，直接選個32寸的以後煎大魚也不怕放不下了，之前上了一款米白色的，好多朋友用了反饋很好用，也有一部...
首先是將茶碗一個個用開水燙好，保證潔淨和熱度。然後將茶葉放入茶碗中用開水沖泡，沖茶要迅速，開啟茶蓋將一些茶渣去除，將泡好的茶葉放入一個個小杯子中，慢慢飲用非常的香醇濃厚。...
“雞蛋餅太家常了，家家戶戶都吃，但是做成漂亮的蕾絲餅端上桌，是不是給家人眼前一亮呢？”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（120克）麪粉（50克）輔料鹽（2克）白糖（2克）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕾絲蛋餅的做法步驟1、打一個雞蛋...
“家裏的一盒抹茶粉只是在烘焙時用了一些，實話實說，其它的方法還真不知道怎麼用。烘焙時加一點抹茶粉有時會有一種很喜歡的感覺，一是調整了色澤，二是增添了淡淡的茶香味。”食材明細主料低筋粉（100克）抹茶粉（15克）輔料黃油（20...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
1、首先準備好茶葉和茶具，對茶杯進行一個清洗，然後再溫杯。2、醒茶，將茶葉倒入茶碗中，然後用沸水注入蓋好茶碗，等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶，浸泡時間不宜過多，飲茶先聞茶，後細細抿一小口，慢慢回味。...
“今天做一款抹茶莎布蕾曲奇，小小一顆，表面佈滿了微小紋路和酥脆質地，深淺相間的抹茶綠色，散發着濃郁的茶香。輕輕咀嚼的瞬間，曲奇的質地漸漸融化，釋放出豐富的抹茶香味，奶香與茶香滿溢在口腔中，引發了一陣愉悅的味覺衝擊。”...
泡上一杯好茶，是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就，那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步：選器，泡上一壺好茶，那麼裝盛茶的器...
“提起法國，人們最容易聯想到浪漫與美食。法餐以其精緻與繁複自成一格。從前菜，開胃酒到主餐，奶酪與甜點，最後再配上一杯咖啡，享用法餐，不僅需要好胃口，更需要好耐心。舒芙蕾，也有譯爲梳乎釐，蛋奶酥，是一種源自法國的烹飪方法。...
“剛好開啟新的綠茶油，就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊，就是不一樣哈~~”食材明細主料低筋麪粉（150克）綠茶油（75克）雞蛋（1個）抹茶粉（5克）輔料白糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、...
食材明細主料雞蛋（1個）低粉（100g）抹茶粉（10g）牛奶（150ml）白砂糖（10g）輔料檸檬汁（2滴）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶鬆餅的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋黃中加入低粉、白砂糖、抹茶粉，倒入牛奶。3、拌勻備着。4、蛋清...
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